\u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, nous avons choisi d\u2019installer Cuisines et vins du sud sur la toute nouvelle place G\u00e9n\u00e9ral-de-Gaulle, en plein centre-ville, pour un \u00e9v\u00e9nement printanier unique.\u00a0\u00bb <\/p>\n
Thierry Albertini, le maire de La Valette, a choisi le cin\u00e9ma Path\u00e9, \u00e0 L\u2019Avenue 83, pour pr\u00e9senter l\u2019\u00e9dition 2025 de la manifestation Cuisines et Vins du sud, programm\u00e9e le 17 mai prochain.<\/p>\n
\u00ab\u00a0On a choisi volontairement la journ\u00e9e du samedi o\u00f9 notre centre-ville vit pleinement\u2005: ses march\u00e9s, ses commerces, ses terrasses… Cette journ\u00e9e autour du go\u00fbt, de la gastronomie et de l\u2019artisanat local, va renforcer l\u2019attractivit\u00e9 de notre c\u0153ur de ville. Et, avec le retour des beaux jours, la soir\u00e9e se prolongera jusqu\u2019\u00e0 22\u2005heures!\u00a0\u00bb <\/p>\n
Concr\u00e8tement, chefs, sommeliers, vignerons et artisans locaux proposeront au public leurs productions dans les rues de la ville. Des master class sont \u00e9galement pr\u00e9vues pour des d\u00e9gustations gastronomiques et des initiations \u00e0 la d\u00e9gustation de vins de Provence.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Caillette, miel, charcuterie, ros\u00e9s, rouges et blancs: une vingtaine de producteurs et une vingtaine de vignerons seront pr\u00e9sents, ce qui va constituer une belle vitrine de notre terroir\u00a0\u00bb, s\u2019est f\u00e9licit\u00e9e Marie Tabacchi, l\u2019une des organisatrices. Alexandre Risacher, conseiller municipal, charg\u00e9 du centre-ville, a assur\u00e9 qu\u2019une quarantaine de stands seraient diss\u00e9min\u00e9s dans l\u2019ensemble du centre de La Valette.<\/p>\n
Des d\u00e9gustations \u00e0 l\u2019aveugle <\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous sommes situ\u00e9s sur l\u2019avenue du Char Verdun et on fera volontiers go\u00fbter nos sp\u00e9cialit\u00e9s en p\u00e2tisserie pour expliquer notre m\u00e9tier: une premi\u00e8re pour nous\u00a0\u00bb, expliquent Benjamin et Julien, tous deux p\u00e2tissiers \u00e0 La Valette, \u00e0 la boutique JBK.<\/p>\n
Pour les d\u00e9gustations de vins, il suffira d\u2019acheter 5\u2005euros un verre de qui vous permettra d\u2019encha\u00eener la visite des domaines pr\u00e9sents sur place. Pour les enfants, des d\u00e9gustations de jus de fruits \u00e0 l\u2019aveugle sont programm\u00e9es.<\/p>\n
Et, pour les volontaires, un rempotage de pieds de vigne sera possible pour apprendre l\u2019art de la viticulture. Enfin, une tombola gratuite permettra de gagner des prix, en rapport avec notre terroir.<\/p>\n
Ajoutons que l\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019inscrit cette ann\u00e9e dans une d\u00e9marche \u00e9coresponsable. Le Sittomat (1) est partenaire et incitera au tri des d\u00e9chets. La Pr\u00e9vention routi\u00e8re communiquera sur les dangers de l\u2019alcool au volant et le Secours populaire parlera de ses actions. D\u2019ailleurs, la recette de l\u2019achat des verres \u00e0 5\u2005euros sera enti\u00e8rement revers\u00e9e \u00e0 l\u2019association.<\/p>\n
Quatre films projet\u00e9s au Path\u00e9 <\/p>\n
Enfin, quatre films seront projet\u00e9s au cin\u00e9ma Path\u00e9 La Valette (partenaire de Cuisines et Vins du sud) pendant une semaine (entre le 15 et le 19 mai). Tous mettront en avant les traditions culinaires \u00e0 l\u2019instar du Sens de la f\u00eate ou encore des D\u00e9lices de Tokyo. Entre la place De-Gaulle, la place Jean-Jaur\u00e8s et l\u2019avenue Char Verdun, show cooking, march\u00e9 de producteurs et d\u00e9gustations vont se multiplier.<\/p>\n
Tout est gratuit (\u00e0 l\u2019exception du verre de d\u00e9gustation) et soutenu par le D\u00e9partement, la M\u00e9tropole et la R\u00e9gion. Autant en profiter!<\/p>\n
1. Syndicat mixte intercommunal de transport et de traitement des ordures m\u00e9nag\u00e8res de l\u2019aire toulonnaise.\u00a0<\/p>\n