{"id":946348,"date":"2026-05-20T22:06:19","date_gmt":"2026-05-20T22:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/946348\/"},"modified":"2026-05-20T22:06:19","modified_gmt":"2026-05-20T22:06:19","slug":"justice-boucherie-fermee-deux-mois-par-la-prefete-a-montpellier-pourquoi-elle-vient-de-rouvrir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/946348\/","title":{"rendered":"Justice. Boucherie ferm\u00e9e deux mois par la pr\u00e9f\u00e8te \u00e0 Montpellier : pourquoi elle vient de rouvrir"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Jean-Marc Aubert<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

20 mai 2026 \u00e0 19h23 <\/p>\n

Ils savourent leur double victoire, administrative et judiciaire : ce mardi 19 mai 2026, avec son avocat, Me Florent Laroque du barreau de Montpellier, le Syndicat des Commer\u00e7ants et Ind\u00e9pendants de l\u2019H\u00e9rault<\/strong> -SCIH- dont le pr\u00e9sident est Montpelli\u00e9rain, a obtenu du Tribunal administratif<\/strong> la suspension de l\u2019arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral<\/strong> visant l\u2019une des plus anciennes boucheries et \u00e9piceries de Montpellier, Le Souk du Maghreb<\/strong>, une enseigne inaugur\u00e9e en 1996 par feu Georges Fr\u00eache qui fut maire de Montpellier et pr\u00e9sident de R\u00e9gion.<\/p>\n

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Un r\u00e9f\u00e9r\u00e9-libert\u00e9 urgent<\/p>\n

\u00ab\u00a0Face \u00e0 la pr\u00e9fecture de l\u2019H\u00e9rault, nous avons engag\u00e9 une proc\u00e9dure de r\u00e9f\u00e9r\u00e9-libert\u00e9 qui est une proc\u00e9dure d\u2019urgence<\/strong> extr\u00eamement rapide, dans laquelle le juge administratif doit statuer sous 48 heures. Elle a\u00a0port\u00e9 ses fruits, car nous avons d\u00e9montr\u00e9 au juge unique le caract\u00e8re profond\u00e9ment incoh\u00e9rent et disproportionn\u00e9 du dossier pr\u00e9sent\u00e9 par l\u2019administration.\u00a0En effet, la pr\u00e9fecture avait ordonn\u00e9 la fermeture pour deux mois d\u2019un des \u00e9tablissements employant une quinzaine de salari\u00e9s, au motif d\u2019\u00ab emploi de travailleurs \u00e9trangers non autoris\u00e9s \u00e0 travailler \u00bb, concernant trois salari\u00e9s de son \u00e9quipe.\u00a0Or, les faits d\u00e9montrent exactement l\u2019inverse et nous l\u2019avons prouv\u00e9, lors de l\u2019audience\u00a0\u00bb, r\u00e9v\u00e8le le SCIH \u00e0 M\u00e9tropolitain<\/a>, ce mercredi 20 mai.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les salari\u00e9s sont d\u00e9clar\u00e9s\u00a0\u00bb<\/p>\n

Il ajoute que, \u00ab\u00a0les salari\u00e9s concern\u00e9s sont bel et bien d\u00e9clar\u00e9s \u00e0 l\u2019URSSAF<\/strong>, titulaires de contrats de travail<\/strong>, b\u00e9n\u00e9ficiaires de bulletins de salaire<\/strong> et surtout, pour chacun d\u2019entre eux, une demande d\u2019autorisation de travail avait \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9e, puis valid\u00e9e par la pr\u00e9fecture<\/strong> elle-m\u00eame\u00a0\u00bb\u2026 Comme le souligne Marouan, repr\u00e9sentant r\u00e9gional de Union Ind\u00e9pendant, \u00e0 la t\u00eate de l\u2019une des associations de commer\u00e7ants les plus importantes de la ville, ainsi qu\u2019\u00e0 la t\u00eate du nouveau syndicat SCIH,\u00a0\u00ab La pr\u00e9fecture ne peut pas, d\u2019un c\u00f4t\u00e9, d\u00e9livrer une autorisation de travail \u00e0 un salari\u00e9 et de l\u2019autre, pr\u00e9tendre que ce m\u00eame salari\u00e9 n\u2019est pas autoris\u00e9 \u00e0 travailler, afin d\u2019ordonner la fermeture d\u2019un \u00e9tablissement pendant deux mois, au risque de faire d\u00e9poser le bilan \u00e0 l\u2019une des soci\u00e9t\u00e9s les plus anciennes de la ville et, par ricochet, de mettre au ch\u00f4mage une quinzaine de salari\u00e9s. \u00bb<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu\u00ab\u00a0Des fermetures spectacles\u00a0\u00bb<\/p>\n

