{"id":919261,"date":"2026-05-08T09:46:19","date_gmt":"2026-05-08T09:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/919261\/"},"modified":"2026-05-08T09:46:19","modified_gmt":"2026-05-08T09:46:19","slug":"des-annees-de-travail-reduites-a-neant-cette-brasserie-de-strasbourg-alerte-sur-lavenir-des-bouteilles-reutilisees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/919261\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Des ann\u00e9es de travail r\u00e9duites \u00e0 n\u00e9ant\u00a0\u00bb : cette brasserie de Strasbourg alerte sur l\u2019avenir des bouteilles r\u00e9utilis\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Ivan CAPECCHI<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

8 mai 2026 \u00e0 11h28 <\/p>\n

En Alsace, la fili\u00e8re de la consigne des bouteilles en verre<\/strong> traverse une zone de turbulences<\/strong>. La brasserie artisanale Bendorf<\/strong>, bas\u00e9e \u00e0 Strasbourg, tire la sonnette d\u2019alarme autour de la situation d\u2019UZAJE<\/strong>, un centre de lavage de bouteilles r\u00e9employables plac\u00e9 en redressement judiciaire<\/strong>.<\/p>\n

Une fili\u00e8re bas\u00e9e sur le r\u00e9emploi des bouteilles<\/p>\n

Le principe est simple : les bouteilles sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es, lav\u00e9es puis r\u00e9utilis\u00e9es<\/strong>, plut\u00f4t que recycl\u00e9es. Depuis 2020, Bendorf affirme avoir investi dans cette d\u00e9marche avec le soutien de l\u2019Ademe, l\u2019agence de la transition \u00e9cologique,<\/strong> notamment en achetant ses propres \u00e9quipements de lavage de bouteilles avant l\u2019ouverture du centre mutualis\u00e9 UZAJE \u00e0 Strasbourg.<\/p>\n

Fin 2024, le centre UZAJE a ouvert \u00e0 Strasbourg. Selon Bendorf, pr\u00e8s de 120\u2009000 de ses bouteilles y ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 lav\u00e9es<\/strong> en un peu plus d\u2019un an. Mais l\u2019entreprise estime aujourd\u2019hui que \u00ab\u2009l\u2019engagement des artisanaux, \u00e0 lui seul, ne peut suffire \u00e0 faire fonctionner une infrastructure de cette envergure<\/strong>\u2009\u00bb.<\/p>\n

La fermeture d\u2019UZAJE entra\u00eenerait \u00ab\u00a0des ann\u00e9es de travail r\u00e9duites \u00e0 n\u00e9ant\u00a0\u00bb<\/p>\n

Dans un \u00e9change avec Actu Strasbourg, Bendorf affirme qu\u2019une fermeture d\u2019UZAJE pourrait entra\u00eener \u00ab\u2009l\u2019arr\u00eat de la consigne\u2009\u00bb pour de nombreux acteurs alsaciens<\/strong> ne disposant pas de leur propre outil industriel de lavage.<\/p>\n

La brasserie estime qu\u2019un tel sc\u00e9nario \u00ab\u00a0r\u00e9dui[rait] des ann\u00e9es de travail \u00e0 n\u00e9ant\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Des causes multiples<\/p>\n

Selon Bendorf, les difficult\u00e9s actuelles s\u2019expliquent notamment par le manque d\u2019application de la loi AGEC<\/strong>, qui pr\u00e9voit des objectifs progressifs de r\u00e9emploi<\/strong> pour les entreprises jusqu\u2019en 2027. \u00ab\u2009Pas de contr\u00f4le, pas de sanction : personne ne bouge<\/strong>\u2009\u00bb, d\u00e9plore la brasserie.<\/p>\n

Bendorf critique \u00e9galement le r\u00f4le de Citeo<\/strong>, l\u2019\u00e9co-organisme charg\u00e9 d\u2019organiser la gestion des emballages m\u00e9nagers en France. La brasserie estime que les grands industriels, historiquement tourn\u00e9s vers le recyclage du verre, restent encore trop peu investis dans le d\u00e9veloppement du r\u00e9emploi<\/strong>.<\/p>\n

Bendorf estime enfin que les brasseries artisanales ne peuvent pas, \u00e0 elles seules, faire vivre une telle infrastructure et regrette un manque d\u2019implication plus large des grands acteurs de la fili\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n

Kronenbourg se dit \u00ab\u00a0historiquement pr\u00e9sent sur le r\u00e9emploi\u00a0\u00bb<\/p>\n

Dans ce contexte, Actu Strasbourg a \u00e9galement sollicit\u00e9 Kronenbourg, sans que cet acteur ne soit sp\u00e9cifiquement cit\u00e9 par Bendorf, afin de comprendre comment le groupe fonctionne sur cette question.<\/p>\n

Kronenbourg affirme \u00eatre \u00ab\u2009historiquement pr\u00e9sent sur le r\u00e9emploi<\/strong>\u2009\u00bb, notamment avec la bouteille alsacienne de 75 cl vendue en grande surface. Le groupe pr\u00e9cise toutefois disposer de ses propres \u00e9quipements industriels \u00e0 Obernai et ne pas d\u00e9pendre d\u2019UZAJE pour laver ses bouteilles<\/strong>.<\/p>\n

Kronenbourg explique \u00e9galement que, dans le cadre d\u2019une exp\u00e9rimentation men\u00e9e avec Citeo dans l\u2019Ouest et le Nord de la France, le lavage est r\u00e9alis\u00e9 \u00ab\u2009par des laveurs agr\u00e9\u00e9s proches des circuits de collecte\u2009\u00bb. Le groupe souligne ne pas avoir de lien contractuel direct avec ces laveurs.<\/p>\n

Appel aux pouvoirs publics<\/p>\n

La brasserie Bendorf appelle de son c\u00f4t\u00e9 les pouvoirs publics \u00e0 soutenir le centre de lavage strasbourgeois<\/strong> et \u00e0 faire appliquer concr\u00e8tement la loi sur le r\u00e9emploi<\/strong> afin de p\u00e9renniser la fili\u00e8re.<\/p>\n

Sollicit\u00e9 par Actu Strasbourg, Citeo n\u2019a pas r\u00e9pondu \u00e0 notre sollicitation.<\/p>\n

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