{"id":83613,"date":"2025-05-08T04:53:13","date_gmt":"2025-05-08T04:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/83613\/"},"modified":"2025-05-08T04:53:13","modified_gmt":"2025-05-08T04:53:13","slug":"letat-ordonne-a-nestle-de-retirer-les-microfiltres-de-sa-source","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/83613\/","title":{"rendered":"L\u2019Etat ordonne \u00e0 Nestl\u00e9 de retirer les microfiltres de sa source"},"content":{"rendered":"

La pr\u00e9fecture du Gard<\/a> a mis en demeure, ce mercredi, Nestl\u00e9<\/a> Waters de \u00ab\u00a0retirer dans un d\u00e9lai de deux mois\u00a0\u00bb son syst\u00e8me de microfiltration de son eau min\u00e9rale Perrier. Elle a pr\u00e9cis\u00e9 poursuivre en parall\u00e8le \u00ab\u00a0l\u2019instruction de la demande de renouvellement de l\u2019autorisation\u00a0\u00bb accord\u00e9e \u00e0 Nestl\u00e9 pour exploiter ses forages de Verg\u00e8ze. Ceux-ci sont \u00ab\u00a0destin\u00e9s \u00e0 la fabrication d\u2019eau min\u00e9rale naturelle\u00a0\u00bb Perrier. La \u00ab\u00a0d\u00e9cision devra intervenir avant le 7\u00a0ao\u00fbt\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les eaux min\u00e9rales naturelles sont encadr\u00e9es par une directive europ\u00e9enne de\u00a02009. Elle les d\u00e9finit d\u2019une part par leur teneur en min\u00e9raux et leur \u00ab\u00a0puret\u00e9 originelle\u00a0\u00bb. Elle indique d\u2019autre part qu\u2019elles ne peuvent faire l\u2019objet d\u2019aucune d\u00e9sinfection et d\u2019aucun traitement de nature \u00e0 modifier leur \u00ab\u00a0microbisme\u00a0\u00bb. Les seuls traitements autoris\u00e9s (par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral), le sont pour retirer des \u00ab\u00a0\u00e9l\u00e9ments instables\u00a0\u00bb comme le fer, le mangan\u00e8se, l\u2019arsenic et le soufre, ou pour retenir des \u00ab\u00a0constituants ind\u00e9sirables\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Deux mois pour trouver les solutions\u00a0\u00bb<\/p>\n

D\u00e9but\u00a02024, le groupe Nestl\u00e9 avait publiquement reconnu avoir utilis\u00e9 par le pass\u00e9 des traitements interdits (ultraviolets et charbon actif), puis les avoir remplac\u00e9s par un syst\u00e8me de microfiltration \u00ab\u00a0cartouche \u00e0 0,2 micron\u00a0\u00bb, n\u00e9cessaire selon lui pour \u00ab\u00a0assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u00a0\u00bb des produits. C\u2019est ce syst\u00e8me que Nestl\u00e9 va devoir supprimer sur son site de Verg\u00e8ze.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Aujourd\u2019hui, l\u2019urgence est d\u2019accompagner Nestl\u00e9 et ses salari\u00e9s dans la transformation qui sera n\u00e9cessaire pour limiter la microfiltration\u00a0\u00bb, r\u00e9agit la pr\u00e9sidente de la r\u00e9gion Occitanie<\/a>, Carole Delga<\/a> (PS), alors que des milliers d\u2019emplois, directs et indirects, sont en jeu. \u00ab\u00a0Nous avons deux mois pour trouver les solutions qui permettront de se mettre en conformit\u00e9 avec la norme. Nous organiserons donc tr\u00e8s prochainement [\u2026] un temps de travail pour envisager les aides publiques qui peuvent \u00eatre apport\u00e9es \u00e0 l\u2019entreprise.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Avis d\u00e9favorable des experts<\/p>\n

Nestl\u00e9 tire son eau min\u00e9rale naturelle Perrier de ses cinq forages \u00e0 Verg\u00e8ze. Concernant la possibilit\u00e9 de continuer \u00e0 les exploiter, des hydrog\u00e9ologues sollicit\u00e9s par la pr\u00e9fecture du Gard ont rendu un avis d\u00e9favorable, avait r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le 9\u00a0avril Laurent Freixe, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Nestl\u00e9, devant la commission d\u2019enqu\u00eate s\u00e9natoriale sur les pratiques des industriels de l\u2019eau en bouteille.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le gouvernement qui avait valid\u00e9 le plan de transformation de Nestl\u00e9 Waters est lourdement fautif\u00a0\u00bb, estime le s\u00e9nateur Alexandre Ouizille (PS), rapporteur de cette commission d\u2019enqu\u00eate. \u00ab\u00a0Il s\u2019est plac\u00e9 en marge de la l\u00e9galit\u00e9 en validant des investissements dans certains processus aujourd\u2019hui clairement \u00e9cart\u00e9s par les pr\u00e9fets\u00a0\u00bb. L\u2019Etat est en effet soup\u00e7onn\u00e9 d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 mis au courant de ces pratiques et les avoir autoris\u00e9s.<\/p>\n<\/p>\n

Face \u00e0 la difficult\u00e9 pour lui de produire \u00e0 Verg\u00e8ze une eau respectant les normes requises pour les eaux min\u00e9rales naturelles, le groupe Nestl\u00e9 avait d\u00e9j\u00e0 r\u00e9allou\u00e9 deux forages de ce site, en\u00a02022, pour produire sa nouvelle marque \u00ab\u00a0Maison Perrier\u00a0\u00bb. Une boisson vendue sans cette appellation \u00ab\u00a0eau min\u00e9rale naturelle\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Carole Delga entend faire modifier la loi. \u00ab\u00a0Je m\u00e8nerai un travail \u00e9troit avec les membres de la commission d\u2019enqu\u00eate s\u00e9natoriale, les parlementaires, dont Denis Bouad, s\u00e9nateur gardois, et les minist\u00e8res concern\u00e9s pour examiner la possibilit\u00e9 d\u2019une \u00e9volution l\u00e9gislative\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient la pr\u00e9sidente de la r\u00e9gion Occitanie. Elle souhaite \u00ab\u00a0permettre aux embouteilleurs d\u2019eaux min\u00e9rales de mieux adapter leur production \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9 de la ressource tout en garantissant la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire et la qualit\u00e9 attendue par les consommateurs.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Notre dossier sur Nestl\u00e9<\/a><\/p>\n

L\u2019association de consommateurs Foodwatch a estim\u00e9 mercredi dans un communiqu\u00e9 que \u00ab\u00a0cette d\u00e9cision va dans le bon sens\u00a0\u00bb. Elle esp\u00e8re que l\u2019information judiciaire entam\u00e9e parall\u00e8lement \u00e0 ces demandes d\u2019autorisations administratives permettra de \u00ab\u00a0faire toute la lumi\u00e8re sur les agissements commis par la multinationale et ses responsables\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La pr\u00e9fecture du Gard a mis en demeure, ce mercredi, Nestl\u00e9 Waters de \u00ab\u00a0retirer dans un d\u00e9lai de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83614,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[47,11,33,1011,27,2679,2681,5824,12,2680,25,71],"class_list":{"0":"post-83613","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites","8":"tag-actualite","9":"tag-actualites","10":"tag-economie","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-gard","14":"tag-languedoc-roussillon","15":"tag-nestle","16":"tag-news","17":"tag-occitanie","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114470427335739788","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83613\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}