Il insiste : \u00ab\u00a0cette d\u00e9cision pr\u00e9fectorale mettait en p\u00e9ril une entreprise historique ainsi qu\u2019une quinzaine de familles\u00a0\u00bb.\u00a0Le Syndicat des Commer\u00e7ants et Ind\u00e9pendants de l\u2019H\u00e9rault, tient \u00e0 rappeler une chose essentielle : \u00ab\u00a0ces derni\u00e8res ann\u00e9es, nous avons vu se multiplier les \u201cfermetures spectacles\u201d<\/strong>, largement m\u00e9diatis\u00e9es et mises en sc\u00e8ne sur les r\u00e9seaux sociaux.\u00a0Mais dans le cas de la boucherie Le Souk du Maghreb, nous ne sommes pas face \u00e0 une structure opaque ou \u00e0 un commerce fictif.\u00a0Nous parlons d\u2019une entreprise historique, d\u00e9clar\u00e9e, employant une quinzaine de salari\u00e9s, avec des contrats de travail, des bulletins de salaire et des autorisations d\u00e9livr\u00e9es par l\u2019administration elle-m\u00eame\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Marouan de pr\u00e9ciser : \u00ab\u00a0que les autorit\u00e9s locales luttent contre les v\u00e9ritables fraudeurs, les blanchisseurs de l\u2019argent du narcotrafic ne nous d\u00e9range pas, bien au contraire, car nous les soutenons dans ce combat et les en remercions vivement.\u00a0En revanche, ce qui nous d\u00e9range profond\u00e9ment, c\u2019est que des commer\u00e7ants honn\u00eates, des entreprises historiques et des employeurs d\u00e9clar\u00e9s soient mis dans le m\u00eame sac que ceux qui contournent r\u00e9ellement les r\u00e8gles\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"Le
\n Le tribunal administratif de Montpellier a suspendu l\u2019arr\u00eat\u00e9 de la pr\u00e9f\u00e8te(\u00a9CN \/ M\u00e9tropolitain \/ Illustration)\u00ab\u00a0Un signal fort\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour Me Florent Laroque et Marouan, \u00ab\u00a0cette d\u00e9cision du Tribunal administratif est un signal fort.<\/strong>\u00a0L\u2019\u00c9tat ne peut pas, au nom de l\u2019affichage ou de la communication, sacrifier des entreprises, des salari\u00e9s et des familles sur la base de dossiers aussi fragiles\u00a0\u00bb.\u00a0Le SCIH, syndicat fra\u00eechement lanc\u00e9 par des commer\u00e7ants montpelli\u00e9rains, continue de se structurer rapidement autour d\u2019une ligne claire : d\u00e9fendre les commer\u00e7ants ind\u00e9pendants avec des actions concr\u00e8tes et des r\u00e9sultats. Et son pr\u00e9sident pr\u00e9vient : \u00ab\u00a0nous redoublons de vigilance\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Entour\u00e9 de professionnels, de commer\u00e7ants historiques, d\u2019\u00e9taliers, de responsables de march\u00e9s et accompagn\u00e9 juridiquement par Me Florent Laroque, le mouvement rassemble chaque semaine de nouveaux adh\u00e9rents d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 faire entendre une autre voix du commerce local.\u00a0Cette premi\u00e8re victoire judiciaire face \u00e0 la pr\u00e9fecture marque le d\u00e9but d\u2019une nouvelle dynamique.\u00a0Le mouvement entend d\u00e9sormais peser dans le d\u00e9bat \u00e9conomique local et compte bien prendre toute sa place \u00e0 l\u2019approche des prochaines \u00e9ch\u00e9ances consulaires de la CCI.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Vocation \u00e0 devenir une force de d\u00e9fense\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00ab\u00a0De nombreux commer\u00e7ants ne se reconnaissent plus dans certaines structures traditionnelles, jug\u00e9es trop \u00e9loign\u00e9es du terrain, des halles, des march\u00e9s et des r\u00e9alit\u00e9s quotidiennes des ind\u00e9pendants\u00a0\u00bb constate Marouan, qui confirme que, \u00ab\u00a0le SCIH a vocation \u00e0 devenir une force incontournable de d\u00e9fense des commer\u00e7ants, des artisans, des halles et des march\u00e9s de l\u2019H\u00e9rault, tout en travaillant main dans la main avec les autorit\u00e9s locales, les institutions et l\u2019ensemble des acteurs du territoire afin de faire \u00e9voluer, prot\u00e9ger et redynamiser durablement le commerce local\u00a0\u00bb. Encore un message fort \u00e0 ne pas prendre \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re.\u00a0<\/p>\n

Contr\u00f4le inopin\u00e9 et arr\u00eat\u00e9\u00a0<\/p>\n

La fermeture de cette boucherie a \u00e9t\u00e9 ordonn\u00e9e par la pr\u00e9f\u00e8te de l\u2019H\u00e9rault sur la foi d\u2019un rapport d\u2019agents administratifs d\u2019un service de l\u2019\u00c9tat d\u2019ici qui ont r\u00e9alis\u00e9 un contr\u00f4le inopin\u00e9. Lors de l\u2019audience, ce mardi, une des responsables de ce service a demand\u00e9 au juge des r\u00e9f\u00e9r\u00e9s urgents de confirmer la sanction de deux mois de fermeture et l\u2019arr\u00eat\u00e9 attaqu\u00e9, un magistrat qui, au vu des pi\u00e8ces du dossier fournies contradictoirement par les parties, a donn\u00e9 raison au g\u00e9rant de l\u2019\u00e9tablissement et \u00e0 la SCIH, avant l\u2019audience au fond ult\u00e9rieurement.<\/p>\n

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