{"id":78460,"date":"2025-05-06T05:09:10","date_gmt":"2025-05-06T05:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/78460\/"},"modified":"2025-05-06T05:09:10","modified_gmt":"2025-05-06T05:09:10","slug":"magazine-les-lecteurs-de-lyon-people-se-regalent-chez-les-chefs-de-lain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/78460\/","title":{"rendered":"Magazine. Les lecteurs de Lyon People se r\u00e9galent chez les chefs de l\u2019Ain &#8211;"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/web-lyon-people-chefs-de-lain.jpg\" alt=\"\" title=\"web lyon people chefs de l\u2019ain\"   class=\"wp-image-159111\"\/><\/p>\n<p>Photos \u00a9 Florence Bereziat &#8211; OT Ain <\/p>\n<p><strong>Texte\u00a0: Marco Polisson, r\u00e9dacteur en chef<\/strong> \u2013 Les beaux jours sont propices aux escapades, et nul besoin d\u2019aller tr\u00e8s loin pour allier culture, nature, patrimoine et gastronomie. Les 20 meilleurs chefs de l\u2019Ain nous ouvrent les portes de leur maisons gourmandes. A table\u00a0!<\/p>\n<p><strong>Gastronomie<\/strong>. L\u2019Ain, est un d\u00e9partement riche d\u2019une diversit\u00e9 g\u00e9ographique, naturelle et patrimoniale qui compte des terroirs aux productions locales exceptionnelles \u00e9labor\u00e9es par des artisans du go\u00fbt. La Dombes, la Bresse, le Pays de Gex et le Bugey totalisent<strong> 14 <\/strong>labels de qualit\u00e9 (AOP, AOC, IGP, ou Label Rouge). C\u2019est rarissime en France\u00a0!<br \/>D\u00e9but avril, plus de 300 personnes ont particip\u00e9 au lancement du label\u00a0: \u00ab\u00a0Table remarquable Saveurs de l\u2019Ain\u00a0\u00bb. Acteurs touristiques du d\u00e9partement, h\u00f4teliers, restaurateurs, professionnels, \u00e9lus, partenaires, partageaient dans une ambiance studieuse et conviviale, leurs exp\u00e9riences et points de vue.<br \/><strong>&gt; Un dossier de Philippe Lecoq (textes) et<\/strong> <strong>Florence Bereziat (photos)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vie d\u2019artiste. <\/strong>Apr\u00e8s un demi-si\u00e8cle \u00e0 la t\u00eate des laboratoires Boiron, Christian Boiron continue de prendre soin des autres (et accessoirement de lui-m\u00eame) par le biais des r\u00e9seaux sociaux. A 77 ans, il a conserv\u00e9 sa libert\u00e9 de parole dont il fait usage aujourd\u2019hui, avec humour et fermet\u00e9, au sujet de sa \u00ab\u00a0d\u00e9baptisation\u00a0\u00bb par la facult\u00e9 de m\u00e9decine de Lyon I. Un bonheur rare de le retrouver \u00e0 Sainte Foy Les Lyon pour un entretien exclusif.<br \/><strong>&gt; Reportage Morgan Couturier et Marc de Jouvencel <\/strong><strong>\u2013 Photos Saby Maviel <\/strong><\/p>\n<p><strong>NUM\u00c9RO A VENIR<br \/><\/strong><br \/><strong>JUIN 2025 \u2013 DOSSIER PATRIMOINE DE BRON<br \/><\/strong>Apr\u00e8s Caluire et Tassin, la r\u00e9daction de Lyon People a entrepris de dresser l\u2019inventaire des villas et propri\u00e9t\u00e9s \u2013 toujours debout ou disparues \u2013 qui feront l\u2019objet d\u2019une pr\u00e9sentation architecturale et historique dans notre magazine de juin 2025, aux c\u00f4t\u00e9s des entreprises et des commerces de Bron. <a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.lyonpeople.com\/actualites-lyon\/actualites-culturelles-patrimoine\/votre-maison-dans-notre-numero-special-patrimoine-de-bron-2024-09-02.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Le pitch complet ici.