{"id":839200,"date":"2026-04-01T02:17:18","date_gmt":"2026-04-01T02:17:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/839200\/"},"modified":"2026-04-01T02:17:18","modified_gmt":"2026-04-01T02:17:18","slug":"succes-fulgurant-pour-cotti-coffee-lenseigne-de-cafe-asiatique-tendance-qui-vient-darriver-rue-saint-rome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/839200\/","title":{"rendered":"Succ\u00e8s fulgurant pour Cotti Coffee, l’enseigne de caf\u00e9 asiatique tendance qui vient d’arriver rue Saint-Rome"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel
\n En mariant un nom aux r\u00e9sonances italiennes et une efficacit\u00e9 redoutable venue d’Asie, l’enseigne chinoise a trouv\u00e9 la recette magique pour conqu\u00e9rir la rue Saint-Rome. Entre caf\u00e9s en grains pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la minute et th\u00e9s Matcha aux vertus bien-\u00eatre, la cha\u00eene propose une exp\u00e9rience \u00e9pur\u00e9e qui bouscule les habitudes des Toulousains. Et ce n’est que le d\u00e9but : avec deux nouvelles ouvertures pr\u00e9vues quartier Saint-Michel et Balma, la \u00ab\u00a0Cotti-mania\u00a0\u00bb ne fait que commencer.\u00a0\n <\/p>\n

Depuis l\u2019ouverture, au pied de la Tour de Serta, \u00e0 l’angle des rues du Puits-Vert et Saint-Rome, c\u2019est le rush au Cotti Coffee<\/a>. Il s’agit de la premi\u00e8re ouverture \u00e0 Toulouse de cette cha\u00eene \u00e0 l’appellation italienne, mais fond\u00e9e en 2022 par deux associ\u00e9s chinois\u00a0: Lu Zhengyao et Qian Zhiya. \u00ab\u00a0La premi\u00e8re enseigne ouverte sur Paris a \u00e9t\u00e9 un franc succ\u00e8s, assure Yali Zhang, le g\u00e9rant de la boutique toulousaine. Le nom s\u00e9duit les amateurs de caf\u00e9. Tous connaissent le biscotti, ce g\u00e2teau que les nos voisins italiens\u00a0savourent \u00e0 la pause-caf\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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\"Yali,<\/p>\n

Yali, g\u00e9rant du Cotti Coffoe et Abby, employ\u00e9e.
\n SG<\/p>\n

Dans un d\u00e9cor \u00e9pur\u00e9, chacun commande son caf\u00e9 via un num\u00e9ro. Le personnel appelle le chiffre concern\u00e9 et on peut d\u00e9couvrir sa boisson. \u00ab\u00a0D\u00e8s le d\u00e9but, il y a eu\u00a0foule, admet Naom\u00e9, \u00e9tudiante. Les boissons sont excellentes, le service rapide et les prix tr\u00e8s raisonnables. On ne peut rien demander de plus. Et puis un nom italien pour une cr\u00e9ation asiatique, \u00e7a pla\u00eet\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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Caf\u00e9s et th\u00e9s<\/p>\n

Au Cotti Coffee, chacun peut assister \u00e0\u00a0la pr\u00e9paration de sa boisson \u00e0 base de grains, et non de poudre,\u00a0un gage de qualit\u00e9 : \u00ab\u00a0Pour le th\u00e9, c\u2019est un peu plus difficile :\u00a0la l\u00e9gislation fran\u00e7aise n\u2019autorise pas les feuilles comme en Asie, rappelle\u00a0Yali. Alors on le pr\u00e9pare avec de la\u00a0poudre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le choix est large. C\u00f4t\u00e9 caf\u00e9s\u00a0: caf\u00e9 Am\u00e9ricano,\u00a0expresso allong\u00e9 avec de l\u2019eau chaude, caf\u00e9 latte, lait et caf\u00e9 ou encore latte coco, caf\u00e9 au lait et coco. C\u00f4t\u00e9 th\u00e9s, le th\u00e9 vert Matcha semble cocher toutes les cases d\u2019une boisson parfaite. Sp\u00e9cialit\u00e9 asiatique, ce\u00a0th\u00e9\u00a0se\u00a0pr\u00e9sente sous la forme d\u2019une poudre soyeuse \u00e0 la belle couleur verte.\u00a0\u00ab\u00a0C\u2019est une boisson de beaut\u00e9, assure Naom\u00e9, d\u00e9cid\u00e9ment tr\u00e8s\u00a0inform\u00e9e. C\u2019est aussi une alli\u00e9e de la minceur, de l\u2019anti stress, et une boisson tonique\u00a0\u00bb. L\u2019enseigne propose aussi des th\u00e9s frapp\u00e9s ou en smoothie au jasmin et mangue glac\u00e9. Le Cotti Coffee devrait ouvrir prochainement deux autres enseignes dans les environs, Grande-Rue Saint-Michel et \u00e0 Balma Gramont.<\/p>\n

Cotti Coffee, 6 rue Saint-Rome, \u00e0 Toulouse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"l’essentiel En mariant un nom aux r\u00e9sonances italiennes et une efficacit\u00e9 redoutable venue d’Asie, l’enseigne chinoise a trouv\u00e9…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":839201,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2816],"tags":[1111,11,7227,33,1777,674,1011,27,2722,12,2680,25,2312],"class_list":{"0":"post-839200","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulouse","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-commerces","11":"tag-economie","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-haute-garonne","17":"tag-news","18":"tag-occitanie","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-toulouse"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116327051948171092","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=839200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/839201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=839200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=839200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=839200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}