Une \u00e9tude publi\u00e9e dans le Journal of Nutrition<\/a>\u00a0a montr\u00e9 qu’une consommation r\u00e9guli\u00e8re de cette graine permettait de faire baisser de mani\u00e8re significative le taux de LDL<\/a> cholest\u00e9rol, le \u00ab\u00a0mauvais\u00a0\u00bb cholest\u00e9rol, chez les personnes concern\u00e9es par l’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie. Son action repose sur deux m\u00e9canismes. D’abord, ses fibres pi\u00e8gent une partie du cholest\u00e9rol au moment des repas : \u00ab\u00a0Les fibres de ces graines captent le cholest\u00e9rol issu de l’alimentation et limitent ainsi son absorption par l’organisme\u00a0\u00bb, nous\u00a0explique Myl\u00e8ne Cord’Homme, naturopathe et membre du r\u00e9seau M\u00e9doucine. Ensuite, elles exercent une action anti-inflammatoire et antioxydante\u00a0: \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce aux om\u00e9ga-3<\/a>\u00a0et aux phyto-\u0153strog\u00e8nes, ces graines contribuent \u00e0 r\u00e9duire l’inflammation chronique et \u00e0 maintenir un bon \u00e9quilibre entre le cholest\u00e9rol HDL (le bon cholest\u00e9rol) et le LDL\u00a0\u00bb, ajoute l’experte.<\/p>\n Ces fameuses graines incontournables quand on a du cholest\u00e9rol sont les graines de lin<\/a>. Elles se mangent de pr\u00e9f\u00e9rence moulues pour profiter pleinement de leurs bienfaits car leur enveloppe rigide emp\u00eache une bonne assimilation des nutriments lorsqu’elles sont consomm\u00e9es enti\u00e8res. \u00ab\u00a0Une fois moulues, elles doivent \u00eatre conserv\u00e9es dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur et consomm\u00e9es sous deux semaines, car les om\u00e9ga-3\u00a0s’oxydent rapidement\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise la naturopathe. Pour observer des effets significatifs, il est recommand\u00e9 d’en consommer quotidiennement pendant au moins six mois \u00e0 raison d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe par jour. Par exemple \u00ab\u00a0dans un yaourt, une compote ou un smoothie\u00a0\u00bbou \u00ab\u00a0saupoudr\u00e9es sur des crudit\u00e9s ou une soupe\u00a0\u00bb.<\/p>\n Il existe aussi des graines sous forme d’huile de lin. C’est une alternative int\u00e9ressante pour l’apport en om\u00e9ga-3, mais elle ne contient pas de fibres. \u00ab\u00a0Elle doit aussi \u00eatre conserv\u00e9e au frais et consomm\u00e9e rapidement.\u00a0\u00bb\u00a0Id\u00e9alement, on la met\u00a0\u00ab\u00a0dans une vinaigrette maison avec du vinaigre de cidre bio\u00a0\u00bb. Attention\u00a0: il est d\u00e9conseill\u00e9 de chauffer les graines de lin ou leur huile, car la chaleur d\u00e9truit et transforme les om\u00e9ga-3, qui deviennent alors toxiques. Par ailleurs, les graines de lin\u00a0doivent \u00eatre consomm\u00e9es avec mod\u00e9ration. \u00ab\u00a0En exc\u00e8s, elles peuvent avoir un effet laxatif et provoquer des maux de ventre\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient la naturopathe.\u00a0De plus, elles contiennent des phyto-\u0153strog\u00e8nes<\/a>, ce qui les rend contre-indiqu\u00e9es en cas d’ant\u00e9c\u00e9dents de cancer hormono-d\u00e9pendant (comme le cancer du sein).<\/p>\n Si les graines de lin sont un soutien pr\u00e9cieux pour r\u00e9guler le cholest\u00e9rol, elles ne remplacent pas une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. \u00ab\u00a0Pour optimiser leurs effets, il est conseill\u00e9 de limiter les graisses animales, l’alcool et d’accompagner leur consommation d’une alimentation riche en fruits et l\u00e9gumes et en bons lipides\u00a0\u00bb, conclut la naturopathe. Un petit coup de pouce suppl\u00e9mentaire\u00a0? \u00ab\u00a0Des cures de plantes h\u00e9patiques drainantes comme le chardon-marie, les feuilles d’artichaut, connus pour leurs bienfaits sur le foie\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ce sont de v\u00e9ritables alli\u00e9es pour la sant\u00e9 du c\u0153ur, car elles aident \u00e0 r\u00e9guler l’assimilation du cholest\u00e9rol…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":655861,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[258,12963,75846,51761,51763,1011,27,72,51989,51766,51767,1404,71],"class_list":{"0":"post-655860","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-alimentation","9":"tag-cholesterol","10":"tag-cms-journaldesfemmes-3253097","11":"tag-controller-content","12":"tag-format-papier","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-health","16":"tag-index-tag-interdit-hors-redacchef","17":"tag-les-histoires-du-jdf","18":"tag-parallaxeinfeed","19":"tag-quotidien","20":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115875860071657292","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=655860"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655860\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/655861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=655860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=655860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Graines](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/40062460.jpg\"\/)
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