{"id":832409,"date":"2026-03-29T08:47:16","date_gmt":"2026-03-29T08:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/832409\/"},"modified":"2026-03-29T08:47:16","modified_gmt":"2026-03-29T08:47:16","slug":"la-grande-fete-du-gout-se-partage-en-famille-au-parc-chanot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/832409\/","title":{"rendered":"la grande f\u00eate du go\u00fbt se partage en famille au Parc Chanot"},"content":{"rendered":"

L’esprit Savim, c’est avant tout une histoire de partage et de transmission. Entre rires et d\u00e9couvertes, jeunes curieux et passionn\u00e9s de longue date \u00e9changent autour d’un verre ou d’une d\u00e9gustation, r\u00e9unis par l’amour commun des bons produits et du…<\/p>\n

\/ PHOTO FRANCK PENNANT<\/p>\n

Pousser la porte du Savim<\/a>, c\u2019est s\u2019offrir une parenth\u00e8se enchant\u00e9e, un v\u00e9ritable tour de France des terroirs en quelques heures seulement. Sous un ciel marseillais balay\u00e9 par le vent mais baign\u00e9 de soleil, cette 24e \u00e9dition du Salon des vignerons et de la gastronomie<\/a> tient toutes ses promesses.<\/p>\n

Avec 230 exposants et quelque 23\u00a0000 visiteurs attendus, l\u2019\u00e9v\u00e9nement confirme son statut d\u2019institution pour tous les amoureux du \u00ab\u00a0bien vivre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Une alchimie de saveurs pour tous les \u00e2ges<\/p>\n

Pass\u00e9 l\u2019entr\u00e9e, c\u2019est une joyeuse effervescence qui accueille le visiteur. Une alchimie d\u2019effluves de charcuterie, de biscuits artisanaux et de bouquets viticoles titille les narines. Mais cette ann\u00e9e, le salon rajeunit\u00a0: on y croise une fr\u00e9quentation plus familiale, transformant les all\u00e9es en un lieu de partage et de transmission. Ici, on ne vient pas seulement acheter, on vient apprendre et \u00e9changer.<\/p>\n

\"AuAu d\u00e9tour d’une all\u00e9e, la rencontre avec des producteurs passionn\u00e9s comme Pierre Matayron et son c\u00e9l\u00e8bre Porc Noir de Bigorre. L’occasion id\u00e9ale pour un \u00e9change authentique sur le savoir-faire artisanal, la transmission des traditions et le plaisir de… \/ PHOTO FRANCK PENNANT<\/p>\n

Au d\u00e9tour d\u2019un stand, on rencontre Beno\u00eet, 25\u00a0ans. Entour\u00e9 de ses camarades de facult\u00e9, il s\u2019est arr\u00eat\u00e9 chez Carod Fr\u00e8res. Si la Clairette de Die reste une valeur s\u00fbre, c\u2019est leur Spritz d\u00e9licat, m\u00ealant agrumes et romarin, qui fait l\u2019unanimit\u00e9. \u00ab\u00a0C\u2019est frais, c\u2019est diff\u00e9rent, on est loin des clich\u00e9s\u00a0\u00bb, s\u2019enthousias…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L’esprit Savim, c’est avant tout une histoire de partage et de transmission. Entre rires et d\u00e9couvertes, jeunes curieux…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":832410,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2814],"tags":[5734,1111,11,33,1777,674,652,4768,1011,27,18416,4027,884,12,153,14992,882,25,66835],"class_list":["post-832409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-marseille","tag-5734","tag-actu","tag-actualites","tag-economie","tag-eu","tag-europe","tag-famille","tag-fete","tag-fr","tag-france","tag-gout","tag-grande","tag-marseille","tag-news","tag-parc","tag-partage","tag-provence-alpes-cote-dazur","tag-republique-francaise","tag-savim"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116311598533753165","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/832410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}