{"id":81957,"date":"2025-05-07T13:26:08","date_gmt":"2025-05-07T13:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/81957\/"},"modified":"2025-05-07T13:26:08","modified_gmt":"2025-05-07T13:26:08","slug":"le-festival-du-brunch-debute-a-toulouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/81957\/","title":{"rendered":"le Festival du Brunch d\u00e9bute \u00e0 Toulouse"},"content":{"rendered":"

Par
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\n Mar\u00e9va Laville<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

7 mai 2025 \u00e0 15h02 <\/p>\n

C\u2019est un repas qui a amplement trouv\u00e9 son public<\/a> \u00e0 Toulouse<\/a>. \u00c0 tel point que chaque dimanche rime avec dans la Ville rose et que l\u2019h\u00f4tel Mercure de Compans-Caffarelli<\/strong> en a fait un festival. Le brunch\u2009! Et pas qu\u2019en une date. Cette ann\u00e9e, pour sa seconde \u00e9dition<\/a>, le Mercure Toulouse Centre Compans organise le Festival du Brunch<\/strong> en deux temps\u2009: du 8 au 10\u00a0mai puis du 7 au 9\u00a0juin.<\/strong> Pour deux fois plus de plaisir, et deux fois plus de gourmandise\u2009!<\/p>\n

Cliquez ici pour visualiser le contenu<\/a><\/p>\n

Un pont de mai avec brunchs th\u00e9matiques \u00e0 volont\u00e9<\/p>\n

Direction le restaurant Barricot<\/strong> de l\u2019h\u00f4tel pour ceux qui en ont d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche. L\u00e0-bas, d\u00e8s ce jeudi f\u00e9ri\u00e9 du 8\u00a0mai,<\/strong> les chefs et serveurs mettront les petits plats dans les grands. Trois jours de buffets brunchs<\/strong> s\u2019encha\u00eeneront, avec pour chaque journ\u00e9e sa th\u00e9matique et son ambiance.<\/p>\n

L\u2019ouverture, jeudi 8\u00a0mai, aura m\u00eame le droit \u00e0 un DJ set en live le soir<\/strong>\u2009! Dans les assiettes, pour ce jour de comm\u00e9moration de la fin de la Seconde Guerre mondiale,<\/a> c\u2019est la gastronomie fran\u00e7aise<\/strong> qui sera davantage mise \u00e0 l\u2019honneur avec un brunch le midi et un drunch le soir (\u00e9quivalent du brunch pour l\u2019apr\u00e8s-midi et\/ou soir, ndlr) intitul\u00e9 \u00ab\u2009French Touch\u2009\u00bb (\u00abtouche fran\u00e7aise\u2009\u00bb). Au menu\u2009? De la c\u00f4te de b\u0153uf, du b\u0153uf bourguignon, du merlu entier, et bien d\u2019autres mets encore.<\/p>\n

Le lendemain, vendredi 9\u00a0mai, le buffet prendra une saveur plus exotique.<\/strong> Direction l\u2019Asie avec un brunch \u00ab\u2009Ph\u00f4 moi r\u00eaver\u2009\u00bb. \u00c0 d\u00e9guster le midi uniquement\u2009? Du ph\u00f4 vietnamien, \u00e9videmment, mais aussi des baos ou encore des makis.<\/p>\n

Enfin, pour le dernier jour du \u00ab\u2009premier acte\u2009\u00bb de ce festival, samedi 10\u00a0mai, le brunch du midi prendra une allure\u2026 am\u00e9ricaine<\/strong>\u2009! \u00ab\u2009L\u2019Harlem Globe<\/a> Brunchers\u2009\u00bb promet tout un tas de burgers, hot-dogs et donuts pour tenir les plus gourmands en haleine jusqu\u2019au second temps, en juin.<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur ActuTrois autres jours de brunch (et pas que\u2009!), version festival californien<\/p>\n

Ces trois prochains jours, qui s\u2019\u00e9taleront du 7 au 9\u00a0juin<\/strong>, profitant l\u00e0 encore d\u2019un jour f\u00e9ri\u00e9, joueront sur un ma\u00eetre-mot\u2009: immersion. L\u2019exp\u00e9rience se voudra totale en sollicitant les 5 sens des clients. D\u00e9coration, animation, musique, boisson et plats joueront ensemble pour offrir des brunchs hors du commun regroup\u00e9s sous le nom de \u00ab\u2009Companschella\u2009\u00bb<\/strong> (jeu de mot entre le festival californien Coachella et le quartier de Compans).<\/p>\n

Car tel un v\u00e9ritable festival, la musique sera de la partie gr\u00e2ce au DJ<\/strong> Even qui mixera dans une ambiance \u00ab\u2009d\u00e9sert californien\u2009\u00bb et Coachella.<\/strong> Stands de paillette, make-up, tatouages \u00e9ph\u00e9m\u00e8res, corner de street food et autres animations donneront le ton. Et les conditions id\u00e9ales pour savourer un brunch californien<\/strong> les trois midis ou le drunch du 7\u00a0juin soir, comme si on y \u00e9tait.<\/p>\n

Festival du Brunch 2025
Du 8 au 10\u00a0mai et du 7 au 9\u00a0juin
Restaurant Barricot de l\u2019h\u00f4tel Mercure de Compans \u00e0 Toulouse
Tarifs\u2009: 39\u20ac pour le brunch et 35\u00a0\u20ac pour le drunch, du 8 au 10\u00a0mai, 20\u20ac pour les enfants de 6 \u00e0 12\u00a0ans, gratuit pour les moins de 6\u00a0ans sous limite d\u2019un enfant par adulte\u2009; 45\u20ac le brunch immersif des 7 au 9\u00a0juin et 39\u20ac le drunch immersif du 7\u00a0juin.
R\u00e9servation conseill\u00e9e : 05 61 11 09 38 \/ www.barricot.fr<\/p>\n

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