{"id":847437,"date":"2026-04-04T17:48:17","date_gmt":"2026-04-04T17:48:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/847437\/"},"modified":"2026-04-04T17:48:17","modified_gmt":"2026-04-04T17:48:17","slug":"ce-nouveau-glacier-a-bordeaux-se-specialise-dans-le-sandwich-a-la-glace-les-gens-adorent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/847437\/","title":{"rendered":"Ce nouveau glacier \u00e0 Bordeaux se sp\u00e9cialise dans le sandwich \u00e0 la glace : \u00ab\u00a0Les gens adorent\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>                    Par<br \/>\n        <strong><br \/>\n            <a href=\"https:\/\/actu.fr\/auteur\/sports33\" title=\"Consulter tous les articles de Nicolas Gosselin\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Nicolas Gosselin<\/a><br \/>\n                    <\/strong><\/p>\n<p>        Publi\u00e9 le<\/p>\n<p>            4 avr. 2026 \u00e0 17h48        <\/p>\n<p><strong>Cream<\/strong> n\u2019est <strong>pas un glacier comme les autres<\/strong>. Ouvert depuis le 28 mars 2026 \u00e0 Bordeaux, ce nouveau commerce ne doit pas son originalit\u00e9 \u00e0 sa fa\u00e7ade jaune canari \u2013 qu\u2019on ne peut pas rater sur le cours d\u2019Alsace-Lorraine \u2013 mais \u00e0 sa sp\u00e9cialit\u00e9 : le <strong>sandwich glac\u00e9<\/strong>. L\u2019id\u00e9e est venue de Thomas Verg\u00e9. L\u2019entrepreneur de 31 ans a ouvert une premi\u00e8re enseigne Cream \u00e0 <a href=\"https:\/\/actu.fr\/nouvelle-aquitaine\/lege-cap-ferret_33236\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">L\u00e8ge-Cap-Ferret<\/a> en 2025 avec l\u2019envie de trouver<strong> \u00ab\u00a0un produit diff\u00e9renciant\u00a0\u00bb<\/strong> pour tirer son \u00e9pingle du jeu dans <strong>un march\u00e9 tr\u00e8s concurrentiel<\/strong>.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Avant de se lancer, il a mis des mois pour trouver la bonne machine. Elle vient sceller un <strong>bun brioch\u00e9 tranch\u00e9<\/strong>, avec une <strong>boule de glace au milieu<\/strong> recouverte d\u2019un coulis (chocolat, caramel, Nutella\u2026) et d\u2019un topping (\u00e9clats de coco, d\u2019Oreo, de nougatine\u2026).<\/p>\n<p>Les cinnamon rolls, l\u2019autre sp\u00e9cialit\u00e9 maison<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Ainsi, l\u2019ext\u00e9rieur est du sandwich est l\u00e9g\u00e8rement ti\u00e8de tandis que l\u2019int\u00e9rieur est glac\u00e9. C\u2019est pratique \u00e0 manger et <strong>\u00ab\u00a0c\u2019est gourmand\u00a0\u00bb<\/strong>, assure Ludovic Fuentes, ami d\u2019enfance de Thomas Verg\u00e9 et g\u00e9rant du commerce \u00e0 Bordeaux. Au total, ils sont quatre associ\u00e9s dans ce projet.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Depuis l\u2019ouverture, les clients se bousculent pour tester cette nouveaut\u00e9 \u2013 \u00ab\u00a0les gens adorent\u00a0\u00bb, assure Ludovic Fuentes \u2013 mais Thomas Verg\u00e9 ne veut pas que Cream ne soit identifi\u00e9 qu\u2019au sandwich glac\u00e9.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">\u00ab\u00a0On est aussi un <strong>coffee shop<\/strong>. On peut venir boire un caf\u00e9, un matcha, un ube\u2026 Puis on propose des cookies et diff\u00e9rents cinnamon rolls faits maison. On aimerait se positionner sur ce produit avec plein de d\u00e9clinaisons. On a une salle \u00e0 l\u2019arri\u00e8re pour d\u00e9guster sur place\u00a0\u00bb, insiste-t-il.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Pour les glaces, qui sont pr\u00e9par\u00e9es sur place, Cream propose des pots ou des cornets avec une, deux ou trois boules (3,50\u20ac, 5,90\u20ac ou 7,20\u20ac) avec diff\u00e9rents saveurs. Elles changent selon les envies des clients. Idem pour les <strong>esquimaux<\/strong>, vendus entre 3,50 et 4,20 euros.<\/p>\n<p>Les \u00e9lections municipales 2026<\/p>\n<p>Suivez toutes les actualit\u00e9s des municipales 2026 dans une seule newsletter.<\/p>\n<p>    <a href=\"http:\/\/actu.fr\/newsletter\/#encampagne_preview\" class=\"ac-btn ac-btn--corner ac-btn--medium ac-btn--blue800\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">S&rsquo;inscrire<\/a><\/p>\n<p>    <img   decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/cream-bordeaux-960x640.jpg\" alt=\"Cream a ouvert le 28 mars cours Alsace-Lorraine \u00e0 Bordeaux.\" width=\"960\" height=\"640\"\/><br \/>\n    Cream a ouvert le 28 mars cours Alsace-Lorraine \u00e0 Bordeaux. (\u00a9actu Bordeaux \/ Nicolas Gosselin)<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Pour les rendre plus gourmands, le glacier en propose avec des inserts \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur comme celui \u00e0 la mangue avec un insert passion au milieu. Ou celui \u00e0 la vanille et \u00e0 la pistache, avec un insert au chocolat. Et pour ceux qui en veulent encore plus, il est possible d\u2019ajouter un nappage chocolat ou autre et des toppings. Pour les sandwichs glac\u00e9s, il faut compter <strong>entre 5 et 5,50 euros<\/strong>, selon l\u2019option choisie.<\/p>\n<p>Cream, 87 cours d\u2019Alsace-Lorraine \u00e0 Bordeaux. Ouvert du lundi au vendredi, de 8h \u00e0 19h, et le week-end de 10h \u00e0 21h.<\/p>\n<p class=\" wall-content\">Personnalisez votre actualit\u00e9 en ajoutant vos villes et m\u00e9dias en favori avec <a href=\"https:\/\/moncompte.actu.fr\" title=\"D\u00e9couvez Mon Actu\" rel=\"nofollow noopener\" data-trk=\"{&quot;cta&quot;:{&quot;action&quot;:&quot;https:\\\/\\\/moncompte.actu.fr&quot;,&quot;category&quot;:&quot;mon compte&quot;,&quot;from&quot;:&quot;article footer&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Mon actu&quot;,&quot;type&quot;:&quot;cta&quot;}}\" target=\"_blank\">Mon Actu<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Par Nicolas Gosselin Publi\u00e9 le 4 avr. 2026 \u00e0 17h48 Cream n\u2019est pas un glacier comme les autres.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":844473,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2817],"tags":[1111,11,1997,215,1777,674,1011,27,12,2219,25,104],"class_list":{"0":"post-847437","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bordeaux","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bordeaux","11":"tag-commerce","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-news","17":"tag-nouvelle-aquitaine","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-societe"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116347699688208354","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=847437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847437\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/844473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=847437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=847437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=847437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}