{"id":668136,"date":"2026-01-16T17:02:20","date_gmt":"2026-01-16T17:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/668136\/"},"modified":"2026-01-16T17:02:20","modified_gmt":"2026-01-16T17:02:20","slug":"les-galeries-dart-cassent-les-codes-et-misent-sur-lexperience","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/668136\/","title":{"rendered":"les galeries d&rsquo;art cassent les codes et misent sur l&rsquo;exp\u00e9rience"},"content":{"rendered":"<p>Caf\u00e9s, librairies, salles de projection\u2026 Les galeries d\u2019art ne se contentent plus de vendre des \u0153uvres, soucieuses de d\u00e9samorcer progressivement le clich\u00e9 du white cube froid et aseptis\u00e9 qui intimide le grand public. Hauser &amp; Wirth, Galleria Continua, Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re, Mariane Ibrahim, mor charpentier sont pionniers en la mati\u00e8re.<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\">En 2014, la m\u00e9ga galerie suisse Hauser &amp; Wirth a ouvert, outre un centre d\u2019art, un restaurant \u00e0 Somerset, en <a href=\"https:\/\/www.connaissancedesarts.com\/monuments-patrimoine\/archeologie\/en-angleterre-des-detectoristes-amateurs-decouvrent-par-hasard-un-extraordinaire-tresor-estime-plus-de-5-millions-deuros-11195934\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Angleterre<\/a>, double concept ensuite d\u00e9clin\u00e9 \u00e0 Minorque en 2021. \u00c0 Downtown L.A., une librairie c\u00f4toie un restaurant baptis\u00e9 Manuela, du nom de Manuela Wirth, la cofondatrice des lieux. Quant \u00e0 l\u2019espace new-yorkais, inaugur\u00e9 en 2023, il fait la part belle \u00e0 l\u2019\u00e9ducation et \u00e0 l\u2019\u00e9dition. \u00ab\u00a0Chaque lieu est adapt\u00e9 \u00e0 son environnement, son architecture et sa communaut\u00e9, mais la philosophie de fond reste la m\u00eame\u00a0\u00bb, explique le directeur cr\u00e9atif Neil Wenman. M\u00eame r\u00e9flexe d\u2019adaptation du c\u00f4t\u00e9 de <a href=\"https:\/\/www.ceyssonbenetiere.com\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re<\/a> qui a saut\u00e9 le pas gastronomique dans le nord de Saint-\u00c9tienne, mais non encore \u00e0 Paris\u00a0: \u00ab\u00a0C\u2019\u00e9tait moins une priorit\u00e9 dans le Marais car les restaurants ne manquent pas dans le quartier.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Hauser &amp; Wirth et Galleria Continua au premier rang<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Galleria Continua se r\u00e9clame volontiers de ce mod\u00e8le. Cela dit, La Cachette des artistes \u2013 point de restauration l\u00e9g\u00e8re rattach\u00e9 \u00e0 sa premi\u00e8re adresse fran\u00e7aise, ouverte en 2007 \u00e0 Boissy-le-Ch\u00e2tel (Seine-et-Marne) \u2013 existe depuis 2013.\u00a0La galerie s\u2019est ensuite install\u00e9e dans le Marais, en 2021. Un an plus tard, un caf\u00e9, d\u00e9cor\u00e9 d\u2019\u0153ufs en alb\u00e2tre multicolores sign\u00e9s <a href=\"https:\/\/www.connaissancedesarts.com\/arts-expositions\/art-contemporain\/visite-datelier-pascale-marthine-tayou-le-genie-du-desordre-11194889\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pascale Marthine Tayou<\/a>, et une librairie voyaient le jour au rez-de-chauss\u00e9e. Sans oublier la salle de cin\u00e9ma inaugur\u00e9e au sous-sol en 2024.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"436\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209103\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"Cinema Continue \u00e0 Galleria Continua Paris Photo : \u00a9 Hafid Lhachmi\" class=\"size-medium wp-image-209103\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cda26_galeries_art_continua_1-tt-width-653-height-436-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209103\" class=\"wp-caption-text\">Cinema Continue \u00e0 Galleria Continua Paris. Photo : \u00a9 Hafid Lhachmi<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">De m\u00eame, Fran\u00e7ois Ceysson &amp; Lo\u00efc B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re avaient l\u2019exemple de Hauser &amp; Wirth en t\u00eate quand ils ont adjoint \u00e0 leurs salles d\u2019exposition st\u00e9phanoises un bistrot. \u00ab\u00a0Le directeur Matthieu est un galeriste du vin et notre chef Thibaud va chiner tous les matins ses produits au march\u00e9.\u00a0\u00bb Le menu, abordable (27 euros), favorise un brassage social, m\u00ealant le patron d\u2019un garage voisin \u00e0 des amateurs d\u2019art.