{"id":676570,"date":"2026-01-20T11:13:05","date_gmt":"2026-01-20T11:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/676570\/"},"modified":"2026-01-20T11:13:05","modified_gmt":"2026-01-20T11:13:05","slug":"le-meilleur-cafe-de-supermarche-se-cache-et-ce-nest-pas-une-grande-marque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/676570\/","title":{"rendered":"Le meilleur caf\u00e9 de supermarch\u00e9 se cache\u2026 et ce n\u2019est pas une grande marque"},"content":{"rendered":"<p>Le caf\u00e9, second breuvage le plus consomm\u00e9 au monde apr\u00e8s l&rsquo;eau, occupe une place de choix dans nos habitudes quotidiennes. En France, 80 % de la population en d\u00e9guste au moins une <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/breves\/vie-boire-deux-tasses-cafe-jour-serait-ce-secret-longevite-658\/\" title=\"Boire deux tasses de caf\u00e9 par jour, serait-ce le secret de la long\u00e9vit\u00e9 ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tasse par jour<\/a>, dont une majorit\u00e9 opte pour la praticit\u00e9 des capsules. Face \u00e0 cet engouement, 60 Millions de consommateurs s&rsquo;est pench\u00e9e sur la qualit\u00e9 de ces caf\u00e9s en dose individuelle. Le r\u00e9sultat de leur \u00e9tude, publi\u00e9e en f\u00e9vrier 2023, r\u00e9v\u00e8le une surprise de taille qui pourrait bien chambouler vos habitudes d&rsquo;achat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/podcasts.futura-sciences.com\/futura-infra\/202307022205-pourquoi-les-machines-expresso-sont-elles-aussi-bruyantes\" class=\"article-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/p>\n<p>        Pourquoi les machines \u00e0 expresso sont-elles aussi bruyantes ?<\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>        Lire l&rsquo;article <\/p>\n<p>La r\u00e9v\u00e9lation inattendue sur le podium des caf\u00e9s en capsule<\/p>\n<p>Contre toute attente, ce n&rsquo;est pas une marque prestigieuse qui remporte les honneurs dans <a href=\"https:\/\/www.60millions-mag.com\/2023\/02\/03\/51-cafes-analyses-il-n-y-pas-que-du-bon-21077\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l&rsquo;\u00e9tude de 60 Millions de consommateurs<\/a>. Les capsules Espresso Bio d&rsquo;Auchan, compatibles avec les machines Nespresso, se hissent au sommet du classement avec une note exceptionnelle de 18\/20. Ce caf\u00e9 de marque distributeur surclasse ainsi ses concurrents plus renomm\u00e9s tels que Jacques Vabre, Lavazza ou Maxwell House.<\/p>\n<p>Plusieurs crit\u00e8res ont contribu\u00e9 \u00e0 cette distinction :<\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">une composition <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/questions-reponses\/eco-consommation-certification-biologique-produits-sont-ils-selectionnes-4787\/\" title=\"Certification biologique : comment les produits sont-ils s\u00e9lectionn\u00e9s ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">certifi\u00e9e biologique<\/a>\u00a0;<\/li>\n<li role=\"presentation\">un go\u00fbt jug\u00e9 excellent par les experts ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">un prix attractif de 2,85 \u20ac pour 10 capsules.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette \u00e9valuation r\u00e9sulte d&rsquo;une d\u00e9gustation minutieuse de 51 r\u00e9f\u00e9rences de caf\u00e9, repr\u00e9sentatives du march\u00e9 actuel. Les journalistes experts ont ainsi \u00e9tabli un panorama complet des offres disponibles en grande surface.<\/p>\n<p class=\"fs-media\">\n<p><img decoding=\"async\" data-imgid=\"full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cafe-capsules.png\" width=\"1080\" height=\"720\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\n60 Millions de consommateurs s&rsquo;est pench\u00e9e sur la qualit\u00e9 des caf\u00e9s en dose individuelle. Le meilleur n&rsquo;est pas celui que l&rsquo;on croit. \u00a9 Blond\u00a0Fox, iStock<\/p>\n<p>Les d\u00e9fis environnementaux et sanitaires du caf\u00e9 en capsule<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 leur popularit\u00e9, les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/medecine-cafe-capsule-il-davantage-cancerigene-29496\/\" title=\"Le caf\u00e9 en capsule est-il davantage canc\u00e9rig\u00e8ne ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">capsules de caf\u00e9<\/a>\u00a0soul\u00e8vent des interrogations l\u00e9gitimes sur leur impact \u00e9cologique et sanitaire. La question du <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/developpement-durable-recyclage-5774\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recyclage<\/a> demeure un enjeu majeur. La majorit\u00e9 des capsules, non compostables, posent un r\u00e9el d\u00e9fi environnemental lorsqu&rsquo;elles ne sont pas correctement trait\u00e9es. Les alternatives compostables actuelles peinent encore \u00e0 convaincre en termes de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Sur le plan sanitaire, l&rsquo;\u00e9tude de 60 Millions de consommateurs met en <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/physique-lumiere-326\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lumi\u00e8re<\/a> plusieurs points de vigilance :<\/p>\n<ol dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">La pr\u00e9sence occasionnelle de r\u00e9sidus d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/classification-vivant-insecte-2305\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">insectes<\/a> dans la poudre de caf\u00e9.<\/li>\n<li role=\"presentation\">Des traces potentielles de substances canc\u00e9rig\u00e8nes comme les <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/chimie-hydrocarbure-aromatique-16743\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hydrocarbures aromatiques<\/a> polycycliques.<\/li>\n<li role=\"presentation\">La formation d&rsquo;acrylamide lors de la torr\u00e9faction \u00e0 haute temp\u00e9rature.