Rayon biscuits : alerte de 60 Millions sur les go\u00fbters des
\nenfants<\/p>\n
Devant le rayon biscuits, on croit bien faire en choisissant le Le constat g\u00e9n\u00e9ral est s\u00e9v\u00e8re. En 2019, sur 36 r\u00e9f\u00e9rences Granola de Lu parmi les pires biscuits selon 60 Millions<\/p>\n Place au nom. Les biscuits Granola de Lu<\/strong> Le panorama s\u2019\u00e9largit vite. Les Doodingues \u00e0 la fraise de Casino Nutri-Score, NOVA 4 et acrylamide : comprendre les mauvais Le probl\u00e8me n\u2019est pas qu\u2019une affaire de calories. Les experts de Le Nutri-Score<\/strong> aide \u00e0 r\u00e9sumer ce profil en une Que mettre dans le caddie de Mamie sans Devant l\u2019\u00e9tag\u00e8re, trois r\u00e9flexes suffisent en 10 secondes. Pour un go\u00fbter plaisir mais mieux cadr\u00e9, 60 Millions met en
\npaquet f\u00e9tiche des go\u00fbters familiaux. Les derniers comparatifs de
\nl\u2019Institut national de la consommation via 60 Millions de
\nconsommateurs<\/strong> rappellent qu\u2019une marque star peut \u00eatre une
\ntr\u00e8s mauvaise id\u00e9e pour la sant\u00e9 des petits-enfants. En 2019 et en
\n2022, le magazine a pass\u00e9 au crible des dizaines de biscuits de
\nsupermarch\u00e9 avec le Nutri-Score et l\u2019analyse des ingr\u00e9dients.
\nR\u00e9sultat, un biscuit culte ressort r\u00e9guli\u00e8rement tr\u00e8s mal
\nclass\u00e9.<\/p>\n
\ntest\u00e9es, 31 affichaient un Nutri-Score E, avec trop de sucres,
\nd\u2019acides gras satur\u00e9s et tr\u00e8s peu de fibres. En 2022, sur 24
\nbiscuits napp\u00e9s et g\u00e2teaux fourr\u00e9s, 17 tombaient sous la moyenne de
\n10 sur 20. Et parmi eux, une marque immens\u00e9ment connue d\u00e9croche
\nl\u2019un des plus mauvais scores. Laquelle ?<\/p>\n
\nfigurent parmi les pires du classement de 60 Millions pour les
\ngo\u00fbters d\u2019enfants. Dans le test 2022, la r\u00e9f\u00e9rence chocolat au lait
\nre\u00e7oit 5,5 sur 20, associ\u00e9e \u00e0 un Nutri-Score E et un exc\u00e8s
\nd\u2019acides gras satur\u00e9s<\/strong>. L\u2019alerte ne porte pas sur
\nle go\u00fbt, mais sur le profil nutritionnel global et la liste
\nd\u2019ingr\u00e9dients. Pour situer l\u2019ampleur, les Choco P\u00e9pites
\nMilka<\/strong> ne font pas mieux avec 5 sur 20, tr\u00e8s sucr\u00e9s et
\nsal\u00e9s pour un biscuit.<\/p>\n
\nculminent \u00e0 23 g de sucres par portion, soit une bombe sucr\u00e9e pour
\nun go\u00fbter. Le Kinder D\u00e9lice<\/strong> affiche 27
\ningr\u00e9dients, record d\u2019additifs pour un produit ciblant les enfants,
\nquand Lulu l\u2019Ourson<\/strong> en cumule d\u00e9j\u00e0 neuf. En
\nmoyenne, 50 g de biscuit apportent 14 g de sucres, autour de 30 %
\nde la journ\u00e9e ; si l\u2019on retient la limite de 25 g par jour sugg\u00e9r\u00e9e
\npar l\u2019OMS, on grimpe \u00e0 environ 56 %. L\u2019\u00e9tiquette raconte tout,
\nencore faut-il savoir la lire.<\/p>\n
\npoints<\/p>\n
\n60 Millions d\u00e9crivent des recettes tr\u00e8s ultra\u2011transform\u00e9es : sirop
\nde glucose-fructose, amidons modifi\u00e9s, huiles v\u00e9g\u00e9tales raffin\u00e9es,
\nar\u00f4mes, \u00e9mulsifiants. Cette matrice artificielle acc\u00e9l\u00e8re
\nl\u2019assimilation du sucre et perturbe la sati\u00e9t\u00e9, ce qui pousse \u00e0 en