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"436\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209090\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"Le Bistrot de Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. Courtesy of Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. \u00a9Cyrille Cauvet\" class=\"size-medium wp-image-209090\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cdajan26_enquete-galeries_ceysson3-tt-width-653-height-436-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209090\" class=\"wp-caption-text\">Le Bistrot de Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. Courtesy of Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. Photo : \u00a9 Cyrille Cauvet<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Le point de chute de Mariane Ibrahim \u00e0 Mexico et celui de mor charpentier \u00e0 Bogot\u00e1 disposent chacun d\u2019un restaurant. Ces deux adresses ont inspir\u00e9 la 193 Gallery, qui allait ouvrir un espace aussi polyvalent au <a href=\"https:\/\/www.connaissancedesarts.com\/monuments-patrimoine\/eglises-cathedrales\/mexique-cachees-depuis-80-ans-de-rares-peintures-murales-decouvertes-lors-de-travaux-de-restauration-dans-une-eglise-11198154\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mexique<\/a> avant que Trump n\u2019arrive au pouvoir aux \u00c9tats-Unis. \u00ab\u00a0\u00c0 nos d\u00e9buts, nous avions d\u00e9j\u00e0 envisag\u00e9 le mod\u00e8le d\u2019une \u00e9picerie, forte de produits du monde entier, et d\u2019un bar de jazz underground\u00a0\u00bb, explique C\u00e9sar L\u00e9vy, cofondateur de la galerie qui, en attendant un meilleur contexte \u00e9conomique, s\u2019est implant\u00e9e \u00e0 Saint-Tropez en 2024 et d\u00e9veloppe sa m\u00e9diation, \u00e0 travers des ateliers pour enfants, des concerts, des d\u00e9gustations de vins\u2026<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"870\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209088\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"Le Caf\u00e9 de la Madeleine, \u00e0 Bogota, dans le jardin de la galerie mor charpentier. Courtesy of Caf\u00e9 de la Madeleine et mor charpentier\" class=\"size-medium wp-image-209088\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cdajan26_enquete-galeries_mor-tt-width-653-height-870-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209088\" class=\"wp-caption-text\">Le Caf\u00e9 de la Madeleine de mor charpentier, \u00e0 Bogota, dans le jardin de la galerie mor charpentier. Courtesy of Caf\u00e9 de la Madeleine et mor charpentier<\/p>\n<p>Sortir des sentiers battus<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Pourquoi se tourner notamment vers la gastronomie et l\u2019\u00e9dition? \u00ab Afin de casser les codes froids du white cube et de proposer une exp\u00e9rience nouvelle\u00a0\u00bb, poursuit C\u00e9sar L\u00e9vy. \u00ab\u00a0Nous d\u00e9fions toujours les syst\u00e8mes, les r\u00e8gles et les conventions. Quand nous avons ouvert \u00e0 Somerset en 2014, nous souhaitions cr\u00e9er un lieu accueillant et convivial, o\u00f9 diff\u00e9rents publics pourraient entrer en contact avec l\u2019art\u00a0\u00bb, confirme Neil Wenman. La recette semble plaire. Depuis 2014, plus d\u2019un million de visiteurs ont transit\u00e9 par l\u2019antenne anglaise, dont 30 000 provenant de 800 \u00e9tablissements scolaires.<\/p>\n<blockquote><p>\n\t\tNous devons voir l\u2019art contemporain comme une partie int\u00e9grante de notre vie quotidienne et non une raret\u00e9 dans une bo\u00eete blanche<br \/>\n\t\t<strong\/>\n\t<\/p><\/blockquote>\n<p>Offrir un cadre de visite agr\u00e9able<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Il s\u2019agit \u00e9galement d\u2019am\u00e9liorer les conditions de visite et de vente. Les caf\u00e9s et glaces servis \u00e0 Galleria Continua sont un clin d\u2019\u0153il \u00e0 San Gimignano, o\u00f9 la galerie a ouvert en 1990 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Gelateria Dondoli. \u00ab\u00a0Tout part de la convivialit\u00e9 italienne. Nous voulions encourager les gens \u00e0 pousser la porte de nos expositions et cr\u00e9er une vie de quartier\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Sofia Grimou. Tout le monde conna\u00eet Antonella, qui g\u00e9rait initialement La Cachette des artistes aux Moulins. \u00ab\u00a0La clef du succ\u00e8s, c\u2019est de travailler en \u00e9quipe. Nous sommes \u00e0 l\u2019\u00e9coute de nos voisins et de nos publics. Beaucoup de nos meilleures id\u00e9es viennent de conversations avec nos artistes, qui n\u2019en manquent pas, loin de l\u00e0\u00a0\u00bb, ajoute Neil Wenman.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"436\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209087\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"La Cachette des artistes de la Galleria Continua \u00a9 Allison Borgo. Courtesy of the artists, La Cachette des artistes &amp; Galleria Continua\" class=\"size-medium wp-image-209087\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cdajan26_enquete-galeries_continua2-tt-width-653-height-436-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209087\" class=\"wp-caption-text\">La Cachette des artistes de la Galleria Continua. Courtesy of the artists, La Cachette des artistes &amp; Galleria Continua. Photo : \u00a9 Allison Borgo.