Les chercheurs de l’Universit\u00e9 m\u00e9tropolitaine d’Osaka (Japon) ont \u00e9tudi\u00e9 les donn\u00e9es de sant\u00e9 de 602 personnes en bonne sant\u00e9 pour mettre en \u00e9vidence cette vitamine cl\u00e9 de l’\u00e9nergie. Pour ce faire, ils ont mesur\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9ment leurs taux de nutriments sanguins et ont \u00e9valu\u00e9 en parall\u00e8le leur \u00e9tat psychologique et physique. Leurs premi\u00e8res observations ont mis en lumi\u00e8re un coupable mol\u00e9culaire pr\u00e9cis\u00a0: l’homocyst\u00e9ine<\/a>, un composant naturellement pr\u00e9sent dans l’organisme qui, lorsqu’il s’accumule en exc\u00e8s, devient nocif pour le corps.<\/p>\n D’apr\u00e8s les observations des chercheurs, les participants affichant les taux les plus \u00e9lev\u00e9s d’homocyst\u00e9ine souffraient d’un d\u00e9ficit flagrant en vitamine B12. Ils expliquent dans la revue Nutrients<\/a> que les fortes concentrations d’homocyst\u00e9ine dans le sang cachent g\u00e9n\u00e9ralement de faibles apports en vitamine B12. Cette derni\u00e8re joue le r\u00f4le de \u00ab\u00a0nettoyeur\u00a0\u00bb dans notre organisme, aid\u00e9e dans sa t\u00e2che par la vitamine B9\u00a0(l’acide folique). Lorsque nous en manquons, l’homocyst\u00e9ine s’accumule, ce qui vient perturber directement notre syst\u00e8me nerveux ainsi que la fabrication des mol\u00e9cules indispensables \u00e0 notre \u00e9nergie quotidienne.\u00a0L’accumulation d’homocyst\u00e9ine, caus\u00e9e par le manque de ces vitamines, est ainsi corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 la fatigue.\u00a0<\/p>\n R\u00f4le de l’homocyst\u00e9ine sur la vitamine B12 \u00a9\u00a0Journal des Femmes\/ChatGPT<\/p>\n Ce n’est pas tout\u00a0: l’\u00e9tude montre \u00e9galement une distinction nette entre les hommes et les femmes face \u00e0 cette baisse de r\u00e9gime. Le manque de vitamine B12<\/a>\u00a0se traduit par une fatigue physique chez les hommes, tandis que chez les femmes, il provoque davntage une baisse flagrante de la motivation au quotidien. Le Pr Hiroaki Kanouchi, qui a dirig\u00e9 les recherches, est formel\u00a0: \u00ab\u00a0Pour pr\u00e9venir une augmentation des taux d’homocyst\u00e9ine, il est important d’\u00e9viter les carences en vitamine B12\u00a0et en acide folique.\u00a0\u00bb\u00a0L’ennui, c’est que le corps ne sait pas fabriquer de la vitamine B12. Il faut donc la puiser dans notre alimentation.<\/p>\n Si certains aliments comme le radis noir peuvent lutter contre la fatigue<\/a>\u00a0ou encore le jus de goyave<\/a>, ce sont surtout les produits d’origine animale qu’il faut privil\u00e9gier en cas de fatigue persistante pour faire le plein de vitamine B12 : abats, poissons gras (saumon, maquereau), viande, \u0153ufs et produits laitiers. Les autorit\u00e9s de sant\u00e9 recommandent un apport de 4\u00a0microgrammes par jour de vitamine B12 pour un adulte. Cette dose \u00e9quivaut \u00e0 un pav\u00e9 de saumon par semaine, deux verres de lait par jour ou deux \u0153ufs tous les deux jours. Pour les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens, la vigilance est de mise car le risque de carence est majeur. En cas de fatigue persistante, un bilan sanguin s’impose. Si le d\u00e9ficit est confirm\u00e9, le recours \u00e0 des compl\u00e9ments alimentaires ou \u00e0 des aliments enrichis devient indispensable pour retrouver une vitalit\u00e9 durable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une fatigue persistante cache souvent une carence en cette vitamine \u00e0 laquelle on ne pense pas assez. Notre…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":979689,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[103129,103128,51761,4989,51763,1011,27,72,51766,51767,1404,71,14550],"class_list":["post-979688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-analyse-de-l-homocysteine","tag-cms-journaldesfemmes-3267789","tag-controller-content","tag-fatigue","tag-format-papier","tag-fr","tag-france","tag-health","tag-les-histoires-du-jdf","tag-parallaxeinfeed","tag-quotidien","tag-sante","tag-vitamine-b12"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116697315999316871","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=979688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979688\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/979689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=979688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=979688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=979688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/40082980.png\"\/)
<\/a><\/p>\n