<\/li>\n<li role=\"presentation\">Une teneur parfois \u00e9lev\u00e9e en <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/matiere-matiere-15841\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mati\u00e8res<\/a> grasses dans certaines capsules.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0Il est toutefois rassurant de noter que la torr\u00e9faction \u00e9limine efficacement les r\u00e9sidus de <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/agriculture-pesticide-9169\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pesticides<\/a>, garantissant ainsi l&rsquo;absence de ces substances dans le produit final.<\/p>\n<p>Consommation responsable : entre plaisir et vigilance<\/p>\n<p>Face \u00e0 ces r\u00e9v\u00e9lations, il est appropri\u00e9 d&rsquo;adopter une approche \u00e9quilibr\u00e9e dans notre <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/actualites\/nutrition-cafe-consommation-moderee-reduirait-mortalite-60499\/\" title=\"Caf\u00e9 : une consommation mod\u00e9r\u00e9e r\u00e9duirait la mortalit\u00e9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">consommation de caf\u00e9<\/a> en capsule. Le choix de produits biologiques, comme celui prim\u00e9 par 60 Millions de consommateurs, peut constituer une alternative int\u00e9ressante pour les consommateurs concern\u00e9s par la qualit\u00e9 et de l&rsquo;environnement.<\/p>\n<p>Voici un tableau comparatif des principaux types de caf\u00e9 selon leur impact :<\/p>\n<tr>\n<td>\n<p>Type de caf\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Impact environnemental<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Praticit\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Qualit\u00e9 gustative<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Capsules <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/definitions\/chimie-aluminium-14515\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aluminium<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>\u00c9lev\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Excellente<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Variable<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Capsules <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/developpement-durable-biodegradable-7311\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biod\u00e9gradables<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Mod\u00e9r\u00e9<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Bonne<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>En progr\u00e8s<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Caf\u00e9 moulu<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Faible<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Moyenne<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Excellente<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Caf\u00e9 en grains<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Tr\u00e8s faible<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Faible<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>Optimale<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<p>Pour les amateurs inconditionnels de <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sciences\/questions-reponses\/histoire-histoire-cafe-ont-conquis-france-europe-9270\/\" title=\"Histoire : comment le caf\u00e9 et le th\u00e9 ont conquis la France et l&#039;Europe ?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">caf\u00e9<\/a> en capsule, il est recommand\u00e9 de :<\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">privil\u00e9gier les marques engag\u00e9es dans le recyclage ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">mod\u00e9rer sa consommation, notamment pour les capsules riches en mati\u00e8res grasses ;<\/li>\n<li role=\"presentation\">rester attentif aux nouvelles alternatives plus \u00e9cologiques qui <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/zoologie-emergence-8743\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e9mergent<\/a> sur le march\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;\u00e9tude de 60 Millions de consommateurs nous rappelle que le choix d&rsquo;un bon caf\u00e9 ne se limite pas aux grandes marques. Elle nous invite \u00e0 repenser nos habitudes de consommation, en conciliant plaisir <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/sante\/definitions\/medecine-gustatif-3447\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gustatif<\/a>, praticit\u00e9 et responsabilit\u00e9 environnementale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le caf\u00e9, second breuvage le plus consomm\u00e9 au monde apr\u00e8s l&rsquo;eau, occupe une place de choix dans nos&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":676571,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[140,258,77509,4586,77504,130,77505,1011,27,72,77508,278,2091,77511,77507,77506,71,77503,77510],"class_list":{"0":"post-676570","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-60-millions-de-consommateurs","9":"tag-alimentation","10":"tag-alternatives-compostables","11":"tag-cafe","12":"tag-capsule-de-cafe","13":"tag-consommation","14":"tag-filiere-de-recyclage","15":"tag-fr","16":"tag-france","17":"tag-health","18":"tag-impact-environnement","19":"tag-les-tendances","20":"tag-pesticides","21":"tag-plaisir-gustatif","22":"tag-recyclage-des-capsules-de-cafe","23":"tag-recyclage-des-emballages","24":"tag-sante","25":"tag-tasse-de-cafe","26":"tag-torrefaction"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115927135431250346","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/676570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=676570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/676570\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/676571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=676570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=676570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=676570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}