![\"DR](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/initial-459947248-17914051281003180-7631.jpg\")
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DR – La microbrasserie Zenzymes prim\u00e9e pour trois de ses bi\u00e8res. <\/p>\n
Fond\u00e9e en 2023 pr\u00e8s de Pontoise \u00e0 Ennery <\/strong>(Val-d’Oise), la microbrasserie Zenzymes<\/strong> produit et propose la vente sur place, ou par le biais d’\u00e9v\u00e8nements, de ses bi\u00e8res artisanales. L’entreprise valdoisienne propose \u00e9galement des bi\u00e8res selon les diff\u00e9rentes saisons ou concernant des occasions sp\u00e9ciales : bi\u00e8res de No\u00ebl, printemps, Halloween, salon\u2026 Ancien \u00e9lectricien pendant plus de 20 ans, Julian Devaux-Pinon<\/strong> s’est reconverti depuis dans le monde de la bi\u00e8re. Il y a quelques jours, le brasseur a annonc\u00e9 une tr\u00e8s bonne nouvelle concernant ses cr\u00e9ations. <\/p>\n Trois m\u00e9dailles d’or pour le brasseur du Val d’Oise <\/p>\n Trois de ses bi\u00e8res (blonde, ambr\u00e9e et IPA) ont remport\u00e9 trois m\u00e9dailles d\u2019or au Concours National de Paris et au Paris International Trophy organis\u00e9s par l\u2019Acad\u00e9mie des Vins et de la Gastronomie Fran\u00e7aise<\/strong>. Deux concours ouverts aux producteurs de Vins, de Bi\u00e8res et d’Alcools qui avaient lieu en avril dernier et dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9s r\u00e9cemment. Trois distinctions dont s’est f\u00e9licit\u00e9 le brasseur il y a quelques jours.<\/p>\n \u00ab\u00a0J’ai eu le grand plaisir d’apprendre cette semaine que les trois bi\u00e8res que j\u2019ai pr\u00e9sent\u00e9es aux concours national et international de Paris 2025 ont chacune re\u00e7u une m\u00e9daille d\u2019or. Je suis tr\u00e8s heureux de cette reconnaissance, qui r\u00e9compense le travail r\u00e9alis\u00e9 avec exigence et passion. Un grand merci encore \u00e0 toutes celles et ceux qui soutiennent cette aventure !\u00a0\u00bb, a\u00a0\u00e9crit le brasseur Julian Devaux-Pinon sur ses r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"DR – La microbrasserie Zenzymes prim\u00e9e pour trois de ses bi\u00e8res. Fond\u00e9e en 2023 pr\u00e8s de Pontoise \u00e0…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99634,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1592],"tags":[1111,11,4305,1777,674,1011,27,662,12,626,25],"class_list":{"0":"post-99633","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ile-de-france","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-brasserie","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-ile-de-france","16":"tag-news","17":"tag-paris","18":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114506827324628066","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}