{"id":784254,"date":"2026-03-08T12:40:14","date_gmt":"2026-03-08T12:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/784254\/"},"modified":"2026-03-08T12:40:14","modified_gmt":"2026-03-08T12:40:14","slug":"rappel-conso-cette-charcuterie-vendue-chez-carrefour-market-pour-suspicion-de-listeria-verifiez-votre-frigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/784254\/","title":{"rendered":"Rappel conso : cette charcuterie vendue chez Carrefour Market pour suspicion de Listeria, v\u00e9rifiez votre frigo"},"content":{"rendered":"

Grill\u00e9 \u00e0 la po\u00eale, servi avec des pommes ou en casse-cro\u00fbte, le
\nboudin noir<\/strong> fait partie des sp\u00e9cialit\u00e9s
\nconviviales de la cuisine de terroir. Dans le Sud-Ouest, la version
\nboudin galabard<\/strong>, plus rustique et riche en
\nmorceaux, est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e des amateurs de
\ncharcuterie.<\/p>\n

Un lot de cette sp\u00e9cialit\u00e9 est d\u00e9sormais cibl\u00e9 par un
\nrappel produit<\/strong> dans le d\u00e9partement du
\nLot<\/strong>. D\u2019apr\u00e8s la fiche publi\u00e9e sur le site Rappel
\nConso, un boudin galabard<\/strong> vendu chez
\nCarrefour Market<\/strong> \u00e0 Gourdon pr\u00e9sente un risque de
\ncontamination bact\u00e9rienne. De quoi inviter les consommateurs
\nconcern\u00e9s \u00e0 v\u00e9rifier leurs achats.<\/p>\n

Rappel Carrefour boudin galabard : une charcuterie vendue \u00e0
\nGourdon sous alerte<\/p>\n

Le site Rappel Conso signale un rappel Carrefour boudin
\ngalabard<\/strong> visant un produit vendu \u00e0 la
\ncoupe<\/strong> au rayon charcuterie traditionnelle du
\nCarrefour Market de Gourdon (46300)<\/strong>. Il s\u2019agit
\nd\u2019un boudin galabard sans marque<\/strong>, commercialis\u00e9
\nlocalement entre le 23 f\u00e9vrier 2026<\/strong> et le
\n26 f\u00e9vrier 2026<\/strong>.<\/p>\n

Tous les lots servis \u00e0 la coupe durant cette p\u00e9riode sont
\nconcern\u00e9s, sous le code GTIN 1111191111119<\/strong>. Le
\nrisque mis en avant est une possible contamination par la bact\u00e9rie
\nListeria monocytogenes<\/strong>, qui rend cette charcuterie
\nimpropre \u00e0 la consommation et justifie son retrait du rayon.<\/p>\n

\ud83d\udd0d Identification du lot<\/p>\n

\ud83c\udff7\ufe0f
\nMarque :<\/strong> Sans marque (boudin galabard distribu\u00e9 au
\nrayon charcuterie traditionnelle du CARREFOUR MARKET de Gourdon
\n46300 \u2013 Lot)<\/p>\n

\ud83d\udd22 GTIN &
\nLots :<\/strong> GTIN 1111191111119 \u2013 tous les lots vendus \u00e0 la
\ncoupe du 23\/02\/2026 au 26\/02\/2026 au CARREFOUR MARKET de Gourdon
\n(46)<\/p>\n

\ud83d\udcc5 DLC \/
\nDurabilit\u00e9 :<\/strong> Non pr\u00e9cis\u00e9e (produit vendu \u00e0 la coupe ; se
\nr\u00e9f\u00e9rer aux achats effectu\u00e9s entre le 23\/02\/2026 et le
\n26\/02\/2026)<\/p>\n

\ud83d\uded2
\nDistributeurs :<\/strong> CARREFOUR MARKET Gourdon 46300 \u2013
\nd\u00e9partement du Lot (46) uniquement<\/p>\n

\nFin de la proc\u00e9dure : 21\/03\/2026<\/p>\n

Quels sont les risques de sant\u00e9 ?<\/p>\n

Les analyses \u00e9voquent la pr\u00e9sence possible de Listeria
\nmonocytogenes<\/strong>, bact\u00e9rie responsable de la
\nlist\u00e9riose<\/strong>. Cette infection peut d\u00e9buter par une
\nfi\u00e8vre brutale<\/strong>, des maux de t\u00eate<\/strong>
\net des courbatures<\/strong>, parfois associ\u00e9s \u00e0 des
\ntroubles digestifs. Le d\u00e9lai d\u2019incubation peut atteindre 8
\nsemaines<\/strong>, ce qui impose une vigilance prolong\u00e9e apr\u00e8s
\nconsommation.<\/p>\n

Les formes les plus s\u00e9v\u00e8res touchent surtout les femmes
\nenceintes<\/strong>, les personnes \u00e2g\u00e9es<\/strong> ou
\nimmunod\u00e9prim\u00e9es<\/strong>, chez qui la maladie peut
\nentra\u00eener des complications neurologiques ou des atteintes
\nmaternelles et f\u0153tales. Toute fi\u00e8vre inexpliqu\u00e9e apr\u00e8s ingestion de
\nce boudin doit conduire \u00e0 solliciter un avis m\u00e9dical en signalant
\nla consommation.<\/p>\n

Quelle est la marche \u00e0 suivre pour le
\nconsommateur ?<\/p>\n

Le boudin galabard concern\u00e9 ne doit plus \u00eatre consomm\u00e9,
\nm\u00eame s\u2019il a \u00e9t\u00e9 congel\u00e9<\/strong>. Les clients peuvent le
\nrapporter en magasin<\/strong> au Carrefour Market
\nde Gourdon<\/strong> jusqu\u2019au 21 mars 2026<\/strong> pour
\nobtenir un remboursement<\/strong>, ou le d\u00e9truire chez eux
\nsans le go\u00fbter.<\/p>\n

En cas de consommation r\u00e9cente, il est recommand\u00e9 de surveiller
\npendant 8 semaines l\u2019apparition de fi\u00e8vre, maux de t\u00eate ou
\ncourbatures et de consulter rapidement un m\u00e9decin<\/strong>
\nsi ces sympt\u00f4mes surviennent. Pour toute pr\u00e9cision sur la
\nproc\u00e9dure, le service client\u00e8le Carrefour est joignable au
\n0805908070<\/strong>, du lundi au samedi de 9 h \u00e0 19 h,
\nappel non surtax\u00e9.<\/p>\n

Sources<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Grill\u00e9 \u00e0 la po\u00eale, servi avec des pommes ou en casse-cro\u00fbte, le boudin noir fait partie des sp\u00e9cialit\u00e9s…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":784255,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[6],"tags":[35,4304,130,33,34,1011,27,19804,18632],"class_list":["post-784254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economie","tag-business","tag-carrefour","tag-consommation","tag-economie","tag-economy","tag-fr","tag-france","tag-rappel-conso","tag-supermarches"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116193606118372932","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=784254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784254\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/784255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=784254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=784254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=784254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}