{"id":760688,"date":"2026-02-26T08:38:18","date_gmt":"2026-02-26T08:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/760688\/"},"modified":"2026-02-26T08:38:18","modified_gmt":"2026-02-26T08:38:18","slug":"pres-de-nantes-cette-boulangerie-va-se-battre-pour-etre-la-meilleure-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/760688\/","title":{"rendered":"Pr\u00e8s de Nantes, cette boulangerie va se battre pour \u00eatre \u00ab la meilleure de France \u00bb"},"content":{"rendered":"<p>                    Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/laure-gentil\" title=\"Consulter tous les articles de Laure Gentil\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Laure Gentil<\/a><br \/>\n                    <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            26 f\u00e9vr. 2026 \u00e0 6h46        <\/p>\n<p>Deux boulangeries de la r\u00e9gion nantaise sont en lice pour remporter l\u2019\u00e9mission de M6 \u00ab\u2009La meilleure boulangerie de France\u2009\u00bb\u2009:<a href=\"https:\/\/actu.fr\/pays-de-la-loire\/sainte-luce-sur-loire_44172\/pres-de-nantes-pia-pia-va-participer-a-la-meilleure-boulangerie-de-france_63872634.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Pia Pia \u00e0 Saint-Luce-sur-Loire <\/a>et<b> L\u2019amour est dans le bl\u00e9 d\u2019Orvault.<\/b> Cette derni\u00e8re est tenue par \u00c9tienne Drouet, 44\u00a0ans, boulanger depuis l\u2019\u00e2ge de 14\u00a0ans. Son exp\u00e9rience avec<b> Bruno Cormerais<\/b>, artisan-boulanger et <b>Chiara Serpaggi,<\/b> cheffe p\u00e2tissi\u00e8re, sera diffus\u00e9e le vendredi 27\u00a0f\u00e9vrier. \u00ab\u2009C\u2019\u00e9tait tr\u00e8s stressant pour moi et l\u2019\u00e9quipe\u2009\u00bb, a-t-il racont\u00e9 \u00e0 actu Nantes.<\/p>\n<p>Une premi\u00e8re exp\u00e9rience manqu\u00e9e en 2024<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ce n\u2019est pas la premi\u00e8re fois qu\u2019\u00c9tienne Drouet est contact\u00e9 par M6 pour participer \u00e0 La meilleure boulangerie de France. En 2024, la cha\u00eene avait appel\u00e9 le boulanger orvaltais. \u00ab\u2009Ils nous ont demand\u00e9 les produits qu\u2019on fait pour \u00eatre s\u00fbrs qu\u2019on soit bien artisan et pas industriel. Qu\u2019on utilise bien des levains et pas des mix et des farines toutes faites\u2009\u00bb, explique-t-il.<\/p>\n<blockquote class=\"ac-article-quote wall-content\">\n<p>On a pass\u00e9 le premier crit\u00e8re. Apr\u00e8s, on a eu un deuxi\u00e8me \u00e9change avec une deuxi\u00e8me personne assez rapidement, une semaine apr\u00e8s. Et ils nous demandent un produit f\u00e9tiche, un produit qu\u2019on aimerait pr\u00e9senter. On doit leur soumettre 2-3 id\u00e9es.<\/p>\n<p>\u00c9tienne Drouet<\/p><\/blockquote>\n<p class=\" wall-content\">La boulangerie L\u2019amour est dans le bl\u00e9 n\u2019avait finalement pas \u00e9t\u00e9 retenu. \u00ab\u2009\u00c7a, c\u2019\u00e9tait le d\u00e9sespoir,\u2009\u00bb admet-il.<\/p>\n<p>\u00ab\u2009Une belle mise en valeur du m\u00e9tier\u2009\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Finalement, un an plus tard, la boulangerie d\u2019\u00c9tienne Drouet re\u00e7oit une nouvelle proposition et cette fois, ils sont retenus. \u00ab\u2009On a su qu\u2019on allait \u00eatre film\u00e9 un mois et demi, deux mois avant\u2009\u00bb, indique-t-il \u00e0 actu Nantes.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Filmer l\u2019\u00e9mission a quelque peu donn\u00e9 le tournis \u00e0 l\u2019\u00e9quipe. \u00ab\u2009On fait tout dans le d\u00e9sordre\u2009\u00bb, se souvient le boulanger. \u00ab\u2009En fonction de ce qu\u2019on fait, ils viennent sur un \u00e9v\u00e9nement. Tout est disloqu\u00e9 dans le tournage.\u2009\u00bb<\/p>\n<p class=\" wall-content\">S\u2019il ne regrette pas sa participation, il reconna\u00eet toutefois que le stress a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s pr\u00e9sent\u2009: \u00ab\u2009Je n\u2019avais pas envie non plus de faire n\u2019importe quoi. Je voulais qu\u2019on soit parfait.\u2009\u00bb<\/p>\n<p>Les \u00e9lections municipales 2026<\/p>\n<p>Suivez toutes les actualit\u00e9s des municipales 2026 dans une seule newsletter.<\/p>\n<p>    <a href=\"http:\/\/actu.fr\/newsletter\/#encampagne_preview\" class=\"ac-btn ac-btn--corner ac-btn--medium ac-btn--blue800\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">S&rsquo;inscrire<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"ac-article-quote wall-content\">\n<p>\u00c7a nous a pouss\u00e9s aussi \u00e0 faire des choses qu\u2019on ne faisait peut-\u00eatre pas d\u2019habitude. \u00c0 repenser les couleurs du magasin au niveau des produits, les associations, les formes, le design. Il a fallu aller plus loin que le produit.<\/p>\n<p>\u00c9tienne Drouet<\/p><\/blockquote>\n<p class=\" wall-content\">Selon lui, \u00ab\u2009c\u2019\u00e9tait un bon stress\u2009\u00bb, et l\u2019\u00e9quipe boulangerie L\u2019Amour est dans le bl\u00e9 est \u00ab\u2009contente du travail qui a \u00e9t\u00e9 fait\u2009\u00bb. \u00ab\u2009C\u2019est une belle \u00e9mission, une belle mise en valeur du m\u00e9tier\u2009\u00bb, conclut-il.<\/p>\n<p>2 Rue de la Rigoti\u00e8re, 44700 Orvault. 09\u200953\u200993\u200920\u200957<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Laure Gentil Publi\u00e9 le 26 f\u00e9vr. 2026 \u00e0 6h46 Deux boulangeries de la r\u00e9gion nantaise sont en&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":760689,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[1111,11,215,1777,674,1011,27,1305,766,12,2636,25,252],"class_list":{"0":"post-760688","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nantes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-commerce","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-lifestyle","16":"tag-nantes","17":"tag-news","18":"tag-pays-de-la-loire","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-television"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116136031642402591","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/760688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=760688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/760688\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=760688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=760688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=760688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}