Capsules de caf\u00e9 en supermarch\u00e9 : l\u2019enqu\u00eate de 60 Millions de
\nconsommateurs<\/p>\n
Dans bien des cuisines, le r\u00e9veil commence par une dose Le classement distingue sans ambigu\u00eft\u00e9 les bonnes \u00e9l\u00e8ves et Carte Noire : la capsule bio qui termine derni\u00e8re<\/p>\n Selon l\u2019enqu\u00eate, la Carte Noire Espresso Bio 100 % Pourquoi un caf\u00e9 certifi\u00e9 bio peut-il se retrouver si bas ? Auchan Bio, la meilleure alternative du rayon<\/p>\n \u00c0 l\u2019inverse, les capsules Auchan Bio<\/strong> L\u2019autre bonne nouvelle, c\u2019est le ticket d\u2019entr\u00e9e. Selon l\u2019\u00e9tude Que faire si vous avez d\u00e9j\u00e0 ces L\u2019int\u00e9r\u00eat du classement tient \u00e0 la hi\u00e9rarchie des risques Au moment de choisir, ne vous fiez pas uniquement au logo bio.
\nexpresso. Sauf que toutes les capsules de caf\u00e9<\/strong>
\nvendues en supermarch\u00e9<\/strong> ne se valent pas. Le
\nmagazine 60 Millions de consommateurs<\/strong> a pass\u00e9 au
\ncrible 18 r\u00e9f\u00e9rences de capsules disponibles en grande surface, en
\nrecherchant des substances ind\u00e9sirables comme les pesticides, les
\nhydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et l\u2019acrylamide, un
\ncompos\u00e9 form\u00e9 lors de la torr\u00e9faction. Le verdict bouscule quelques
\n\u00e9vidences.<\/p>\n
\ncelles \u00e0 laisser au rayon. Une r\u00e9f\u00e9rence tr\u00e8s populaire ferme la
\nmarche, quand une autre, bien plus abordable, caracole en t\u00eate avec
\nune excellente note. La surprise est de taille.<\/p>\n
\narabica<\/strong> obtient la note de 10,5\/20<\/strong> et se
\nclasse derni\u00e8re des capsules test\u00e9es. En cause, une concentration
\njug\u00e9e trop \u00e9lev\u00e9e en HAP<\/strong>, des compos\u00e9s issus
\nnotamment du charbon ou du p\u00e9trole, dont certains sont class\u00e9s
\ncomme potentiellement canc\u00e9rog\u00e8nes. Le produit pr\u00e9senterait aussi
\ndavantage de r\u00e9sidus ind\u00e9sirables que la majorit\u00e9 des capsules
\n\u00e9valu\u00e9es. Un r\u00e9sultat qui interpelle, d\u2019autant que l\u2019\u00e9tiquette bio
\ninspire habituellement confiance.<\/p>\n
\nL\u2019enqu\u00eate rappelle que le label bio concerne d\u2019abord l\u2019usage de
\npesticides sur la plante. Or, les HAP et
\nl\u2019acrylamide<\/strong> naissent surtout lors des proc\u00e9d\u00e9s
\nthermiques, en particulier \u00e0 la torr\u00e9faction. Autrement dit, un
\ncaf\u00e9 peut \u00eatre bio et malgr\u00e9 tout afficher des teneurs plus \u00e9lev\u00e9es
\nen ces compos\u00e9s li\u00e9s au mode de transformation. Voil\u00e0 le vrai
\nparadoxe.<\/p>\n
\ns\u2019installent au sommet du classement avec une note de
\n18\/20<\/strong>. Le magazine salue un bilan sanitaire
\nirr\u00e9prochable, avec un score au vert sur tous les indicateurs.
\nAucun r\u00e9sidu de pesticides d\u00e9tect\u00e9, ni trace significative
\nd\u2019acrylamide ou de HAP. Une r\u00e9f\u00e9rence de grande distribution qui
\ntire son \u00e9pingle du jeu, sans argument marketing tapageur.<\/p>\n
\nreprise par la presse conso, on trouve ces capsules autour de
\n2,85 \u20ac<\/strong> la bo\u00eete de 10, un prix qui rend
\nl\u2019alternative tr\u00e8s accessible. Pour celles et ceux qui veulent
\npasser \u00e0 une option mieux not\u00e9e sans exploser le budget, la
\ntransition est simple \u00e0 organiser d\u00e8s la prochaine vir\u00e9e
\ncourses.<\/p>\n
\ncapsules \u00e0 la maison ?<\/p>\n
\nrelatifs observ\u00e9s sur les produits du quotidien. Si votre routine
\ninclut la r\u00e9f\u00e9rence point\u00e9e en queue de classement, le plus
\npragmatique reste de r\u00e9orienter vos achats \u00e0 venir vers des bo\u00eetes
\nmieux not\u00e9es, puis d\u2019\u00e9couler calmement votre stock. Changer de
\nmarque suffit \u00e0 r\u00e9duire l\u2019exposition r\u00e9p\u00e9t\u00e9e aux m\u00eames r\u00e9sidus.<\/p>\n
\nFondez votre d\u00e9cision sur des tests ind\u00e9pendants publi\u00e9s par
\n60 Millions de consommateurs<\/strong> et v\u00e9rifiez que les
\nniveaux d\u2019HAP<\/strong> et d\u2019acrylamide<\/strong>
\nsignal\u00e9s sont bas. En rayon, privil\u00e9giez les capsules dont le bilan
\nsanitaire est au vert, comme Auchan Bio<\/strong>, et gardez
\nun \u0153il sur le rapport qualit\u00e9-prix. Dernier r\u00e9flexe utile :
\nconsulter les comparatifs \u00e0 jour avant de remplir le panier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Capsules de caf\u00e9 en supermarch\u00e9 : l\u2019enqu\u00eate de 60 Millions de consommateurs Dans bien des cuisines, le r\u00e9veil…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":656661,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[4934,35,4586,75916,75917,6409,1805,154,33,34,1011,27,4743,4657,13729,75915,75914,15298,6013],"class_list":{"0":"post-656660","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-4934","9":"tag-business","10":"tag-cafe","11":"tag-cancerigenes","12":"tag-capsule","13":"tag-consommateurs","14":"tag-de","15":"tag-des","16":"tag-economie","17":"tag-economy","18":"tag-fr","19":"tag-france","20":"tag-la","21":"tag-millions","22":"tag-pire","23":"tag-potentiellement","24":"tag-residus","25":"tag-selon","26":"tag-voici"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115877865321980380","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=656660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656660\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/656661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=656660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=656660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=656660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}