{"id":807549,"date":"2026-03-18T13:47:12","date_gmt":"2026-03-18T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/807549\/"},"modified":"2026-03-18T13:47:12","modified_gmt":"2026-03-18T13:47:12","slug":"12-kg-par-an-par-habitant-les-dechets-alimentaires-des-nantais-aident-les-agriculteurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/807549\/","title":{"rendered":"12 kg par an, par habitant : les d\u00e9chets alimentaires des Nantais aident les agriculteurs"},"content":{"rendered":"\n<p>Ce mercredi 18 mars 2026, c\u2019est la journ\u00e9e mondiale du recyclage. L\u2019occasion de faire la lumi\u00e8re sur nos d\u00e9chets alimentaires qui peuvent devenir du compost par exemple. Ce n\u2019est pas \u00e0 proprement parler du recyclage mais cela permet de valoriser un tiers de notre poubelle.<\/p>\n<p>Pour cela, Nantes M\u00e9tropole est sur le point de finir le d\u00e9ploiement de pr\u00e8s de 3000 bornes de collectes de biod\u00e9chets dans les 23 communes de l\u2019agglom\u00e9ration.\u00a0Cela a commenc\u00e9 quartier par quartier d\u00e8s 2023. De quoi avoir un peu de recul sur l\u2019efficacit\u00e9 du dispositif : \u00ab\u00a0ces d\u00e9chets alimentaires repr\u00e9sentent 43 kg par an et par habitant, explique Fanny Champion, cheffe de projet biod\u00e9chet \u00e0 la direction des d\u00e9chets \u00e0 la M\u00e9tropole. <strong>A Nantes, on a pu collecter 12 kg par an, par habitant<\/strong>. Cela nous permet de baisser ce ratio de d\u00e9chets alimentaires dans les ordures m\u00e9nag\u00e8res, et de mieux les valoriser.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<blockquote><p>\n\u00ab\u00a0M\u00eame la viande et les coquilles d&rsquo;hu\u00eetres\u00a0\u00bb\n<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Tous les habitants ont re\u00e7u un petit guide qui pr\u00e9sente les consignes de tri, tout ce qui est d\u00e9chets organiques, d\u00e9chets alimentaires, m\u00eame la viande, les coquilles d&rsquo;hu\u00eetres et de moules. L&rsquo;erreur r\u00e9currente ? Les gens qui d\u00e9posent des d\u00e9chets alimentaires dans des sacs plastiques. On demande vraiment qu&rsquo;il y ait une d\u00e9pose en vrac des d\u00e9chets alimentaires par les usagers\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>Que deviennent ces d\u00e9chets alimentaires d\u00e9pos\u00e9s en vrac par les usagers ? \u00ab\u00a0Ils sont d\u00e9pos\u00e9s sur un site De l&rsquo;assiette au champ \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du MIN \u00e0 Rez\u00e9, r\u00e9pond Fanny Champion. <strong>Ils sont valoris\u00e9s pour moiti\u00e9 en soupe m\u00e9thanog\u00e8ne pour \u00eatre utilis\u00e9s par des agriculteurs, des m\u00e9thaniseurs agricoles en carburation, en fertilisant, en \u00e9nergie<\/strong>. L&rsquo;autre moiti\u00e9 est renvoy\u00e9e sur une plateforme de compostage \u00e0 Vallet, transform\u00e9e en compost utilis\u00e9 par des agriculteurs\u00a0\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>Il n&rsquo;y a pas encore de point de collecte en centre-ville de Nantes pour des questions de logistiques et d\u2019espaces.<\/p>\n<p>Depuis le 1er janvier 2024, la loi oblige les collectivit\u00e9s \u00e0 proposer une solution de tri des d\u00e9chets alimentaires \u00e0 tous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ce mercredi 18 mars 2026, c\u2019est la journ\u00e9e mondiale du recyclage. 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