<\/strong> <\/a><br \/><strong>&gt; Si vous souhaitez \u00eatre pr\u00e9sent dans ce num\u00e9ro : <a href=\"https:\/\/www.lyonpeople.com\/actualites-lyon\/mailto:flavie@lyonpeople.com\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">flavie@lyonpeople.com<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-159110\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Magazine-Lyon-People-saveurs-de-lain.jpg\" alt=\"\" width=\"714\" height=\"900\"  \/><br \/>SOMMAIRE N\u00b0260 \u2013 88 pages <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c9dito<br \/><\/strong>Safran, la le\u00e7on de courage, par Marco Polisson<\/p>\n<p><strong>La vie lyonnaise<\/strong><br \/>Pascal Charmot de retour sur la sc\u00e8ne politique, par Marco Polisson<br \/>Courrier des lecteurs<\/p>\n<p><strong>La vie \u00e9conomique<br \/><\/strong>Lancement de la Fonci\u00e8re immobili\u00e8re BP CERA, par Marco Polisson<br \/>La crise du commerce de pr\u00eat \u00e0 porter, par Morgan Couturier<br \/><strong><br \/>La vie juridique<br \/><\/strong>Le colloque de Droit notarial Lyon III, par Margaux Nourry<br \/><strong><br \/>La vie culturelle<br \/><\/strong>Vernissage Galerie Philippe Bettan, par Christian Mure<br \/>Festival Les Vendanges musicales, par Margaux Nourry<br \/>\u00c0 livres ouverts, par Jacques Bruyas<\/p>\n<p><strong>La vie gastronomique<\/strong><br \/>Le Caf\u00e9 203 victime de l\u2019acharnement \u00e9cologiste, par Morgan Couturier<br \/>La croisi\u00e8re gourmande du Jols \u00e0 Limonest<br \/>Les trompe-l\u2019\u0153il du p\u00e2tissier Mathieu Jullien cartonnent<br \/><strong><br \/><\/strong><strong>PEOPLE AT HOME<br \/><\/strong><strong>La vie de ch\u00e2teau de l\u2019artiste NDRIX<br \/><\/strong>&gt; Reportage Morgan Couturier et Marc de Jouvencel \u2013 Photos Saby Maviel<\/p>\n<p><strong>CAF\u00c9 DES LYONNES<br \/>Claire Pouzin, maire de Francheville<br \/><\/strong>&gt; R\u00e9daction\u00a0: Alexandra Carraz-Ceseli<\/p>\n<p><strong>DOSSIER<br \/><\/strong><strong>LES CHEFS DE L\u2019AIN<br \/>Label Table remarquable \u2013 Saveurs de l\u2019Ain<br \/><\/strong>&gt; Un dossier de Philippe Lecoq (textes) et Florence Bereziat (photos)<\/p>\n<p><strong>SHOPPING <br \/><\/strong><strong>Le best of des meubles et \u00e9quipements outdoor<br \/>Tereo Piscine<br \/>Piscines Dejoyaux<br \/><\/strong>&gt; Un dossier de Sophie Guivarch et Jocelyne Vidal (textes)<\/p>\n<p><strong>Style Gastronomie<\/strong><br \/>Top des adresses gourmandes<\/p>\n<p><strong>People Sport<br \/><\/strong>LOU Rugby \u2013 Montpellier, par Jean-Marie Nauleau<br \/><strong>Les 10 \u00e9v\u00e8nements qu\u2019il ne fallait pas manquer<br \/><\/strong>Travers\u00e9e de Lyon \u2013 La Tour de Salvagny<br \/>Inauguration de la rue Simon Maupin \u2013 Lyon 2 <br \/>AG Cr\u00e9dit Mutuel Lyautey \u2013 Abbaye Paul Bocuse<br \/>Lancement Dacia Bigster \u2013 Hippodrome de Parilly <br \/>Vente aux Ench\u00e8res Rallye du C\u0153ur \u2013 Grand Garage Trarieux<br \/>Inauguration The Riviera \u2013 Collonges au Mont d\u2019Or<br \/>Ap\u00e9ro de chantier Wine You Want \u2013 Coll\u00e8ge Serin<br \/>Lancement Guide Authentiques Bouchons Lyonnais \u2013 Rooftop Radio Espace<br \/>Remise des dipl\u00f4mes IDRAC \u2013 Cit\u00e9 internationale<br \/>D\u00e9jeuner des partenaires du D\u00eener des Authentiques \u2013 L\u2019Ame S\u0153ur<br \/>Vernissage Morgane Soulier by Brune Nallet \u2013 La Source<br \/><strong>Carnet mondain<br \/><\/strong>Naissance<br \/>Disparitions<br \/>Nominations<br \/>Distinctions<br \/>Robert Duran enfin reconnu, par Bernard Gouttenoire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Photos \u00a9 Florence Bereziat &#8211; 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