{"id":818801,"date":"2026-03-23T11:50:14","date_gmt":"2026-03-23T11:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/818801\/"},"modified":"2026-03-23T11:50:14","modified_gmt":"2026-03-23T11:50:14","slug":"pourquoi-son-rhum-vaut-de-lor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/818801\/","title":{"rendered":"pourquoi son rhum vaut de l’or"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Jean-Marc Aubert<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

23 mars 2026 \u00e0 12h15 <\/p>\n

La Maison Rhum Js<\/strong> install\u00e9e \u00e0 Jacou,<\/strong> au nord de Montpellier, est fi\u00e8re d\u2019annoncer une double conse\u0301cration internationale : au concours international de Lyon 2026 -certifie\u0301 ISO 9001 par le Bureau Veritas-\u00a0deux cuve\u0301es Barlovento<\/strong> ont remporte\u0301 chacune une me\u0301daille d\u2019Or<\/strong> et ont e\u0301te\u0301 distingue\u0301es comme meilleures par leur jury respectif. Il faut croire que les tr\u00e8s courus concours de Lyon portent bonheur \u00e0 cette maison h\u00e9raultaise.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Ces distinctions re\u0301compensent le travail mene\u0301 par notre maison : se\u0301lectionner au Guatemala des rhums e\u0301labore\u0301s a\u0300 partir de miel de canne, puis les sublimer en France dans son chai gra\u0302ce a\u0300 un e\u0301levage pre\u0301cis et exigeant visant l\u2019expression aromatique la plus aboutie.\u00a0Un re\u0301sultat exceptionnel qui prolonge une se\u0301rie de victoires entame\u0301e en 2023 et qui positionne Barlovento parmi les maisons de rhum les plus re\u0301compense\u0301es de France\u00a0\u00bb, se f\u00e9licitent les deux jacoumards, ivres de joie.<\/p>\n

\"Le
\n Le rhum collection signature de la Maison Js de Jacou prim\u00e9 \u00e0 Lyon\u00a0(\u00a9Barlovento)Double palmar\u00e8s historique<\/p>\n

Lors de la session de de\u0301gustation 2026, \u00e0 Lyon, Barlovento a engage\u0301 deux de ses cuve\u0301es phares dans deux cate\u0301gories distinctes. Les deux ont de\u0301croche\u0301 la me\u0301daille supre\u0302me, s\u2019imposant en te\u0302te de leurs jurys respectifs, face a\u0300 des concurrents du monde entier.
Barlovento Spiced Rhum aromatise\u0301 a obtenu 89 sur 100 et Edition a \u00e9t\u00e9 not\u00e9 78,4 sur 100. La Signature Collection rhum vieux de 4 ans a re\u00e7u la note de 79 sur 100, ce qui leur a permis de d\u00e9crocher deux m\u00e9dailles en or.<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

Barlovento Spiced Edition<\/strong> est e\u0301labore\u0301e a\u0300 partir de rhums guate\u0301malte\u0300ques a\u0302ge\u0301s de 4 ans, vieillis sous le climat tropical en fu\u0302ts de bourbon avant de poursuivre leur maturation en France, ou\u0300 la cuve\u0301e de\u0301veloppe sa complexite\u0301 aromatique. E\u0301labore\u0301e avec des aro\u0302mes naturels de cafe\u0301, de canne a\u0300 sucre et de vanille, elle offre a\u0300 43 % volume une texture soyeuse et une finale gourmande a\u0300 l\u2019empreinte boise\u0301e.<\/p>\n

Nez : vanille et fruits a\u0300 coque sur fond de che\u0302ne, puissant et doux a\u0300 la fois.
Bouche : rondeur vanille\u0301e et cacao torre\u0301fie\u0301, agre\u0301mente\u0301s d\u2019e\u0301pices carame\u0301lise\u0301es en douceur.<\/p>\n

Les \u00e9lections municipales 2026<\/p>\n

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La Collection Signature<\/strong>\u00a0-vieux rhum de 4 ans- est le fruit d\u2019un processus de maturation exigeant en trois e\u0301tapes successives : fu\u0302ts de Bourbon (notes de vanille et caramel), fu\u0302ts de cognac (touches fruite\u0301es et florales), puis fu\u0302ts de B-black Scale, profondeur boise\u0301e et subtile. Ce triple e\u0301levage de plus de cinq ans donne naissance a\u0300 un rhum guate\u0301malte\u0300que d\u2019une grande richesse aromatique, titrant a\u0300 46 % de volume., produit en se\u0301ries limite\u0301es avec chaque flacon nume\u0301rote\u0301 a\u0300 la main.<\/p>\n

