{"id":791191,"date":"2026-03-11T12:08:17","date_gmt":"2026-03-11T12:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/791191\/"},"modified":"2026-03-11T12:08:17","modified_gmt":"2026-03-11T12:08:17","slug":"la-boucherie-charcuterie-lescale-festive-change-de-proprietaire-a-eu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/791191\/","title":{"rendered":"La boucherie charcuterie l&rsquo;Escale festive change de propri\u00e9taire \u00e0 Eu"},"content":{"rendered":"<p>                    Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/lucas-farcy\" title=\"Consulter tous les articles de Lucas Farcy\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lucas Farcy<\/a><br \/>\n                    <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            11 mars 2026 \u00e0 12h10        <\/p>\n<p>Rue Paul-Bignon<a href=\"https:\/\/actu.fr\/normandie\/eu_76255\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> \u00e0 Eu<\/a>, en Seine-Maritime, les habitu\u00e9s de la <b>boucherie-charcuterie-traiteur<\/b> l\u2019Escale festive ont pu d\u00e9couvrir de nouveaux visages depuis mercredi 11\u00a0mars 2026 : Olivier et St\u00e9phanie Legras viennent de reprendre le commerce. Tous deux sont des visages bien connus dans le Vimeu, puisqu\u2019ils poss\u00e8dent d\u00e9j\u00e0 la boucherie de Fressenneville.<\/p>\n<p>Toujours ouverts \u00e0 Fressenneville<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab Le magasin de Fressenneville reste ouvert \u00bb, pr\u00e9cise St\u00e9phanie Legras, qui s\u2019est reconvertie il y a deux ans pour la gestion de ce commerce. La boucherie de Fressenneville sera g\u00e9r\u00e9e par Baptiste Forestier, troisi\u00e8me associ\u00e9 de l\u2019entreprise.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab Pour nous, on se dit que c\u2019est un dernier challenge avant d\u2019arr\u00eater \u00bb, expliquent Olivier et St\u00e9phanie Legras. \u00ab Nous avons pass\u00e9 notre vie entre Eu, Le\u00a0Tr\u00e9port et \u00c9talondes et quand une opportunit\u00e9 s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9e ici \u00e0 Eu, nous avons pes\u00e9 le pour et le contre avant de nous lancer \u00bb. L\u2019entreprise a notamment d\u00fb embaucher trois nouvelles personnes pour une \u00e9quipe de sept qui travaillera sur les deux commerces de Eu et Fressenneville.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Les habitu\u00e9s de l\u2019escale festive ne devraient pas \u00eatre trop d\u00e9rout\u00e9s : \u00ab nous proposerons toujours de la boucherie, de la charcuterie et l\u2019activit\u00e9 traiteur. Nous privil\u00e9gions le fait maison et le travail avec des fournisseurs locaux \u00bb, d\u00e9taille St\u00e9phanie Legras.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Lucas Farcy Publi\u00e9 le 11 mars 2026 \u00e0 12h10 Rue Paul-Bignon \u00e0 Eu, en Seine-Maritime, les habitu\u00e9s&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":791192,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1586],"tags":[11,215,1777,674,1779,1011,27,12,25,104,1778,364,3587],"class_list":{"0":"post-791191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-europe","8":"tag-actualites","9":"tag-commerce","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-european-union","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-republique-francaise","17":"tag-societe","18":"tag-ue","19":"tag-union-europeenne","20":"tag-villes-soeurs"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116210468050108492","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/791191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=791191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/791191\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/791192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=791191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=791191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=791191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}