Christelle Mainguy commence sa nouvelle carri\u00e8re de cr\u00eapi\u00e8re et s\u2019installe sur le march\u00e9 dominical. Elle vient ainsi densifier l\u2019offre marchande comme le souhaitent les \u00e9lus de la municipalit\u00e9 pour une meilleure proposition.<\/p>\n
Elle a suivi une formation de quinze\u00a0jours \u00e0 l\u2019\u00e9cole des ma\u00eetres cr\u00eapiers et cuisiniers de Rennes, EMC2. Cette \u00e9cole bas\u00e9e \u00e0 Rennes, est n\u00e9e\u00a0d\u2019une demande des professionnels de la cr\u00eaperie, avec l\u2019id\u00e9e originelle de transmettre un savoir-faire breton\u00a0: la cr\u00eaperie.<\/p>\n
Christelle Mainguy a investi dans une remorque aux allures de food truck tout en le customisant pour les besoins de sa nouvelle activit\u00e9.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Je suis actuellement fonctionnaire \u00e0 mi-temps et j\u2019engage une reconversion professionnelle, avec le cumul activit\u00e9. Si cette activit\u00e9 fonctionne bien, je l\u00e2cherai mon m\u00e9tier pour m\u2019investir \u00e0 100\u00a0% pour R\u00e9gal\u2019ettes\u00a0\u00bb<\/strong>, affirme la nouvelle cr\u00eapi\u00e8re.<\/p>\n Bretagne oblige, sa sp\u00e9cialit\u00e9 reste la galette saucisse, mais aussi la galette ch\u00e8vre miel, sans oublier la traditionnelle compl\u00e8te avec ou sans jambon. Et pour les cr\u00eapes : chocolat maison ou p\u00e2te \u00e0 tartiner.<\/p>\n Contact\u00a0: 06\u00a080\u00a045\u00a084\u00a089, r\u00e9servation possible pour des \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Christelle Mainguy commence sa nouvelle carri\u00e8re de cr\u00eapi\u00e8re et s\u2019installe sur le march\u00e9 dominical. Elle vient ainsi densifier…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":772072,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,11499,85510,1777,674,1011,27,29222,2089,12,15142,59447,584,25],"class_list":["post-772071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-rennes","tag-actu","tag-actualites","tag-bretagne","tag-crepes","tag-ettes","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-installent","tag-marche","tag-news","tag-noyal-chatillon-sur-seiche","tag-regal","tag-rennes","tag-republique-francaise"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116164055903974667","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=772071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772071\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/772072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=772071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=772071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=772071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}