Nez : bouquet complexe de vanille, caramel, fruits secs, fleurs blanches et cognac.
Bouche : attaque ronde et chaleureuse, bois noble, fruits mu\u0302rs, e\u0301pice\u0301 de\u0301licat, notes florales. Finale : longue et persistante, salinite\u0301 fine, douceur caracte\u0301ristique du fu\u0302t Black Scale.<\/p>\n

Une belle trajectoire en trois ans<\/p>\n

Ces deux nouvelles distinctions s\u2019inscrivent dans une progression constante sur la sce\u0300ne internationale :\u00a02023 : me\u0301daille d\u2019Or au concours international de Lyon \u2014 origin \u00e9dition
2024 : deux me\u0301dailles d\u2019Or au concours international de Lyon \u2014 origin edition & spiced \u00e9dition\u00a02026 : deux me\u0301dailles d\u2019Or au concours international de Lyon \u2014 Spiced Edition & collection signature.<\/p>\n

Un belle trajectoire et un magnifique bilan de cinq me\u0301dailles d\u2019Or en trois participations.<\/strong> Une re\u0301gularite\u0301 qui ne doit rien au hasard et tout a\u0300 une philosophie de se\u0301lection rigoureuse, a\u0300 des rhums guate\u0301malte\u0300ques d\u2019exception et a\u0300 l\u2019exigence que Barlovento s\u2019impose a\u0300 chaque mille\u0301sime.<\/p>\n

\"Une
\n Une des deux cuv\u00e9es prim\u00e9es au concours international de rhum de Lyon (\u00a9Barlovento)Les meilleurs rhums de miel de canne<\/p>\n

\u201cCes re\u0301sultats confirment ce en quoi nous croyons depuis le premier jour : le Guatemala produit des rhums d\u2019une qualite\u0301 exceptionnelle. Notre ro\u0302le consiste a\u0300 se\u0301lectionner les meilleurs rhums de miel de canne et a\u0300 les sublimer en France dans notre chai gra\u0302ce a\u0300 un travail de vieillissement pre\u0301cis et exigeant, avec un seul objectif : atteindre l\u2019expression aromatique la plus juste.\u201d, rel\u00e8ve J\u00e9r\u00e9my Scoto di Suoccio<\/strong>, le fondateur de la Maison Rhum Js.<\/p>\n

R\u00e9v\u00e9ler le potentiel des rhums guat\u00e9malt\u00e8ques<\/p>\n

Implant\u00e9e sur le site de Bocaud, \u00e0 proximit\u00e9 du centre commercial \u00e9ponyme et des Halles 610, \u00e0 Jacou, Barlovento est une maison franc\u0327aise spe\u0301cialise\u0301e dans la se\u0301lection et l\u2019e\u0301levage de rhums guate\u0301malte\u0300ques issus de miel de canne. Fonde\u0301e par Je\u0301re\u0301my Scoto di Suoccio et Thibaut Touzeau, la maison source au Guatemala des rhums reconnus pour leur richesse aromatique, puis les e\u0301le\u0300ve et les affine en France dans son chai, selon des me\u0301thodes de vieillissement exigeantes.\u00a0De la cuve\u0301e Spiced Edition aux cuve\u0301es premium de la collection signature en passant par l\u2019origin \u00e9dition, chaque cre\u0301ation poursuit la me\u0302me ambition : re\u0301ve\u0301ler le potentiel des rhums guate\u0301malte\u0300ques<\/strong> a\u0300 travers un travail pre\u0301cis de maturation. On attend la suite de la belle aventure des deux Jacoumards, un feuilleton sans mod\u00e9ration.<\/p>\n

> Vous \u00eates amateur de rhum et vous voulez en savoir plus pour d\u00e9guster un Barlovento ? C\u2019est par ici : site web\u00a0rhum-barlovento.com<\/a>\u00a0. Courriel : [email\u00a0protected]<\/a>. Instagram : @rhum_barlovento.\u00a0Te\u0301l\u00e9phone : 06 52 80 76 83<\/p>\n

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