sa fa\u00e7ade couverte de rosiers<\/strong>, nous r\u00e9serve une soir\u00e9e hautement romantique pour le 14 f\u00e9vrier.<\/p>\n Saint-Valentin : voici le ch\u00e2teau le plus romantique de France <\/p>\n
Situ\u00e9 dans le Limousin, pr\u00e8s de Brive-la-Gaillarde, le domaine s\u2019\u00e9tend sur plus de 5 500 m\u00e8tres carr\u00e9s et 17 hectares de jardins. Construit au XIIIe si\u00e8cle, il a longtemps appartenu \u00e0 diff\u00e9rentes familles avant d\u2019\u00eatre transform\u00e9 en h\u00f4tel-restaurant de charme<\/strong>. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u00e9tablissement compte 36 chambres r\u00e9parties entre le ch\u00e2teau et un cottage voisin, toutes r\u00e9nov\u00e9es pour offrir un confort moderne tout en conservant l\u2019esprit des lieux.<\/p>\n![\"ch\u00e2teau](\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\")
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Incroyable point fort du ch\u00e2teau, sa fa\u00e7ade en gr\u00e8s rouge recouverte de rosiers grimpants<\/strong>. Une signature visuelle qui donne au ch\u00e2teau son allure de d\u00e9cor de film et lui fait une r\u00e9putation d\u2019adresse romantique. Les jardins prolongent cette impression, avec de larges espaces v\u00e9g\u00e9talis\u00e9s et une piscine ext\u00e9rieure chauff\u00e9e, ouverte pour les beaux jours.<\/p>\nLe lieu poss\u00e8de aussi un pass\u00e9 litt\u00e9raire. L\u2019\u00e9crivaine Colette<\/strong> y a s\u00e9journ\u00e9, ce qui a inspir\u00e9 le nom du restaurant, la Passions de Colette. Aux fourneaux, le chef Geoffrey Debrach propose une cuisine gastronomique qui \u00e9volue selon les saisons, avec des menus en plusieurs temps ou une formule plus classique entr\u00e9e, plat et dessert. Dans le ch\u00e2teau, on peut \u00e9galement s\u2019attabler Chez Henri, la brasserie install\u00e9e dans l\u2019ancienne orangerie<\/strong>.<\/p>\n<\/p>\n
C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 que sera mis en place un menu sp\u00e9cial pens\u00e9 pour la Saint-Valentin<\/strong>. Ce d\u00eener unique, servi dans la salle du ch\u00e2teau, s\u2019articulera autour de plusieurs plats gastronomiques \u00e9labor\u00e9s pour la soir\u00e9e. Au menu, plusieurs choix parmi tartare de saumon, gravlax de b\u0153uf, cuisse de canard, b\u0153uf rossini et desserts.<\/p>\nC\u00f4t\u00e9 pratique, le ch\u00e2teau est accessible en train depuis Paris, avec une liaison en train<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 Brive-la-Gaillarde puis un TER vers Varetz. Une solution simple pour s\u2019offrir une nuit dans un ch\u00e2teau sans voiture, \u00e0 quelques heures seulement de la capitale.<\/p>\nEntre son d\u00e9cor fleuri, ses chambres install\u00e9es dans un b\u00e2timent charg\u00e9 d\u2019histoire et son menu sp\u00e9cial pour la Saint-Valentin, le ch\u00e2teau de Castel Novel s\u2019impose comme une option \u00e9vidente pour une parenth\u00e8se romantique loin du tumulte parisien, le temps d\u2019un week-end.<\/p>\n
\ud83d\udccdLieu : Ch\u00e2teau de Castel Novel \u2013 Route de Roland Garros \u2013 Varetz 19240
\ud83d\udcc6 Dates : Menu sp\u00e9cial Saint-Valentin le 14 f\u00e9vrier
\ud83d\ude84 Acc\u00e8s : Depuis la Gare d\u2019Austerlitz \u2013 Intercit\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 Brive-la-Gaillarde puis TER jusqu\u2019\u00e0 Varetz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Save \u00c0 l\u2019approche de la Saint-Valentin, les id\u00e9es d\u2019escapades romantiques se multiplient, surtout quand l\u2019hiver parisien s\u2019\u00e9tire et…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":722580,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1888],"tags":[11,1777,674,1011,27,12,626,25],"class_list":["post-722579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-paris","tag-actualites","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-news","tag-paris","tag-republique-francaise"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116041392047494006","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=722579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/722580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=722579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=722579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=722579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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