{"id":832356,"date":"2026-03-29T08:11:14","date_gmt":"2026-03-29T08:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/832356\/"},"modified":"2026-03-29T08:11:14","modified_gmt":"2026-03-29T08:11:14","slug":"le-nombre-de-tasses-a-ne-pas-depasser-a-70-ans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/832356\/","title":{"rendered":"le nombre de tasses \u00e0 ne pas d\u00e9passer \u00e0 70\u00a0ans"},"content":{"rendered":"

\n Difficile de s’en passer. Une grande \u00e9tude australienne vient de r\u00e9v\u00e9ler l’impact r\u00e9el de la caf\u00e9ine sur les os apr\u00e8s 70\u00a0ans. Entre id\u00e9es re\u00e7ues et risques av\u00e9r\u00e9s, voici le seuil pr\u00e9cis \u00e0 ne pas franchir.<\/p>\n

Le caf\u00e9 est bien plus qu’une simple boisson\u00a0: c’est un rituel social et un \u00ab\u00a0coup de fouet\u00a0\u00bb pour d\u00e9marrer la journ\u00e9e. En France, pr\u00e8s de 8\u00a0personnes sur 10\u00a0en consomment quasiment chaque jour. Pourtant, le caf\u00e9 est souvent point\u00e9 du doigt. Si on lui pr\u00eate des vertus protectrices pour le c\u0153ur ou le cerveau<\/a>, une ombre plane depuis longtemps sur ses effets sur les os. \u00c0 l’heure o\u00f9 l’ost\u00e9oporose devient un enjeu majeur de sant\u00e9 avec l’\u00e2ge, faut-il vraiment ranger sa cafeti\u00e8re apr\u00e8s 70\u00a0ans\u00a0?<\/p>\n

Pour en avoir le c\u0153ur net, des chercheurs australiens ont suivi pr\u00e8s de 10 000 femmes seniors \u00e2g\u00e9es en moyenne de 73 ans pendant une d\u00e9cennie et ont mesur\u00e9 la densit\u00e9 osseuse de\u00a0leurs f\u00e9murs et leurs vert\u00e8bres lombaires. L’objectif \u00e9tait de savoir si le caf\u00e9 grignote r\u00e9ellement le capital min\u00e9ral avec le temps.\u00a0Ils ont ensuite crois\u00e9 ces r\u00e9sultats avec la consommation quotidienne de caf\u00e9 des participants. Ils ont remarqu\u00e9 que la caf\u00e9ine avait un l\u00e9ger effet \u00ab\u00a0fuite\u00a0\u00bb. Elle augmente l’\u00e9limination du calcium par les urines et r\u00e9duit un peu son absorption dans l’intestin. Tant qu’on a de bons apports alimentaires, le corps compense. Mais \u00e0 haute dose, la perte devient difficile \u00e0 combler pour l’organisme d’un senior.<\/p>\n

Alors, \u00e0 partir de quelle quantit\u00e9 le caf\u00e9 devient-il mauvais pour les os ? L’\u00e9tude<\/a> publi\u00e9e dans la revue Nutrients apporte une r\u00e9ponse pr\u00e9cise. Tout est une question d’\u00e9quilibre.\u00a0Le caf\u00e9 n’a pas d’impact n\u00e9gatif r\u00e9el tant qu’on reste \u00ab\u00a0raisonnable\u00a0\u00bb, autrement dit si on boit 2 \u00e0 4 tasses par jour. En revanche, un basculement s’op\u00e8re \u00e0 partir de 5 tasses par jour : on observe une diminution plus marqu\u00e9e de la densit\u00e9 osseuse, augmentant le risque de fractures. C’est donc le seuil \u00e0 ne pas d\u00e9passer apr\u00e8s 70 ans.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Le caf\u00e9 peut avoir des effets d\u00e9l\u00e9t\u00e8res \u00e0 hautes doses. \u00a9\u00a0chaloemphan – 123RF<\/p>\n

Dans le cadre de ces recherches, une \u00ab\u00a0tasse\u00a0\u00bb correspond g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 un expresso (environ 30\u00a0\u00e0 50\u00a0ml). Un grand \u00ab\u00a0mug\u00a0\u00bb peut parfois compter pour deux tasses en termes de teneur en caf\u00e9ine. Si vous avez plus de 70\u00a0ans et que vous adorez votre caf\u00e9, pas de panique. Il ne s’agit pas d’arr\u00eater, mais d’ajuster vos habitudes pour compenser les effets de la caf\u00e9ine. N’oubliez pas que le th\u00e9 contient aussi des mol\u00e9cules (th\u00e9ine\/caf\u00e9ine) qui, bien que moins concentr\u00e9es, s’ajoutent au total de la journ\u00e9e. Mieux vaut consommer son caf\u00e9 en dehors des repas principaux (riches en produits laitiers ou aliments calciques) pour laisser au corps le temps de fixer le calcium sans interf\u00e9rence.<\/p>\n

Pour contrer la l\u00e9g\u00e8re perte de calcium induite par le caf\u00e9, assurez-vous d’avoir un apport suffisant en produits laitiers, en eaux min\u00e9rales calciques et en l\u00e9gumes verts. La vitamine D (souvent prescrite en suppl\u00e9ment apr\u00e8s 70\u00a0ans) est indispensable pour fixer ce calcium. Enfin, bougez : l’activit\u00e9 physique \u00ab\u00a0en charge\u00a0\u00bb (marche, gymnastique, monter les escaliers) reste le meilleur moyen de stimuler la fabrication de l’os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Difficile de s’en passer. Une grande \u00e9tude australienne vient de r\u00e9v\u00e9ler l’impact r\u00e9el de la caf\u00e9ine sur les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":832357,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[258,90554,51761,51763,1011,27,72,51766,73192,51767,1404,71],"class_list":["post-832356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-alimentation","tag-cms-journaldesfemmes-3260813","tag-controller-content","tag-format-papier","tag-fr","tag-france","tag-health","tag-les-histoires-du-jdf","tag-osteoporose","tag-parallaxeinfeed","tag-quotidien","tag-sante"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116311457036134723","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/832357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}