\nreprendre. Cas d\u2019\u00e9cole \u00e9voqu\u00e9 par les sp\u00e9cialistes, les barquettes
\n\u00e0 la fraise contiennent souvent moins de 3 % de fruit r\u00e9el, le
\nreste tient \u00e0 des concentr\u00e9s et g\u00e9lifiants. Une promesse fruit\u00e9e,
\nun r\u00e9sultat surtout sucr\u00e9.<\/p>\n
\nlettre color\u00e9e. L\u2019\u00e9nergie \u00e9lev\u00e9e, les sucres et les graisses
\nsatur\u00e9es plomblent la note, tandis que le manque de fibres emp\u00eache
\nla remont\u00e9e. Beaucoup de biscuits finissent en E. Autre angle
\nsurveill\u00e9 par 60 Millions, la pr\u00e9sence
\nd\u2019acrylamide<\/strong>, contaminant n\u00e9 de fortes cuissons,
\nrep\u00e9r\u00e9e dans certaines gaufrettes ou biscuits \u00e0 cro\u00fbte tr\u00e8s
\ngrill\u00e9e. En 2019, des r\u00e9f\u00e9rences comme Napolitain ou Pim\u2019s
\nn\u2019\u00e9chappaient pas aux critiques pour leur profil nutritionnel et
\nleur liste d\u2019additifs.<\/p>\n
\nse tromper ?<\/p>\n
\nD\u2019abord, regarder l\u2019ordre des ingr\u00e9dients : si sucre ou sirop de
\nglucose-fructose arrive en premier ou deuxi\u00e8me, on repose. Ensuite,
\ncompter les additifs list\u00e9s sous forme de E\u2026 ; au\u2011del\u00e0 de trois, on
\nfr\u00f4le le NOVA 4<\/strong>. Enfin, appliquer la r\u00e8gle
\ndes 5 ingr\u00e9dients<\/strong> : farine, beurre, sucre, \u0153ufs, sel ; si
\nla liste ressemble \u00e0 un cours de chimie, c\u2019est non. Deux chiffres
\ncl\u00e9s \u00e0 viser par 100 g, moins de 20 g de sucres et le minimum
\nd\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n
\navant des options moins mal not\u00e9es. Les moelleux chocolat noix
\nGerbl\u00e9 obtiennent 13 sur 20 avec un Nutri-Score B, et les biscuits
\nnapp\u00e9s chocolat noir Bio Village tournent \u00e0 12 sur 20. C\u00f4t\u00e9 panier,
\non peut alterner avec pain complet et carr\u00e9 de chocolat noir, fruit
\nde saison, compote sans sucres ajout\u00e9s avec quelques amandes,
\nyaourt nature et muesli peu sucr\u00e9, ou deux sabl\u00e9s maison en 5
\ningr\u00e9dients. L\u2019id\u00e9e n\u2019est pas d\u2019interdire, juste de passer du
\nquotidien \u00e0 l\u2019occasionnel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Rayon biscuits : alerte de 60 Millions sur les go\u00fbters des enfants Devant le rayon biscuits, on croit…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":734018,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[4934,41736,3477,15584,6409,1805,1719,932,1011,27,72,4743,12141,4657,13729,471,37645,71,15298,933,4023],"class_list":["post-734017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-4934","tag-biscuits","tag-cette","tag-connue","tag-consommateurs","tag-de","tag-enfants","tag-est","tag-fr","tag-france","tag-health","tag-la","tag-marque","tag-millions","tag-pire","tag-pour","tag-rayon","tag-sante","tag-selon","tag-tres","tag-vos"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116069031483679302","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=734017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/734018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=734017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=734017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=734017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}