\n Report\u00e9e en raison de la m\u00e9t\u00e9o, la balade gastronomique des Gr\u00e9s de Montpellier se d\u00e9roulera finalement le dimanche 7\u00a0juin 2026. Les r\u00e9servations restent ouvertes jusqu\u2019au lundi 1er\u00a0juin.\n <\/p>\n
La m\u00e9t\u00e9o aura finalement offert un peu de r\u00e9pit aux \u00e9picuriens. Initialement programm\u00e9e d\u00e9but mai, la Balade Gastronomique Aux Gr\u00e9s de Montpellier se tiendra le dimanche 7\u00a0juin 2026. Un changement de date qui permettra aux participants de profiter pleinement des paysages du vignoble languedocien, des rencontres avec les vignerons et des accords mets-vins imagin\u00e9s pour cette douzi\u00e8me \u00e9dition.<\/p>\n
Au d\u00e9part de la cave coop\u00e9rative des Vignerons du Chevalier Georges, \u00e0 Saint-Georges-d\u2019Orques, les marcheurs emprunteront un parcours p\u00e9destre de 6,5 kilom\u00e8tres ponctu\u00e9 de six escales gourmandes. Cette ann\u00e9e, l\u2019itin\u00e9raire s\u2019aventure \u00e0 travers cinq communes et invite \u00e0 d\u00e9couvrir autrement les Gr\u00e9s de Montpellier, jeune appellation embl\u00e9matique du Languedoc. Entre domaines viticoles, jardins m\u00e9diterran\u00e9ens, ch\u00e2teaux et c\u00e9l\u00e8bres folies montpelli\u00e9raines, chaque halte promet une immersion dans l\u2019art de vivre local.<\/p>\n
Une balade entre patrimoine et gastronomie<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 cuisine, plusieurs chefs r\u00e9gionaux signeront un menu en six temps sp\u00e9cialement con\u00e7u pour accompagner les cuv\u00e9es des vignerons pr\u00e9sents. Parmi les cr\u00e9ations annonc\u00e9es figure notamment un press\u00e9 de queue de b\u0153uf umami imagin\u00e9 par le chef Julien Dubroc. Les d\u00e9gustations comment\u00e9es permettront \u00e9galement d\u2019\u00e9changer directement avec les producteurs et de mieux comprendre les singularit\u00e9s des terroirs des Gr\u00e9s de Montpellier.<\/p>\n
Plus qu\u2019une simple randonn\u00e9e gourmande, l\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019inscrit dans la dynamique \u0153notouristique du territoire en valorisant un vignoble accessible, engag\u00e9 et profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans son environnement m\u00e9diterran\u00e9en. Les organisateurs rappellent que les r\u00e9servations seront closes ce lundi 1er\u00a0juin. Une derni\u00e8re occasion de prendre part \u00e0 cette parenth\u00e8se gourmande au c\u0153ur des vignes.<\/p>\n