N\u2019en d\u00e9plaise aux tenants de la gentrification rennaise\u2009! La rue Saint-Michel va compter une nouvelle adresse\u00a0: Obsydian (pierre noire en breton). En lieu et place du Baratin, deux gar\u00e7ons avenants et souriants ouvrent un bar o\u00f9 les m\u00e9talleux (et les autres) trouveront de quoi se sustenter jusqu\u2019\u00e0 une heure du matin. \u00c0 la t\u00eate de cet \u00e9tablissement, Erwan Potin et Skyler (il tient au surnom\u2009!) sont d\u00e9j\u00e0 bien connus de la nuit rennaise. Jadis, tous deux ont travaill\u00e9 au Bentley et dans bien d\u2019autres endroits. Ils se lancent dans leur premi\u00e8re affaire, non sans un certain plaisir. \u00ab\u2009Nous avons rachet\u00e9 le premier caf\u00e9 o\u00f9 nous avons bu un verre quand nous sommes arriv\u00e9s \u00e0 Rennes\u2009\u00bb, confie Erwan.\u00a0<\/p>\n
\n\u00c0 l\u2019avant et \u00e0 l\u2019arri\u00e8re, on a mis des vitraux partout,\u2009\u00bb commente Erwan.<\/p>\n<\/blockquote>\n
D\u00e8s la porte franchie, le noctambule sera surpris par la d\u00e9coration sign\u00e9e ABn\u00e9on et Shonna, barmaid, graphiste de formation, et compagne de Skyler. Il remarquera bien vite les poutres et les pierres apparentes, la chemin\u00e9e spectaculaire, le parquet en ch\u00e2taignier, les tonneaux d\u00e9tourn\u00e9s en tables, et surtout ces vitraux du plus bel effet. \u00ab\u2009Nous avons eu un coup de main non n\u00e9gligeable de notre accompagnateur Yves et de nombreux amis\u2009\u00bb, pr\u00e9cise Erwan.\u00a0<\/p>\n
Dans cette chapelle d\u00e9di\u00e9e \u00e0 Iron Maiden et ses potes, les deux copains annoncent la couleur : \u00ab\u2009Nous diffuserons beaucoup de rock et de m\u00e9tal. \u00c9norm\u00e9ment\u2009\u00bb, r\u00e9sume Skyler. Ici, l\u2019on \u00e9coutera du m\u00e9tal traditionnel, mais aussi du power au black, du new m\u00e9tal aux morceaux qui sentent bon les ann\u00e9es coll\u00e8ge, quand M\u00e9tallica tournait en boucle dans les \u00e9couteurs.\u00a0<\/p>\n
\nL\u2019\u00e9tablissement propose de quoi grignoter, avec une id\u00e9e tr\u00e8s claire\u00a0: ici, on ne vient pas juste \u00ab\u2009boire vite\u2009\u00bb, on vient se poser.<\/p>\n<\/blockquote>\n
C\u00f4t\u00e9 boissons, il y aura des whiskies (avec, entre autres, du Jack Daniel\u2019s et un scotch comme The Deacon), mais aussi des cocktails de cr\u00e9ation tr\u00e8s pr\u00e9sents. En revanche, la carte ne sera jamais fig\u00e9e. \u00ab\u2009Dis-moi ce que tu aimes et je te fais ce que tu souhaites\u2009\u00bb, r\u00e9sume l\u2019esprit maison. Au passage, les deux copains pourront servir du chouchen. \u00ab\u2009Au fin fond de la Bretagne, on dit que ceux qui en boivent trop tombent \u00e0 la renverse. Mais c\u2019est une l\u00e9gende\u2009\u00bb, assure Yves, coach \u00e0 la longue barbe (debout sur la photo).<\/p>\n
Au comptoir, deux becs tournants permettront de pr\u00e9senter des r\u00e9f\u00e9rences qui sortent du lot, dont des bi\u00e8res issues de la brasserie Beavertown, cr\u00e9\u00e9e par Logan Plant, le fils de Robert Plant (Led Zeppelin). Ce sera assur\u00e9ment clin d\u2019\u0153il parfait pour un bar qui veut du rock l\u00e0 o\u00f9 il a un peu disparu. \u00ab\u2009Rennes, \u00e0 la base, c\u2019\u00e9tait une ville rock. Nous, on a envie de remettre cela au go\u00fbt du jour\u2009\u00bb, dit Erwan.\u00a0<\/p>\n
De temps \u00e0 autre, les deux ma\u00eetres des lieux pourront proposer des planches et du saucisson de chez nous pour accompagner les tourn\u00e9es bues avec mod\u00e9ration. \u00c0 l\u2019avenir, ils pr\u00e9voient des \u00e9v\u00e9nements. Ils aimeraient m\u00eame des concerts, \u00e9videmment, mais ils avancent prudemment : question de sonorit\u00e9, de copropri\u00e9t\u00e9 et de place. \u00ab\u2009On vient d\u2019arriver, on n\u2019a pas envie de se f\u00e2cher avec tout le monde\u2009\u00bb, glisse l\u2019\u00e9quipe. Obsydian est ouvert du mardi au samedi, de 15 h \u00e0 1 h. Sa terrasse \u00ab\u2009minimaliste\u2009\u00bb permet de poser son verre le temps d\u2019une cigarette, puis de rentrer vite se mettre au chaud. Obsydian, 15 rue Saint-Michel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"N\u2019en d\u00e9plaise aux tenants de la gentrification rennaise\u2009! La rue Saint-Michel va compter une nouvelle adresse\u00a0: Obsydian (pierre…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":667503,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,1777,674,1011,27,12,584,25],"class_list":{"0":"post-667502","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-rennes","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115904379868027603","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=667502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667502\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/667503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=667502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=667502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=667502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}