{"id":729070,"date":"2026-02-12T09:44:17","date_gmt":"2026-02-12T09:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/729070\/"},"modified":"2026-02-12T09:44:17","modified_gmt":"2026-02-12T09:44:17","slug":"selon-harvard-ce-rituel-du-matin-reduit-le-risque-de-demence-de-18-mais-seulement-si-vous-evitez-cette-variante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/729070\/","title":{"rendered":"Selon Harvard, ce rituel du matin r\u00e9duit le risque de d\u00e9mence de 18%. Mais seulement si vous \u00e9vitez cette variante !"},"content":{"rendered":"

Face \u00e0 la d\u00e9mence<\/a>, les traitements restent limit\u00e9s et les espoirs se tournent de plus en plus vers la pr\u00e9vention<\/a>. Alimentation, activit\u00e9 physique<\/a>, sommeil : chaque d\u00e9tail compte. Et dans ce contexte, des chercheurs du Mass General Brigham, de la Harvard TH Chan School of Public Health et du Broad Institute du MIT et d’Harvard ont suivi plus de 130\u202f000 adultes pendant 43 ans pour explorer l’impact de boissons consomm\u00e9es quotidiennement sur le d\u00e9clin cognitif et la d\u00e9mence<\/p>\n

Une \u00e9tude de r\u00e9f\u00e9rence sur plusieurs d\u00e9cennies<\/p>\n

Publi\u00e9e d\u00e9but 2026 dans Journal of the American Medical Association<\/a>, cette \u00e9tude s’appuie sur deux grandes cohortes de suivi : la Nurses’ Health Study et la Health Professionals Follow-up Study.<\/p>\n

Les chercheurs ont analys\u00e9 de mani\u00e8re tr\u00e8s fine la consommation de caf\u00e9<\/a>, de d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 et de th\u00e9, r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9clar\u00e9e par les participants. L’objectif : comprendre si ces boissons \u00e9taient associ\u00e9es au risque de d\u00e9mence et \u00e0 l’\u00e9volution des fonctions cognitives, qu’elles soient mesur\u00e9es par des tests ou ressenties au quotidien.<\/p>\n

\u00ab En cherchant des pistes de pr\u00e9vention de la d\u00e9mence, nous avons pens\u00e9 qu’un produit aussi r\u00e9pandu que le caf\u00e9 pouvait constituer une intervention nutritionnelle prometteuse \u00bb, explique Daniel Wang, co-auteur de l’\u00e9tude et chercheur \u00e0 la Harvard Medical School.<\/p>\n

Caf\u00e9ine, th\u00e9 et risque de d\u00e9mence : ce que montrent les r\u00e9sultats<\/p>\n

Au cours du suivi, plus de 11\u202f000 cas de d\u00e9mence ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s. Les r\u00e9sultats montrent une association claire : les participants ayant les apports en caf\u00e9ine<\/a> les plus \u00e9lev\u00e9s pr\u00e9sentaient un risque de d\u00e9mence inf\u00e9rieur de 18\u202f% par rapport \u00e0 ceux qui en consommaient tr\u00e8s peu.<\/p>\n

Le b\u00e9n\u00e9fice maximal \u00e9tait observ\u00e9 pour des consommations mod\u00e9r\u00e9es : environ deux \u00e0 trois tasses de caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9 par jour, ou une \u00e0 deux tasses de th\u00e9. Le caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9, en revanche, ne semblait pas associ\u00e9 \u00e0 une protection cognitive notable. Les buveurs r\u00e9guliers de caf\u00e9 ou de th\u00e9 d\u00e9claraient \u00e9galement moins de probl\u00e8mes de d\u00e9clin cognitif<\/a>, comme les oublis ou la confusion.<\/p>\n

Pour Yu Zhang, autre co-auteur, la prudence reste essentielle : \u00ab Notre \u00e9tude ne permet pas d’\u00e9tablir une relation de cause \u00e0 effet. Mais elle constitue, \u00e0 ce jour, l’une des preuves les plus solides<\/a> d’un lien entre caf\u00e9, th\u00e9 et sant\u00e9 cognitive. \u00bb<\/p>\n

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\nL\u2019\u00e9tude montre une association entre la consommation r\u00e9guli\u00e8re de caf\u00e9 ou de th\u00e9 et un d\u00e9clin cognitif plus lent sur plusieurs d\u00e9cennies. \u00a9\u00a0yaisirichai, Adobe Stock<\/p>\n

Des r\u00e9sultats coh\u00e9rents avec d\u2019autres grandes \u00e9tudes<\/p>\n

En 2021, une analyse<\/a> men\u00e9e \u00e0 partir de la base de donn\u00e9es<\/a> UK Biobank avait d\u00e9j\u00e0 montr\u00e9 qu’une consommation r\u00e9guli\u00e8re de caf\u00e9 et de th\u00e9 \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 un risque plus faible de d\u00e9mence et d’AVC<\/a> chez plus de 300\u202f000 participants.<\/p>\n

Ces r\u00e9sultats renforcent l’hypoth\u00e8se d’un effet synergique entre la caf\u00e9ine et d’autres compos\u00e9s bioactifs largement pr\u00e9sents dans ces boissons, notamment les polyph\u00e9nols. Ces mol\u00e9cules<\/a> d’origine v\u00e9g\u00e9tale sont connues pour leurs propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/a>\u00a0et anti-inflammatoires<\/a>, et sont \u00e9tudi\u00e9es depuis plusieurs ann\u00e9es pour leur r\u00f4le potentiel dans la protection vasculaire<\/a> et la modulation<\/a> de processus impliqu\u00e9s dans le vieillissement c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n

Une pi\u00e8ce du puzzle, pas une solution miracle<\/p>\n

\u00ab Bien que nos r\u00e9sultats soient encourageants, il est important de rappeler que l’effet est faible et qu’il existe de nombreuses fa\u00e7ons importantes de pr\u00e9server les fonctions cognitives avec l’\u00e2ge. Notre \u00e9tude sugg\u00e8re que la consommation de caf\u00e9 ou de th\u00e9 peut constituer un \u00e9l\u00e9ment de cette solution\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Daniel Wang.<\/p>\n

Dans un contexte o\u00f9 les traitements de la d\u00e9mence restent limit\u00e9s une fois la maladie d\u00e9clar\u00e9e, ces r\u00e9sultats renforcent toutefois un message cl\u00e9 : les habitudes du quotidien, adopt\u00e9es t\u00f4t et maintenues dans le temps, pourraient peser davantage qu’on ne le pense sur la sant\u00e9 cognitive. Et parfois, tout commence par une simple tasse de caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Face \u00e0 la d\u00e9mence, les traitements restent limit\u00e9s et les espoirs se tournent de plus en plus vers…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":729071,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[81841,67021,860,4586,35244,231,81840,286,281,1011,27,72,81839,71,79275,3989,282],"class_list":["post-729070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-anti-inflamatoires","tag-antioxydant","tag-avc","tag-cafe","tag-cafeine","tag-cerveau","tag-decafeine","tag-declin-cognitif","tag-demence","tag-fr","tag-france","tag-health","tag-polyphenol","tag-sante","tag-sante-cognitive","tag-the","tag-vieillissement"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116057018602130903","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=729070"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729070\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/729071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=729070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=729070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=729070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}