{"id":834533,"date":"2026-03-30T09:16:22","date_gmt":"2026-03-30T09:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/834533\/"},"modified":"2026-03-30T09:16:22","modified_gmt":"2026-03-30T09:16:22","slug":"vieux-lyon-la-cour-des-loges-devoile-le-bar-1341-entre-heritage-et-mixologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/834533\/","title":{"rendered":"Vieux Lyon. La Cour des Loges d\u00e9voile le Bar 1341, entre h\u00e9ritage et mixologie &#8211;"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" title=\"01 Bar-1341\u00a9Gerry O\u2019Leary Photography\" class=\"wp-image-172429\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/01-Bar-1341\u00a9Gerry-OLeary-Photography.jpg\"\/><\/p>\n<p>Le Bar 1341 de la Cour des Loges est inspir\u00e9 de l&rsquo;ann\u00e9e de fondation des premiers murs de l&rsquo;\u00e9tablissement &#8211; Photos \u00a9 LiolaliolaPhoto, Se\u0301bastien Closuit, Gerry O&rsquo;Leary Photography et Nicolas Villion<\/p>\n<p><strong>Texte\u00a0: Fanny Suteau<\/strong> \u2013 Au c\u0153ur du Vieux Lyon, la Cour des Loges rebaptise son bar historique \u00ab Bar 1341 \u00bb. Un lieu inspir\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e de fondation des premiers murs de l\u2019\u00e9tablissement, o\u00f9 patrimoine, cocktails haute couture et terroir local se rencontrent.<\/p>\n<p>Dans les ruelles pav\u00e9es du Vieux Lyon, certaines adresses portent en elles plusieurs si\u00e8cles d\u2019histoire. \u00c0 la Cour des Loges, le temps ne s\u2019arr\u00eate pas : il se r\u00e9invente. L\u2019h\u00f4tel, aujourd\u2019hui sous pavillon Radisson Collection, d\u00e9voile le Bar 1341, nouveau nom donn\u00e9 \u00e0 son bar embl\u00e9matique. Un chiffre devenu signature.<\/p>\n<p>Install\u00e9 dans l\u2019ancienne laiterie de la b\u00e2tisse, le bar cultive une atmosph\u00e8re feutr\u00e9e. Lumi\u00e8res tamis\u00e9es, fauteuils confortables et boiseries \u00e9l\u00e9gantes rappellent l\u2019esprit des piano-bars anglo-am\u00e9ricains des ann\u00e9es 1930. Dans cet \u00e9crin Art d\u00e9co, une spectaculaire vitrine Baccarat sign\u00e9e Cartier attire les regards, tandis qu\u2019aux beaux jours, la terrasse de la place du Petit Coll\u00e8ge offrira une parenth\u00e8se paisible au c\u0153ur du quartier historique.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-172430\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/03-Bar-1341\u00a9Gerry-OLeary-Photography.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>Cocktails haute couture<\/strong><\/p>\n<p>Au Bar 1341, chaque verre raconte une histoire. Celle du lieu d\u2019abord, mais aussi celle des produits et des artisans qui composent la carte. Deux cr\u00e9ations incarnent cette philosophie : Le 1341, cocktail historique de la maison, et L\u2019End\u00e9mique, cr\u00e9ation contemporaine imagin\u00e9e autour du cassis, clin d\u2019\u0153il \u00e0 l\u2019h\u00e9ritage familial du chef ex\u00e9cutif <strong>Anthony Bonnet<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00ab Avec Le Bar 1341, nous avons souhait\u00e9 r\u00e9v\u00e9ler pleinement l\u2019\u00e2me de Cour des Loges tout en ouvrant un nouveau chapitre de son histoire \u00bb, explique le directeur g\u00e9n\u00e9ral <strong>Yves Grardel<\/strong>. Derri\u00e8re le comptoir, les bartenders jouent la carte du sur-mesure : pr\u00e9f\u00e9rences aromatiques, souvenirs olfactifs ou humeur du moment\u2026 Ici, le cocktail se compose comme une pi\u00e8ce de haute couture.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-172433\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" width=\"688\" height=\"464\" data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/3-Bar-1341\u00a9LiolaliolaPhoto-e1773227521489.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>Un hommage au terroir<\/strong><\/p>\n<p>La carte fait \u00e9galement la part belle aux spiritueux engag\u00e9s et locaux : distilleries artisanales, brasseries r\u00e9gionales et producteurs ind\u00e9pendants c\u00f4toient les grands classiques des caves. Pour accompagner ces cr\u00e9ations, le chef Anthony Bonnet signe quelques assiettes raffin\u00e9es, entre p\u00e2t\u00e9 cro\u00fbte, saumon fum\u00e9 et planches gourmandes.<\/p>\n<p>Sept si\u00e8cles apr\u00e8s ses premiers murs, la Cour des Loges continue ainsi d\u2019\u00e9crire son histoire. Et au Bar 1341, elle se d\u00e9guste d\u00e9sormais\u2026 verre \u00e0 la main.<\/p>\n<p><strong>&gt; Infos pratiques\u00a0: <\/strong><\/p>\n<p><strong>Bar 1341<br \/>Cour des Loges<br \/>A Radisson Collection Hotel<br \/>6, rue du B\u0153uf \u2013 69005 Lyon<br \/>Accessible via la rue du B\u0153uf ou via l\u2019entr\u00e9e de l\u2019h\u00f4tel<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-172431\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"681\" data-lazy- data-lazy- data-lazy-src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/05-Bar-1341\u00a9Gerry-OLeary-Photography.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>Horaires\u00a0:<br \/>Dimanche &amp; lundi\u00a0: 16h \u2013 22h30<br \/>Mardi, mercredi &amp; jeudi\u00a0: 18h \u2013 00h00<br \/>Vendredi &amp; samedi\u00a0: 16h \u2013 1h00 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le Bar 1341 de la Cour des Loges est inspir\u00e9 de l&rsquo;ann\u00e9e de fondation des premiers murs de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":834534,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,47,4258,11,2430,9732,90744,1777,674,1011,27,2428,12,25],"class_list":{"0":"post-834533","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualite","10":"tag-actualite-lyon","11":"tag-actualites","12":"tag-auvergne-rhone-alpes","13":"tag-bar","14":"tag-cour-des-loges","15":"tag-eu","16":"tag-europe","17":"tag-fr","18":"tag-france","19":"tag-lyon","20":"tag-news","21":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116317375007785692","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/834533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=834533"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/834533\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/834534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=834533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=834533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=834533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}