On pourrait passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 sans la remarquer tant la devanture est discr\u00e8te. Jacqueline en fin lettrage sur la porte vitr\u00e9e et c’est tout. \u00c0 l’image de cette petite adresse arriv\u00e9e sur la pointe des pieds dans la rue Saint-Jacques (d’o\u00f9 son nom de bapt\u00eame), quartier Pr\u00e9fecture \u00e0 Marseille.<\/p>\n
Derri\u00e8re ce lieu ouvert bri\u00e8vement au printemps\u00a02025 avant une cl\u00f4ture estivale et une r\u00e9ouverture en septembre, on trouve un bin\u00f4me d\u00e9j\u00e0 rod\u00e9 \u00e0 Malmousque, Laurent H\u00e9naff et Benjamin Honnorat, cocr\u00e9ateurs de Pigments, comptoir \u00e0 sandwiches et bar en rooftop face \u00e0 la mer. Laurent Henaff n’est pas \u00e0 l’op\u00e9rationnel, c’est Benjamin Honnorat qui m\u00e8ne l’affaire au quotidien. Et comme pour Pigments<\/a>, il revendique le caract\u00e8re biface de son Jacqueline. \u00ab\u00a0J’aime qu’un lieu pr\u00e9sente plusieurs visages, qu’il m\u00e9lange \u00e0 la fois les propositions, les client\u00e8les et les \u00e2ges, confie-t-il. Je ne me retrouve pas dans les endroits d’une seule pi\u00e8ce.\u00a0\u00bb Jacqueline enfile donc son habit de lumi\u00e8re chaque soir pour se transformer en bar festif et musical, petites assiettes \u00e0 partager, verres de vin et cocktails. Et le midi, la table sort le tablier pour se mettre aux fourneaux.<\/p>\n Cheffe form\u00e9e \u00e0 Regain<\/p>\n Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, c’es…<\/p>\n