{"id":92281,"date":"2025-05-11T17:31:09","date_gmt":"2025-05-11T17:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/92281\/"},"modified":"2025-05-11T17:31:09","modified_gmt":"2025-05-11T17:31:09","slug":"laliment-qui-endommage-vos-arteres-et-augmente-le-risque-davc-selon-deux-dieteticiens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/92281\/","title":{"rendered":"L&rsquo;aliment qui endommage vos art\u00e8res et augmente le risque d\u2019AVC, selon deux di\u00e9t\u00e9ticiens"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral (AVC) survient lorsque la circulation sanguine vers une partie du cerveau est interrompue, privant ainsi les cellules d\u2019oxyg\u00e8ne. Il peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 un vaisseau bouch\u00e9 (AVC isch\u00e9mique) ou \u00e0 un vaisseau qui \u00e9clate (AVC h\u00e9morragique), et n\u00e9cessite une prise en charge urgente. Selon l\u2019Inserm, plus de 140 000 nouveaux cas d\u2019AVC sont recens\u00e9s chaque ann\u00e9e en France. La sant\u00e9 cardiaque et la sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale \u00e9tant \u00e9troitement li\u00e9es, il est important de rappeler que l\u2019alimentation joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la pr\u00e9vention des maladies du c\u0153ur et du cerveau. Les professionnels de sant\u00e9 alertent sur la consommation de produits industriels sucr\u00e9s (bonbons, biscuits, g\u00e2teaux) et leurs effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 cardiaque et c\u00e9r\u00e9brale. Des di\u00e9t\u00e9ticiens interview\u00e9s par Eating Well expliquent pourquoi les aliments sucr\u00e9s peuvent augmenter le risque d\u2019AVC.<\/p>\n<p><b>Le sucre, un aliment inflammatoire<\/b><\/p>\n<p>Plusieurs \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 qu\u2019une alimentation riche en sucre \u00e9tait une cause sous-jacente de l\u2019inflammation chronique, pouvant \u00eatre \u00e0 l\u2019origine de nombreuses maladies, dont l\u2019AVC. \u00ab L&rsquo;inflammation chronique peut endommager les vaisseaux sanguins et entra\u00eener l&rsquo;accumulation de plaque, ainsi que le r\u00e9tr\u00e9cissement ou le durcissement des art\u00e8res, autant de facteurs qui peuvent augmenter le risque d&rsquo;AVC \u00bb, explique la di\u00e9t\u00e9ticienne Roxana Ehsani.<\/p>\n<p><b>Une augmentation de la glyc\u00e9mie<\/b><\/p>\n<p>M\u00eame en veillant \u00e0 son alimentation, (&#8230;)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/troubles_cardiovasculaires\/avc\/laliment-qui-endommage-vos-arteres-et-augmente-le-risque-davc-selon-deux-dieteticiens-915017?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Lire la suite sur Top Sant\u00e9;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Lire la suite sur Top Sant\u00e9<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/nutrition_et_recettes\/bien_choisir_ses_aliments\/ce-fruit-surnomme-or-noir-est-incroyable-pour-le-transit-et-booste-votre-collagene-914984?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Ce fruit surnomm\u00e9 &quot;or noir&quot; est incroyable pour le transit et booste votre collag\u00e8ne;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Ce fruit surnomm\u00e9 \u00ab\u00a0or noir\u00a0\u00bb est incroyable pour le transit et booste votre collag\u00e8ne<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/minceur\/perdre_du_poids\/pour-perdre-du-poids-il-ne-faut-surtout-pas-supprimer-tous-les-aliments-transformes-la-preuve-ces-2-aliments-surgeles-sont-recommandes-par-une-nutritionniste-915021?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Pour perdre du poids, il ne faut surtout pas supprimer tous les aliments transform\u00e9s : la preuve, ces 2 produits surgel\u00e9s sont recommand\u00e9s par une nutritionniste;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Pour perdre du poids, il ne faut surtout pas supprimer tous les aliments transform\u00e9s : la preuve, ces 2 produits surgel\u00e9s sont recommand\u00e9s par une nutritionniste<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/nutrition_et_recettes\/bien_choisir_ses_aliments\/un-medecin-assure-que-finir-chaque-diner-avec-ce-yaourt-est-une-bonne-idee-pour-eviter-de-grossir-du-ventre-889077?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Un m\u00e9decin assure que finir chaque d\u00eener avec ce yaourt est une bonne id\u00e9e pour \u00e9viter de grossir du ventre;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Un m\u00e9decin assure que finir chaque d\u00eener avec ce yaourt est une bonne id\u00e9e pour \u00e9viter de grossir du ventre<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/medecine\/cancers\/cancer_colorectal\/supprimer-cet-aliment-pourrait-reduire-considerablement-votre-risque-de-cancer-principalement-du-colon-914680?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Supprimer cet aliment pourrait r\u00e9duire consid\u00e9rablement votre risque de cancer, principalement du c\u00f4lon;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Supprimer cet aliment pourrait r\u00e9duire consid\u00e9rablement votre risque de cancer, principalement du c\u00f4lon<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.topsante.com\/nutrition_et_recettes\/manger_equilibre\/conseils_dietetiques\/il-faut-boire-2-l-deau-par-jour-est-ce-que-mon-verre-de-jus-dorange-le-matin-compte-914910?utm_campaign=partenariat&amp;utm_source=yahoo-articles&amp;utm_medium=flux\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" data-ylk=\"slk:Il faut boire 2 L d&#039;eau par jour : est-ce que mon verre de jus d&#039;orange le matin compte ?;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas\" class=\"link \">Il faut boire 2 L d&rsquo;eau par jour : est-ce que mon verre de jus d&rsquo;orange le matin compte ?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral (AVC) survient lorsque la circulation sanguine vers une partie du cerveau est interrompue, privant ainsi&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":92282,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[860,20398,1011,27,72,20399,3360,20397,71],"class_list":{"0":"post-92281","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-avc","9":"tag-circulation-sanguine","10":"tag-fr","11":"tag-france","12":"tag-health","13":"tag-laccident","14":"tag-la-sante","15":"tag-prevention-des-maladies","16":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114490394824796777","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92281\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}