{"id":771211,"date":"2026-03-02T22:28:27","date_gmt":"2026-03-02T22:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/771211\/"},"modified":"2026-03-02T22:28:27","modified_gmt":"2026-03-02T22:28:27","slug":"le-lumumba-cette-boisson-amere-qui-embarrasse-lallemagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/771211\/","title":{"rendered":"Le Lumumba: cette boisson am\u00e8re qui embarrasse l’Allemagne"},"content":{"rendered":"

Durant les froides soir\u00e9es d’hiver, dans les caf\u00e9s ou sur les march\u00e9s de No\u00ebl allemands, il n’est pas rare de voir propos\u00e9 \u00e0 la carte un Lumumba. La boisson est principalement compos\u00e9e de chocolat chaud, auquel est ajout\u00e9e une lichette de rhum, ou parfois de brandy, et par-dessus un lit de chantilly. Derri\u00e8re son aspect r\u00e9confortant se cache au fond de la tasse une histoire sombre. Le breuvage tire son nom d’une figure majeure de la lutte anticoloniale africaine, Patrice Lumumba<\/a>, premier Premier ministre de la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo<\/a>. Il est assassin\u00e9 en 1961 \u00e0 l’\u00e2ge de 35 ans, quatre mois apr\u00e8s le premier coup d’\u00c9tat de Mobutu.<\/p>\n

Comment le nom de cet homme politique, tu\u00e9 dans un contexte trouble, a-t-il pu devenir celui d’une boisson ador\u00e9e en Allemagne, en Autriche, au Danemark ou encore aux Pays-Bas ?<\/p>\n

Des interpr\u00e9tations diverses<\/p>\n

Pour beaucoup de nos voisins de l’Est, le Lumumba est une madeleine de Proust, un plaisir nostalgique. Mais depuis quelques ann\u00e9es, son appellation est remise en question. En 2023, Annalena Schmidt, une ancienne \u00e9lue \u00e9cologiste allemande, a qualifi\u00e9 son utilisation de \u00ab\u00a0raciste\u00a0\u00bb et a d\u00e9clench\u00e9 une vaste pol\u00e9mique. \u00ab\u00a0Mon intention n’\u00e9tait pas de faire honte \u00e0 ceux qui utilisent ce terme par habitude, mais de sensibiliser le public \u00e0 la figure historique qui se cache derri\u00e8re ce nom et \u00e0 la raison pour laquelle il peut \u00eatre per\u00e7u comme irrespectueux\u00a0\u00bb, explique-t-elle \u00e0 la BBC<\/a>, jeudi 26 f\u00e9vrier.<\/p>\n

\u00ab\u00a0C’est une tradition inoffensive, vieille de plusieurs d\u00e9cennies. Pour beaucoup d’Allemands, il fait tout simplement partie int\u00e9grante de l’exp\u00e9rience des march\u00e9s de No\u00ebl\u00a0\u00bb, lui r\u00e9torque avec agacement le propri\u00e9taire d’un stand o\u00f9 se vend ce cocktail.<\/p>\n

Ses origines exactes demeurent floues. Le Lumumba appara\u00eet au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, au moment m\u00eame o\u00f9 Patrice Lumumba est assassin\u00e9. \u00c0 cette \u00e9poque de guerre froide<\/a>, il est souvent d\u00e9crit dans l’Allemagne de l’Ouest comme une menace politique plut\u00f4t que comme un h\u00e9ros de l’ind\u00e9pendance. Une image n\u00e9gative confirm\u00e9e par l’historien Julien Bobineau : \u00ab\u00a0Lumumba n’\u00e9tait pas vu comme un combattant de la libert\u00e9, mais comme un ennemi des valeurs occidentales\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Certains voient dans ce nom un jeu de mots macabre, reliant ce \u00ab\u00a0shot\u00a0\u00bb \u00e0 sa mort violente, d’autres un h\u00e9ritage des clich\u00e9s coloniaux associant le cacao<\/a> \u00e0 une peau fonc\u00e9e et d’autres encore un hommage originaire des milieux de gauche.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On n’aurait jamais appel\u00e9 une boisson Hitler\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour une partie des personnes afro-allemandes ou issues de la diaspora congolaise, la boisson pr\u00eate \u00e0 d\u00e9bat. \u00ab\u00a0J’ai grandi en sachant qui \u00e9tait Patrice Lumumba, une personne dont mes parents \u00e9taient tr\u00e8s fiers. Voir son nom associ\u00e9 \u00e0 une boisson alcoolis\u00e9e m’a boulevers\u00e9e. En sachant comment il a \u00e9t\u00e9 assassin\u00e9, et ce qu’ils ont fait de son corps, je suis rest\u00e9e sous le choc\u00a0\u00bb, confie Justice Mvemba, n\u00e9e en R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo et \u00e9lev\u00e9e en Allemagne<\/a>.<\/p>\n

Simon Mputu Ngimbi, pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 germano-congolaise, ne voit pas lui le Lumumba d’un mauvais \u0153il. \u00ab\u00a0Cela permet de d\u00e9couvrir la personne qui se cache derri\u00e8re ce nom. C’est une opportunit\u00e9 de parler de notre histoire, d’expliquer qui \u00e9tait Lumumba\u00a0\u00bb, estime-t-il. \u00ab\u00a0Un terme peut \u00eatre raciste m\u00eame s’il est utilis\u00e9 de fa\u00e7on ludique\u00a0\u00bb, insiste de son c\u00f4t\u00e9 Annalena Schmidt. Et Justice Mvemba ajoute \u00ab\u00a0qu’on n’aurait jamais appel\u00e9 une boisson appel\u00e9e Hitler\u00a0\u00bb. Pour elle, \u00ab\u00a0Lumumba m\u00e9rite le m\u00eame respect\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Face \u00e0 la controverse, les autorit\u00e9s locales privil\u00e9gient la p\u00e9dagogie plut\u00f4t que l’interdiction. Quelques villes recommandent de renommer la boisson tandis que les opposants \u00e0 cette mesure crient \u00e0 la \u00ab\u00a0cancel culture\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Durant les froides soir\u00e9es d’hiver, dans les caf\u00e9s ou sur les march\u00e9s de No\u00ebl allemands, il n’est pas…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":771212,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1587],"tags":[11,672,709,1804,45410,1805,1803,1777,674,1801,85455,12,316,25332,1802,1857],"class_list":["post-771211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-allemagne","tag-actualites","tag-allemagne","tag-boisson","tag-bundesrepublik-deutschland","tag-colonisation","tag-de","tag-deutschland","tag-eu","tag-europe","tag-germany","tag-indu00e9pendance","tag-news","tag-politique","tag-polu00e9mique","tag-republique-federale-dallemagne","tag-sociu00e9tu00e9"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116161944317538636","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=771211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/771212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=771211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=771211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=771211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}