{"id":684644,"date":"2026-01-23T22:02:24","date_gmt":"2026-01-23T22:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/684644\/"},"modified":"2026-01-23T22:02:24","modified_gmt":"2026-01-23T22:02:24","slug":"ma-viande-vient-elle-deurope-ou-damerique-du-sud-voici-comment-vous-y-reperer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/684644\/","title":{"rendered":"Ma viande vient-elle d\u2019Europe ou d’Am\u00e9rique du Sud ? Voici comment vous y rep\u00e9rer"},"content":{"rendered":"

Il aura fallu 25 ans pour que l\u2019Union europ\u00e9enne signe l\u2019accord commercial Mercosur avec les quatre principaux pays d\u2019Am\u00e9rique du Sud, \u00e0 savoir l\u2019Argentine, le Br\u00e9sil, le Paraguay et l\u2019Uruguay. Toutefois, le Parlement a vot\u00e9 en faveur de la saisine de la Cour de justice de l\u2019UE<\/a>, gelant ainsi le processus de ratification<\/a>. En revanche, la Commission europ\u00e9enne peut quand m\u00eame appliquer le trait\u00e9 provisoirement, m\u00eame si la France a demand\u00e9 \u00e0 ce que le vote du Parlement soit respect\u00e9<\/strong>. Jusqu\u2019en mars, c\u2019est donc le flou qui r\u00e8gne, mais pour l\u2019heure, comment rep\u00e9rer en rayon si la viande que vous achetez est d\u2019origine europ\u00e9enne ou sud-am\u00e9ricaine ?<\/p>\n

Car un des probl\u00e8mes li\u00e9s au Mercosur est l\u2019importation de viande, que ce soit le poulet mais surtout le b\u0153uf, dont le Br\u00e9sil est le premier producteur mondial. Probl\u00e8me, au Br\u00e9sil, les hormones sont autoris\u00e9es<\/strong> dans les \u00e9levages contrairement \u00e0 l\u2019Europe. Et si les d\u00e9fenseurs du trait\u00e9 assurent que des contr\u00f4les seront effectu\u00e9s, beaucoup de consommateurs ne veulent pas consommer ce genre de viande. Mais il y a plusieurs cas \u00e0 distinguer, souligne RMC<\/a>.<\/p>\n

Affichage obligatoire sur la viande fra\u00eeche<\/p>\n

En ce qui concerne la viande fra\u00eeche<\/strong>, il y a obligation d\u2019affichage<\/strong> de l\u2019origine, que ce soit \u00e0 la coupe ou dans le rayon boucherie. Aujourd\u2019hui, de nombreux industriels souhaitant mettre en avant l\u2019origine fran\u00e7aise de la viande l\u2019impriment sur l\u2019emballage, g\u00e9n\u00e9ralement avec un drapeau. Et si tel n\u2019est pas le cas, il suffit de retourner votre poulet ou votre barquette de viande pour trouver son origine. A noter que pour le b\u0153uf, vous aurez peu de risque de trouver de la viande sud-am\u00e9ricaine, indique RMC, d\u2019abord parce qu\u2019aujourd\u2019hui, 95% de la viande bovine<\/a> vendue est fran\u00e7aise, mais aussi parce que les grands industriels ont d\u00e9j\u00e0 dit qu\u2019ils refuseraient d\u2019en vendre.<\/p>\n

Y en aura-t-il cependant dans les produits transform\u00e9s<\/strong> ? Les distributeurs n\u2019ont pas pr\u00e9cis\u00e9, d\u2019autant que, comme le rappellent nos confr\u00e8res, l\u2019affichage de l\u2019origine des mati\u00e8res premi\u00e8res n\u2019est pas obligatoire<\/strong> dans les aliments transform\u00e9s. Et en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, si l\u2019origine n\u2019est pas indiqu\u00e9e, c\u2019est que la viande utilis\u00e9e n\u2019est pas fran\u00e7aise. D\u2019ailleurs, selon les chiffres de l\u2019UFC-Que Choisir, 32% <\/strong>des produits \u00e0 base de b\u0153uf n\u2019indiquent pas l\u2019origine<\/strong> du b\u0153uf. Quelles sont les alternatives ? \u00abOrigine UE\u00bb ou \u00aborigine non UE\u00bb. Dans certains cas, plusieurs types de viandes peuvent avoir \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s.<\/p>\n

Un quart de la viande import\u00e9e en France<\/p>\n

Plus globalement, la France importe un quart de viande bovine et, parmi ces importations, 85% viennent d\u2019Union europ\u00e9enne<\/strong>. De la viande sud-am\u00e9ricaine arrivera-t-elle sur nos \u00e9tals et dans nos supermarch\u00e9s ? Le risque est r\u00e9el, indiquent nos confr\u00e8res, parce que la viande import\u00e9e du Br\u00e9sil vaut 40% de moins. C\u2019est d\u2019autant plus vrai pour les pi\u00e8ces dites nobles, qui sont vendues encore moins cher. La Commission europ\u00e9enne<\/a> tente d\u00e9j\u00e0 de rassurer en rappelant que les importations seront limit\u00e9es \u00e0 99 000 tonnes sur six ans pour toute l’UE. En outre, la France n\u2019est pas la principale concern\u00e9e par ces importations, contrairement \u00e0 l\u2019Allemagne ou aux Pays-Bas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il aura fallu 25 ans pour que l\u2019Union europ\u00e9enne signe l\u2019accord commercial Mercosur avec les quatre principaux pays…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":684645,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1586],"tags":[11,327,215,1777,674,1779,1011,27,21426,12,25,1778,364,2475,11994],"class_list":{"0":"post-684644","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-europe","8":"tag-actualites","9":"tag-agriculture","10":"tag-commerce","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-european-union","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-mercosur","17":"tag-news","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-ue","20":"tag-union-europeenne","21":"tag-union-europu00e9enne","22":"tag-viande"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/115946674217919991","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684644\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/684645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=684644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=684644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}