{"id":934177,"date":"2026-05-15T09:39:15","date_gmt":"2026-05-15T09:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/934177\/"},"modified":"2026-05-15T09:39:15","modified_gmt":"2026-05-15T09:39:15","slug":"cette-herbe-aromatique-est-un-vrai-3-en-1-elle-aide-a-digerer-mieux-dormir-et-fait-baisser-la-tension","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/934177\/","title":{"rendered":"Cette herbe aromatique est un vrai 3-en-1\u00a0: elle aide \u00e0 dig\u00e9rer, mieux dormir et fait baisser la tension"},"content":{"rendered":"

\n Cette herbe aromatique fait tout\u00a0: digestion, sommeil, hypertension.<\/p>\n

Cisel\u00e9es sur une salade, gliss\u00e9es dans une marinade ou parsem\u00e9es sur un plat de p\u00e2tes. Les herbes aromatiques rehaussent chaque bouch\u00e9e de leurs parfums d’\u00e9t\u00e9. Et avec le retour des beaux jours, elles reprennent naturellement leur place dans nos cuisines. Mais au-del\u00e0 du plaisir gustatif, ces herbes regorgent de vertus sant\u00e9\u00a0: digestives, antioxydantes, anti-inflammatoires\u2026 et m\u00eame bonnes pour le coeur. Ce sont ainsi de v\u00e9ritables alli\u00e9es. Une en particulier.<\/p>\n

Des chercheurs se sont pench\u00e9s sur les effets de cette herbe aromatique tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e. Dans une premi\u00e8re \u00e9tude<\/a> men\u00e9e sur des rats hypertendus, un extrait administr\u00e9 par voie orale pendant quatre semaines a permis de r\u00e9duire la pression art\u00e9rielle systolique et diastolique. Compar\u00e9 au captopril, un m\u00e9dicament utilis\u00e9 contre l’hypertension, l’aromate s’est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 moins efficace pour baisser la tension, mais davantage pour prot\u00e9ger le coeur de l’hypertrophie cardiaque (gonflement du c\u0153ur li\u00e9 \u00e0 l’hypertension). Une \u00e9tude publi\u00e9e dans l’American Journal of Clinical Nutrition et men\u00e9e aupr\u00e8s de 71\u00a0adultes pr\u00e9sentant des facteurs de risque cardiovasculaire a \u00e9galement montr\u00e9 qu’une alimentation enrichie en herbes et \u00e9pices pendant quatre semaines \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 une baisse de la pression art\u00e9rielle. Les participants consommaient un m\u00e9lange de 24\u00a0herbes et \u00e9pices, dont le basilic, le thym, la cannelle ou encore le\u00a0romarin (connu pour ses bienfaits sur le foie)<\/a>.<\/p>\n

L’aromate star ici pour le coeur est : le basilic. Indispensable de la cuisine italienne, cette herbe aromatique aux feuilles vertes et parfum\u00e9es est utilis\u00e9e depuis des si\u00e8cles dans les m\u00e9decines traditionnelles chinoise et indienne pour traiter les maladies cardiovasculaires. Son action serait li\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sence de plusieurs compos\u00e9s actifs, tels que l’eug\u00e9nol et le camphre. D’apr\u00e8s une seconde \u00e9tude<\/a>, ces mol\u00e9cules agiraient en synergie pour se fixer sur une enzyme cl\u00e9 de la r\u00e9gulation de la tension de fa\u00e7on \u00ab\u00a0similaire\u00a0\u00bb au captopril. Les chercheurs estiment ainsi que certains compos\u00e9s du basilic pourraient agir sur des m\u00e9canismes impliqu\u00e9s dans la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle, sans pour autant remplacer un traitement m\u00e9dical.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Basilic doux \u00a9\u00a0 cognacqjay\/123rf<\/p>\n

Et les bienfaits du basilic ne se limitent pas au c\u0153ur. \u00ab\u00a0Le basilic est r\u00e9put\u00e9 pour traiter les troubles digestifs tels que les ballonnements, la digestion lente et les flatulences ainsi que pour soulager les douleurs li\u00e9es aux probl\u00e8mes de digestion\u00a0\u00bb, explique le Dr Carole Minker, docteure en pharmacie, dans \u00ab\u00a0Le petit Larousse de l’herboristerie\u00a0\u00bb. La plante poss\u00e8de aussi \u00ab\u00a0des propri\u00e9t\u00e9s apaisantes du syst\u00e8me nerveux et somnif\u00e8res, ce qui la rend utile en cas d’insomnie\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise la sp\u00e9cialiste. C’est donc une v\u00e9ritable 3-en-1 \u00e0 absolument avoir chez soi.<\/p>\n

Pour profiter de ses atouts au quotidien, mieux vaut utiliser le basilic frais plut\u00f4t que s\u00e9ch\u00e9, car il conserve davantage de compos\u00e9s actifs.\u00a0Gillian Culbertson, di\u00e9t\u00e9ticienne, recommande aupr\u00e8s de la Cleveland Clinic<\/a>\u00a0de privil\u00e9gier\u00a0\u00ab\u00a0le basilic vert et le basilic italien\u00a0\u00bb en cuisine : cisel\u00e9 sur des tomates, mix\u00e9 dans un pesto maison, gliss\u00e9 dans une omelette ou ajout\u00e9 au dernier moment sur des l\u00e9gumes grill\u00e9s. \u00ab\u00a0Le\u00a0basilic tha\u00ef supportent, lui, la cuisson.\u00a0\u00bb Le basilic peut aussi se consommer en infusion pour la digestion et le sommeil : laissez infuser quelques feuilles fra\u00eeches pendant 5\u00a0\u00e0 10\u00a0minutes dans de l’eau chaude apr\u00e8s le repas. Le basilic consomm\u00e9 en cuisine ne pr\u00e9sente pas de risque particulier. En revanche, en grande quantit\u00e9, en infusion tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8re ou sous forme concentr\u00e9e, il peut interagir avec certains traitements anticoagulants ou antihypertenseurs. Par pr\u00e9caution, les femmes enceintes doivent aussi \u00e9viter une consommation excessive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cette herbe aromatique fait tout\u00a0: digestion, sommeil, hypertension. Cisel\u00e9es sur une salade, gliss\u00e9es dans une marinade ou parsem\u00e9es…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":934178,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[99220,51761,51763,1011,27,72,51766,99222,51767,99221,1404,71],"class_list":{"0":"post-934177","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-cms-journaldesfemmes-3265517","9":"tag-controller-content","10":"tag-format-papier","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-health","14":"tag-les-histoires-du-jdf","15":"tag-medecines-douces","16":"tag-parallaxeinfeed","17":"tag-phytotherapie","18":"tag-quotidien","19":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116577932424503142","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=934177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934177\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/934178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=934177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=934177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=934177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}