<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Rien de tel qu\u2019une discussion autour d\u2019un bon repas pour conclure une transaction, qu\u2019un cadre qui donne soit le temps de la r\u00e9flexion aux ind\u00e9cis soit la possibilit\u00e9 aux marchands de plaider plus avant leur cause. \u00ab\u00a0Nous avons vendu des \u0153uvres \u00e0 des clients venus d\u00e9jeuner et non d\u00e9couvrir une exposition\u00a0\u00bb, confie Fran\u00e7ois Ceysson. \u00ab\u00a0Vis-\u00e0-vis des voyageurs qui font trois heures de train depuis Paris pour venir nous voir, dans une zone relativement excentr\u00e9e, nous nous sommes dit que c\u2019\u00e9tait presque la moindre des politesses que de leur offrir une exp\u00e9rience compl\u00e8te.\u00a0\u00bb C\u00e9sar L\u00e9vy souligne le capital sympathie de ses confr\u00e8res Alex Mor et Philippe Charpentier\u00a0: \u00ab\u00a0On a envie de s\u2019asseoir avec eux et de refaire le monde. C\u2019est par ailleurs dans la dur\u00e9e que certains <a href=\"https:\/\/www.connaissancedesarts.com\/marche-art\/assurance-doeuvre-dart-prevenir-proteger-et-accompagner-les-collectionneurs-11199560\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">collectionneurs<\/a> ach\u00e8tent.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"436\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209110\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"Le Bistrot de la galerie Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re abrite une mosa\u00efque de l'artiste Yves Zurstrassen. Photo : Courtesy of Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. \u00a9Cyrille Cauvet\" class=\"size-medium wp-image-209110\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cda26_galeries_art_ceysson-tt-width-653-height-436-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209110\" class=\"wp-caption-text\">Le Bistrot de la galerie Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re abrite une mosa\u00efque de l\u2019artiste Yves Zurstrassen. Photo : Courtesy of Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re. \u00a9Cyrille Cauvet<\/p>\n<p>Du couvert au g\u00eete<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Et pour cause\u00a0! Quand le monde de l\u2019art flirte avec le milieu h\u00f4telier, le temps pass\u00e9 avec de potentiels acheteurs s\u2019en voit d\u00e9cupl\u00e9. Depuis 2022, Ceysson &amp; B\u00e9n\u00e9ti\u00e8re loue une surface de 300 m2 au c\u0153ur du Domaine de Pan\u00e9ry. \u00ab\u00a0Cette collaboration met des profils inattendus sur notre chemin, avec qui nous passons parfois deux, trois jours.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"653\" height=\"435\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-209085\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"Le domaine de la Pan\u00e9ry. Tous droits r\u00e9serv\u00e9s.\" class=\"size-medium wp-image-209085\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cdajan26_enquete-galeries_ceysson2-tt-width-653-height-435-fill-0-crop-0-bgcolor-eeeeee.jpg\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-209085\" class=\"wp-caption-text\">Le domaine de la Pan\u00e9ry. Tous droits r\u00e9serv\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"field_LQ2154C\" style=\"text-align: justify;\">Depuis 2014, Iwan et Manuela Wirth ont form\u00e9 Artfarm, une structure ind\u00e9pendante tourn\u00e9e vers l\u2019hospitalit\u00e9. Au Fife Arms en \u00c9cosse vont prochainement s\u2019ajouter deux h\u00f4tels en Suisse. L\u2019art est au c\u0153ur de ces \u00e9tablissements, sous forme d\u2019installations in situ, entre autres. \u00ab\u00a0La fa\u00e7on dont nous abordons et appr\u00e9cions la culture contemporaine est en train de changer et nous devons r\u00e9pondre \u00e0 cette bascule, voir l\u2019art contemporain comme une partie int\u00e9grante de notre vie quotidienne et non une raret\u00e9 dans une bo\u00eete blanche\u00a0\u00bb, conclut Neil Wenman.<\/p>\n<p>Hauser &amp; Wirth Somerset \u2013 The Shed Project<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Caf\u00e9s, librairies, salles de projection\u2026 Les galeries d\u2019art ne se contentent plus de vendre des \u0153uvres, soucieuses de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":668137,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1888],"tags":[11,1777,674,1011,27,12,626,25],"class_list":{"0":"post-668136","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-paris","8":"tag-actualites","9":"tag-eu","10":"tag-europe","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-news","14":"tag-paris","15":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115905858367585889","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=668136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/668137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=668136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=668136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=668136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}