{"id":910846,"date":"2026-05-04T15:40:16","date_gmt":"2026-05-04T15:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/910846\/"},"modified":"2026-05-04T15:40:16","modified_gmt":"2026-05-04T15:40:16","slug":"lyon-ce-restaurant-libanais-ferme-apres-un-controle-sur-lhygiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/910846\/","title":{"rendered":"Lyon : ce restaurant libanais ferm\u00e9 apr\u00e8s un contr\u00f4le sur l’hygi\u00e8ne"},"content":{"rendered":"

La pr\u00e9fecture vient d’annoncer la fermeture administrative d’un restaurant libanais dans le 7e arrondissement de Lyon. C’est un contr\u00f4le d’hygi\u00e8ne qui a entra\u00een\u00e9 cette fermeture.<\/p>\n

Nouvelle fermeture d’un restaurant lyonnais. Dans le 7e arrondissement de Lyon, le restaurant \u00ab\u00a0Stadium Beirut\u00a0\u00bb<\/b>, situ\u00e9 rue de Gerland, est ferm\u00e9 depuis le 30 avril.<\/p>\n

Des soucis d’hygi\u00e8ne en cause<\/p>\n

Un contr\u00f4le le 29 avril dernier de la Direction D\u00e9partementale de la Protection des Populations du Rh\u00f4ne (DDPP 69) a mis en \u00e9vidence des manquements graves aux r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne, dont :<\/p>\n

– des mauvaises conditions de stockage et de conservation des mati\u00e8res premi\u00e8res et des denr\u00e9es travaill\u00e9es ;
– la d\u00e9tention de denr\u00e9es \u00e0 des temp\u00e9ratures non conformes ;
– l’absence de tra\u00e7abilit\u00e9 des denr\u00e9es ;
– l’absence de formation aux bonnes pratiques d’hygi\u00e8ne ;
– la pr\u00e9sence de poubelles non conformes.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Menace important pour la sant\u00e9\u00a0\u00bb des clients<\/p>\n

En raison de la \u00ab\u00a0menace importante pour la sant\u00e9 des consommateurs\u00a0\u00bb que repr\u00e9sente la poursuite de l’activit\u00e9 du restaurant libanais, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9e la fermeture administrative de l’\u00e9tablissement.<\/p>\n

Pour rappel, le restaurant peut faire appel de la d\u00e9cision dans un d\u00e9lai de deux mois.<\/p>\n

En attendant, le g\u00e9rant devra r\u00e9aliser de nombreuses mesures correctives, comme obstruer tous les trous, repositionner toutes les dalles de faux plafond manquantes ou encore \u00ab\u00a0effectuer un nettoyage approfondi des \u00e9quipements et du mat\u00e9riel\u00a0\u00bb.<\/p>\n

L’\u00e9tablissement fera ensuite l’objet d’un nouveau contr\u00f4le, avant une possible r\u00e9ouverture au public.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25baConso<\/p>\n

Pr\u00e8s de Lyon : cette boulangerie ferm\u00e9e en urgence, les r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne en cause<\/b><\/p>\n

La pr\u00e9fecture a fait fermer une boulangerie-p\u00e2tisserie,…<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La pr\u00e9fecture vient d’annoncer la fermeture administrative d’un restaurant libanais dans le 7e arrondissement de Lyon. C’est un…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":910847,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,97284,1777,674,1011,27,9198,2428,12,25,1340,97285],"class_list":["post-910846","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-lyon","tag-actu","tag-actualites","tag-auvergne-rhone-alpes","tag-contrle-dhygine","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-libanais","tag-lyon","tag-news","tag-republique-francaise","tag-restaurant","tag-stadium-beirut"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116517066028583162","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=910846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910846\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/910847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=910846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=910846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=910846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}