![\"Just](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778215576_641_OG-10679707-1200-800-7670f1e_upload-from-url-1-k72dzoqfdegj-39691300.jpg\")
<\/p>\nJust\u2019Ros\u00e9, c\u2019est d\u2019abord dix ans de passion\u2026 un beau mill\u00e9sime que l\u2019association Just\u2019Sanary, organisatrice du festival, savoure cette ann\u00e9e avec les 71 viticulteurs participants\u00a0! Jusqu\u2019au dimanche 10\u00a0mai, ces viticulteurs tr\u00e8s investis venus de toute la Provence et d\u2019ailleurs partageront avec les visiteurs les ar\u00f4mes et les saveurs de leur gouleyante production (avec mod\u00e9ration\u2026) et les secrets de leur terroir. Verre de d\u00e9gustation en main, il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 les d\u00e9couvrir\u00a0!<\/p>\n
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Domaine de l\u2019Estagnol, cuv\u00e9e sp\u00e9ciale<\/p>\n
Pilier du festival depuis sa cr\u00e9ation, la productrice Sandrine F\u00e9raud (Domaine de l\u2019Estagnol \u00e0 Saint-Cyr) est cette ann\u00e9e mise \u00e0 l\u2019honneur \u00e0 travers son Bandol \u00ab\u00a0Le cabanon d\u2019H\u00e9l\u00e8ne\u00a0\u00bb, cuv\u00e9e sp\u00e9ciale Just\u2019Ros\u00e9\u00a0: son assemblage \u00e9quilibr\u00e9 mourv\u00e8dre\/cinsault\/grenache, issu de vignes en restanques cultiv\u00e9es en bio sur un terroir calcaire face \u00e0 la mer, lui conf\u00e8re vivacit\u00e9 et fra\u00eecheur iod\u00e9e et des ar\u00f4mes d\u2019agrumes et de r\u00e9glisse, parfaits sur les poissons, viandes blanches et plats \u00e9pic\u00e9s ou asiatiques.<\/p>\n
Sandrine, 6e g\u00e9n\u00e9ration de viticulteurs, fera aussi d\u00e9guster sa Cuv\u00e9e \u00c9lise (du nom de sa fille, future 7e g\u00e9n\u00e9ration\u00a0?), un ros\u00e9 d\u2019\u00e9t\u00e9 l\u00e9ger, et \u00ab\u00a0Le Ti\u2019Bois\u00e9\u00a0\u00bb, un vin de France 100\u00a0% mourv\u00e8dre, plus puissant et aromatique, \u00e0 r\u00e9server aux viandes rouges et grillades.<\/p>\n
Huit nouveaux producteurs<\/p>\n
Parmi les nouveaux domaines \u00e0 d\u00e9couvrir, citons les bandols du Domaine Ott aux belles bouteilles inspir\u00e9es des amphores antiques, les c\u00f4tes-de-provence du ch\u00e2teau R\u00e9al d\u2019Or bio cultiv\u00e9s au pied du massif des Maures, ou ceux de L\u2019Anticaille au nom inspir\u00e9 d\u2019une danse proven\u00e7ale.<\/p>\n
On pourra aussi d\u00e9guster une cuv\u00e9e vinifi\u00e9e en f\u00fbts d\u2019acacia au r\u00e9put\u00e9 Domaine Masson, ainsi que les coteaux varois m\u00e9daill\u00e9s de la Bastide de Fave, qui propose aussi des chambres d\u2019h\u00f4tes au pied des vignes\u00a0!<\/p>\n
Au c\u0153ur du Lub\u00e9ron, le Domaine familial du Coffre donne aussi des envies d\u2019escapade\u2026 Face \u00e0 l\u2019\u00e9glise Saint-Nazaire de Sanary, des s\u0153urs b\u00e9n\u00e9dictines vigneronnes (et un peu \u0153nologues\u2026) de l\u2019Abbaye Notre-Dame de Fid\u00e9lit\u00e9 pr\u00e9senteront de divines cuv\u00e9es de coteaux d\u2019Aix. Et si l\u2019alcool vous tourne la t\u00eate, six domaines proposent aussi des vins sans alcool, dont l\u2019in\u00e9dit Domaine Vitori.<\/p>\n
Si vous souhaitez aiguiser vos nez et palais, un espace didactique sur le quai Esm\u00e9nard vous proposera des tests de d\u00e9gustation et un parcours olfactif, autour d\u2019un stand du Centre du ros\u00e9.<\/p>\n
Enfin, pour accompagner ces nectars, rien ne vaut les sp\u00e9cialit\u00e9s des espaces gourmands ou les menus sp\u00e9ciaux propos\u00e9s dans certains restaurants\u2026 Just\u2019Ros\u00e9, la f\u00eate de tous les sens\u00a0!<\/p>\n
Pratique Festival Just\u2019Ros\u00e9 2026, du vendredi\u00a08 au dimanche 10\u00a0mai de 10 h \u00e0 17 h. Billet de d\u00e9gustation valable trois jours\u00a0: 15\u00a0euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Just\u2019Ros\u00e9, c\u2019est d\u2019abord dix ans de passion\u2026 un beau mill\u00e9sime que l\u2019association Just\u2019Sanary, organisatrice du festival, savoure cette…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":918782,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9619],"tags":[1111,11,1777,674,1011,27,12,882,25,2310,1662],"class_list":{"0":"post-918781","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toulon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-news","15":"tag-provence-alpes-cote-dazur","16":"tag-republique-francaise","17":"tag-toulon","18":"tag-vin"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116537144189235508","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/918781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=918781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/918781\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/918782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=918781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=918781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=918781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}