Les petits farcis ni\u00e7ois ont leurs championnats du monde! L\u2019id\u00e9e de ce concours culinaire est n\u00e9e au d\u00e9tour d\u2019une discussion de comptoir. \u00ab\u00a0Et toi, tu mets quoi dans ta farce?\u00a0\u00bb Autour du zinc de la Cave de La Tour, au pied de la tour Saint-Fran\u00e7ois, le d\u00e9bat \u00e9tait lanc\u00e9\u2026 Les hostilit\u00e9s aussi! L\u2019an pass\u00e9, ce rendez-vous annuel de la gastronomie locale et de la bonne humeur a f\u00eat\u00e9 ses dix ans.<\/p>\n
Un jury d\u2019exception<\/p>\n
Pas question de s\u2019arr\u00eater l\u00e0 pour Jean-Philippe Gazan, le patron de la Cave de la Tour, un \u00e9tablissement cr\u00e9\u00e9 en 1947 et dont il s\u2019emploie \u00e0 perp\u00e9tuer les traditions! Les tr\u00e8s officiels championnats du monde de farcis en sont devenus une. La onzi\u00e8me \u00e9dition se tiendra le dimanche 18 mai.<\/p>\n
Et cette fois encore, c\u2019est un jury d\u2019exception compos\u00e9 de grands chefs et de toques \u00e9toil\u00e9es qui d\u00e9partagera les comp\u00e9titeurs. Keisuke Matsushima, les fr\u00e8res Tourteau, Jos\u00e9 Orsini du Bistrot du Port ou encore David et No\u00eblle Faure, Christian Plumail et Philippe Joann\u00e8s et bien d\u2019autres\u2026 ont une nouvelle fois r\u00e9pondu pr\u00e9sents.<\/p>\n
Les inscriptions sont ouvertes pour les candidats directement aupr\u00e8s de La Cave de La Tour, 3 rue de la Tour. (Attention nombre de places limit\u00e9es). T\u00e9l.: 04.93.80.03.31.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les petits farcis ni\u00e7ois ont leurs championnats du monde! L\u2019id\u00e9e de ce concours culinaire est n\u00e9e au d\u00e9tour…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65756,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2819],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,1757,12,2401,882,25],"class_list":{"0":"post-65755","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nice","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-insolite","15":"tag-news","16":"tag-nice","17":"tag-provence-alpes-cote-dazur","18":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114430012574246799","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}