{"id":667881,"date":"2026-01-16T14:34:10","date_gmt":"2026-01-16T14:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/667881\/"},"modified":"2026-01-16T14:34:10","modified_gmt":"2026-01-16T14:34:10","slug":"la-boulangerie-pomponette-est-de-retour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/667881\/","title":{"rendered":"la boulangerie Pomponette est de retour"},"content":{"rendered":"<p>Oui, elle est revenue la Pomponette, depuis le temps qu\u2019elle avait quitt\u00e9 le quartier les habitants se d\u00e9sesp\u00e9raient de la revoir un jour. <a href=\"https:\/\/www.laprovence.com\/article\/societe\/8886145944254\/meilleure-boulangerie-de-france-dans-les-coulisses-d-un-tournage-de-l-emission-m6-a-marseille\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">La boulangerie<\/a> du 68 de l\u2019avenue Fr\u00e9d\u00e9ric-Mistral a ouvert ce dimanche 11\u00a0janvier.<\/p>\n<p>Pour les plus jeunes il faut rappeler qu\u2019il y a toujours eu une boulangerie aux Moisserons mais que le propri\u00e9taire, M.\u00a0Boitias a d\u00fb plier bagage en\u00a01975 lorsque la r\u00e9sidence portant le m\u00eame nom a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e.\u00a0Prenant son four sous le bras, il a migr\u00e9 dans la r\u00e9sidence. Malgr\u00e9 l\u2019effort de ses successeurs, la boulangerie fermera ses portes en\u00a02019, depuis les habitants du quartier attendaient la rel\u00e8ve.\u00a0Ils sont trois \u00e0 avoir relev\u00e9 le d\u00e9fi, trois amis qui veulent donner du plaisir \u00e0 leurs clients.<\/p>\n<p>Chez eux tout est fait maison, du levain \u00e0 la mayonnaise, les farines sont originaires du Sud, l\u2019huile d\u2019olive aussi.\u00a0Alexandre Geitner, le responsable, tient \u00e0 ce que l\u2019accueil soit irr\u00e9prochable\u00a0: \u00ab\u00a0Je veux voir la banane chez mes clients, mais aussi au niveau du personnel. Ensuite la qualit\u00e9 des produits et leurs prix feront la diff\u00e9rence. C\u2019est sur la dur\u00e9e que nous serons jug\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>La Maison Pomponette n\u2019a rien \u00e0 craindre \u00e0 ce sujet, l\u2019\u00e9tablissement a recrut\u00e9 des \u00e9l\u00e9ments de valeur, comme Alexandre Comte, ce <a href=\"https:\/\/www.laprovence.com\/article\/food\/7787726997061\/le-chef-patissier-jerome-roland-ouvre-une-adresse-gourmande-au-coeur-d-orange\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">chef p\u00e2tissier<\/a> venu tout droit de la c\u00e9l\u00e8bre p\u00e2tisserie Henri Gay \u00e0 Lyon, \u00e9lue meilleur croissant de France en\u00a02023.\u00a0Un ma\u00eetre chocolatier va suivre ainsi qu\u2019un pizza\u00efolo r\u00e9put\u00e9 qui va pouvoir exercer tout son talent dans un four de grande qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Oui, elle est revenue la Pomponette, depuis le temps qu\u2019elle avait quitt\u00e9 le quartier les habitants se d\u00e9sesp\u00e9raient&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":667882,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2814],"tags":[5734,1111,11,9634,29639,1777,674,1011,27,884,12,20444,76789,882,76790,25,8133,2407,104],"class_list":["post-667881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-marseille","tag-5734","tag-actu","tag-actualites","tag-boulangerie","tag-cendres","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-marseille","tag-news","tag-plan-de-cuques","tag-pomponette","tag-provence-alpes-cote-dazur","tag-renait","tag-republique-francaise","tag-retour","tag-ses","tag-societe"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115905276560296622","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=667881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/667881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/667882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=667881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=667881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=667881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}