{"id":694674,"date":"2026-01-28T09:34:14","date_gmt":"2026-01-28T09:34:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/694674\/"},"modified":"2026-01-28T09:34:14","modified_gmt":"2026-01-28T09:34:14","slug":"pointee-du-doigt-par-les-halles-la-direction-des-docks-76-repond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/694674\/","title":{"rendered":"point\u00e9e du doigt par les halles, la direction des Docks 76 r\u00e9pond"},"content":{"rendered":"

Par
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\n R\u00e9daction Normandie<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

28 janv. 2026 \u00e0 8h10
\n ; mis \u00e0 jour le 28 janv. 2026 \u00e0 8h36 <\/p>\n

La fermeture des Halles Biltoki<\/strong>, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des Docks 76 \u00e0 Rouen, r\u00e9v\u00e9l\u00e9e par 76actu<\/a>, n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 une grande surprise. Les difficult\u00e9s financi\u00e8res de l\u2019enseigne \u00e9taient connues<\/strong>. Mais, en annon\u00e7ant la fermeture d\u00e9finitive, la direction n\u2019a pas manqu\u00e9 de tacler le propri\u00e9taire des murs, \u00e0 savoir l\u2019entreprise qui g\u00e8re le centre commercial voisin. Beno\u00eet Dantec, nouveau directeur des Docks, r\u00e9pond.<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Un mod\u00e8le qui ne fonctionne pas\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le communiqu\u00e9 de Biltoki ne manquait en effet pas de pointer un contexte \u00ab\u00a0d\u2019\u00e9volution d\u00e9favorable de son quartier d\u2019implantation\u00a0\u00bb<\/strong> et de \u00ab\u00a0l\u2019environnement des Docks\u00a0\u00bb, avec l\u2019arriv\u00e9e de commerces diff\u00e9rents.<\/p>\n

Dans le cadre d\u2019un changement dans la client\u00e8le vis\u00e9e, le tout nouveau directeur du centre commercial, Beno\u00eet Dantec, a donn\u00e9 sa version. Il assure que \u00ab nous avons suffisamment accompagn\u00e9 Biltoki<\/strong>, mais le food-court est un mod\u00e8le qui ne fonctionne pas en France \u00bb.<\/p>\n

Ce d\u00e9sint\u00e9r\u00eat ne se limite pas qu\u2019\u00e0 Rouen, preuve en est que m\u00eame le plus grand food-court en France, Food Society install\u00e9 \u00e0 Montparnasse<\/a> a lui aussi ferm\u00e9<\/strong> ses portes en ce d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

Certains pourraient penser que l\u2019emplacement des Docks 76 n\u2019\u00e9tait pas favorable, car excentr\u00e9. Et pourtant, m\u00eame dans un endroit tr\u00e8s strat\u00e9gique, ce mod\u00e8le n\u2019a pas fonctionn\u00e9. C\u2019est ce qu\u2019avance Beno\u00eet Dantec avec un second exemple : \u00ab Le Carrousel du Louvre<\/strong>. Le mod\u00e8le food-court vient d\u2019Asie, alors c\u2019\u00e9tait plus parlant pour les touristes que pour les Fran\u00e7ais. Mais lui aussi a eu quelques difficult\u00e9s \u00bb.<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur ActuEt apr\u00e8s Biltoki ?<\/p>\n

Le mod\u00e8le \u00e9conomique de ces halles alimentaire semble avoir du mal \u00e0 perdurer<\/strong>, malgr\u00e9 quelques r\u00e9ussites par ailleurs. \u00c0 Rouen, les principaux commentaires au sujet de Biltoki sont r\u00e9currents : \u00ab le co\u00fbt trop \u00e9lev\u00e9 ne fid\u00e9lise pas les clients \u00bb ; \u00ab la moiti\u00e9 des commerces sont toujours ferm\u00e9s \u00bb. Une exp\u00e9rience jug\u00e9e \u00ab moyenne \u00bb par certains\u2026 autant de conditions qui n\u2019ont pas aid\u00e9.<\/p>\n

Dans la perte de cet espace de partage \u00e0 Rouen, Beno\u00eet Dantec se place aux c\u00f4t\u00e9s des commer\u00e7ants, et d\u00e9plore : \u00ab Ce sont eux les premi\u00e8res victimes<\/strong>. J\u2019\u00e9tais \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s le jour de la fermeture, on \u00e9tait tous tr\u00e8s \u00e9mus \u00bb.<\/p>\n

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Il indique cependant que \u00ab d\u2019autres projets sont d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 en cours de pr\u00e9paration<\/strong> pour rouvrir ce b\u00e2timent avec des commerces ou des activit\u00e9s qui sauront plaire au plus grand nombre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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C\u2019est dans cette optique qu\u2019au del\u00e0 des halles, les huit magasins vides dans la galerie marchande devraient bient\u00f4t trouver preneurs.<\/p>\n

Matt\u00e9o Bertrand<\/strong><\/p>\n

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