{"id":920708,"date":"2026-05-09T02:25:24","date_gmt":"2026-05-09T02:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/920708\/"},"modified":"2026-05-09T02:25:24","modified_gmt":"2026-05-09T02:25:24","slug":"bar-a-vin-bistrot-chinois-plateau-japonais-trois-adresses-a-decouvrir-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/920708\/","title":{"rendered":"Bar \u00e0 vin, bistrot chinois, plateau japonais\u00a0: trois adresses \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

\n CRITIQUES GASTRONOMIQUES\u00a0– <\/strong>L\u2019Avant Comptoir des Halles, Bistrot Ordinaire et Our House, rive droite, proposent respectivement tapas \u00e0 la fran\u00e7aise, bar en bouillabaisse chinoise et boulettes vapeur shumai.<\/p>\n

L\u2019Avant Comptoir des Halles – Allez-y<\/p>\n

Genre\u00a0: <\/strong>heureux app\u00e9tit de conqu\u00eate pour ce cinqui\u00e8me point de chute d\u2019une enseigne o\u00f9 le panache\u00a0camdebordien<\/a>\u00a0\u00e9tonne toujours \u00e0 soutenir la salve salivante de\u00a0tapas<\/a>\u00a0\u00e0 la fran\u00e7aise, de truculentes croquettes, de canailleries Sud-Ouest et de ces quilles de joie gaillardement r\u00e9unies dans un quartier taill\u00e9 \u00e0 leur bonne mesure.<\/p>\n

Prix\u00a0:<\/strong> entre 35\u200a\u20ac et 55\u200a\u20ac selon l\u2019estomac. Brochette de c\u0153ur de\u00a0canard laqu\u00e9e<\/a>, citron confit, ail et piment\u00a0: bonbons rustiques. Pappardelle au rago\u00fbt de saucisse au fenouil, pousses d\u2019\u00e9pinard et parmesan\u00a0: go\u00fbtues. Profiterole chocolat\u00a0: bonne prise de chou.<\/p>\n


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Avec qui\u00a0?<\/strong> Un ventre.<\/p>\n

Bonne table\u00a0: <\/strong>les trois petites en terrasse et, le soir, au premier mange debout dispo. Service survolt\u00e9.<\/p>\n

L\u2019Avant Comptoir des Halles.<\/a> \u00a049, rue Montmartre (Paris 2e). Sans t\u00e9l. Tlj de 12 h \u00e0 23 h. M\u00e9tro\u00a0: Sentier.<\/p>\n

Bistrot Ordinaire – Allez-y<\/p>\n

Genre\u00a0: <\/strong>se m\u00e9fier de cette fausse piste d\u2019enseigne tant \u00e0 la feuille libre de son menu, les plats qu\u2019on y d\u00e9gote s\u2019appliquent \u00e0 justement chahuter nos petites habitudes en croisant la Chine et le canaille comme en raffinant d\u2019iconoclastes abats – la fraise de veau et la langue de vache.<\/p>\n

Prix\u00a0: <\/strong>entre 30\u200a\u20ac et 50\u200a\u20ac. Oursin, jaune d\u2019\u0153uf, huile de bergamote\u00a0: nouvelle vague. Bar en bouillabaisse chinoise\u00a0: assez spectaculaire. Cr\u00e8me caramel au vin jaune\u00a0: avis\u00e9e.<\/p>\n


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Avec qui\u00a0?<\/strong> Un extra.<\/p>\n

Bonne table\u00a0: <\/strong>une dr\u00f4le c\u00f4t\u00e9 radiateur. Service paisible.<\/p>\n

Bistrot Ordinaire.<\/a> \u00a019, rue Keller (Paris 11e). T\u00e9l.\u00a0: 07\u200964\u200982\u200914\u200905. Tous les soirs sf dim. et lun. Jusqu\u2019\u00e0 minuit. M\u00e9tro\u00a0: Ledru-Rollin.<\/p>\n

Our House – Pourquoi pas<\/p>\n

Genre\u00a0: <\/strong>cabanon nippon parmi les plus petits de la grande ville o\u00f9 les couverts se comptent sur les doigts des deux mains. De cette promiscuit\u00e9, la cuisine se fait une complicit\u00e9 de teishoku embo\u00eetant avec finesse et tranchant tout un menu sur plateau. Adorable, ing\u00e9nieux mais limite claustro.<\/p>\n

Prix\u00a0: <\/strong>environ 30\u200a\u20ac. Notre plateau\u00a0: boulettes vapeur shumai (belle prise de bouche), soupe miso (bouillon soyeux), pickles (cinglants) et cheesecake yuzu (doucereux).<\/p>\n


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Avec qui\u00a0? <\/strong>Crosby, Stills, Nash and Young.<\/p>\n

Bonne table\u00a0: <\/strong>avec un peu de chance et en arrivant t\u00f4t, \u00e0 l\u2019angle du comptoir. Service pr\u00e9cautionneux.<\/p>\n

Our House.<\/a> \u00a035, rue Coquilli\u00e8re (Paris 1er). Sans t\u00e9l. Au d\u00e9jeuner seulement, ferm\u00e9 dim. et lun. M\u00e9tro\u00a0: Louvre-Rivoli.<\/p>\n