{"id":998452,"date":"2026-06-13T22:47:28","date_gmt":"2026-06-13T22:47:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/998452\/"},"modified":"2026-06-13T22:47:28","modified_gmt":"2026-06-13T22:47:28","slug":"boire-du-the-est-bon-pour-la-sante-cest-prouve-a-condition-de-bien-le-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/998452\/","title":{"rendered":"Boire du th\u00e9 est bon pour la sant\u00e9, c\u2019est prouv\u00e9\u2026 \u00c0 condition de bien le choisir"},"content":{"rendered":"

\"Woman <\/p>\n

Olga Pankova \/ Getty Images<\/p>\n

Woman relaxing with herbal tea on porch of wooden cottage<\/p>\n

EN BREF<\/strong> \u2022 <\/strong>Une \u00e9tude confirme les bienfaits du th\u00e9, surtout le th\u00e9 vert, pour r\u00e9duire le risque de cancer, de diab\u00e8te et am\u00e9liorer la sant\u00e9 cardiovasculaire gr\u00e2ce aux cat\u00e9chines antioxydantes.
\u2022 <\/strong>Les th\u00e9s industriels et boissons aromatis\u00e9es, riches en \u00e9dulcorants, n\u2019offrent pas ces avantages et peuvent m\u00eame \u00eatre nuisibles.
\u2022 <\/strong>Le bubble tea, riche en fructose et acides gras, pr\u00e9sente des risques pour la sant\u00e9, contrairement aux th\u00e9s traditionnels. <\/p>\n

Th\u00e9 vert, noir ou blanc\u2026 Si vous h\u00e9sitez encore entre boire un caf\u00e9 le matin<\/a>, ou lui pr\u00e9f\u00e9rer une tasse de th\u00e9<\/a>, voici l\u2019\u00e9tude qui pourrait faire pencher la balance.<\/p>\n

Men\u00e9e par Mingchuan Yang et Li Zhou, du Tea Research Institute de l\u2019Acad\u00e9mie chinoise des sciences agricoles, et publi\u00e9e dans la revue scientifique Beverage Plant Research<\/a>, elle confirme les multiples bienfaits pour la sant\u00e9 de cette boisson d\u2019origine chinoise, et consomm\u00e9e depuis des mill\u00e9naires.<\/p>\n

Des bienfaits largement document\u00e9s <\/p>\n

Car cette nouvelle recherche est loin d\u2019\u00eatre la seule \u00e0 s\u2019\u00eatre pench\u00e9e sur les avantages que nous apporte le th\u00e9. De pr\u00e9c\u00e9dentes \u00e9tudes de cohorte ont d\u00e9j\u00e0 associ\u00e9 consommation de th\u00e9 – et en particulier de th\u00e9 vert – \u00e0 une r\u00e9duction de certaines pathologies, notamment le diab\u00e8te de type 2<\/a>.<\/p>\n

Parce qu\u2019il est riche en cat\u00e9chines, de puissants antioxydants qui participent \u00e0 neutraliser les radicaux libres, le th\u00e9 est aussi connu pour ses effets cardioprotecteurs<\/a>, rappellent les auteurs de l\u2019\u00e9tude dans un communiqu\u00e9<\/a>\u00a0: 1,5\u00a0\u00e0 3\u00a0tasses par jour contribuent \u00e0 la r\u00e9duction de la pression art\u00e9rielle et \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration du taux de cholest\u00e9rol, et 1,5\u00a0tasse r\u00e9duit aussi le risque de mortalit\u00e9 par cancer.<\/p>\n

Enfin, consommer du th\u00e9 s\u2019av\u00e8re aussi efficace pour prot\u00e9ger l\u2019organisme des effets du temps. Des \u00e9tudes<\/a> indiquent que les personnes \u00e2g\u00e9es en buvant r\u00e9guli\u00e8rement \u00e9taient moins enclines \u00e0 d\u00e9velopper un d\u00e9clin cognitif et \u00e0 pr\u00e9senter des biomarqueurs de la maladie d\u2019Alzheimer. Quant aux cat\u00e9chines du th\u00e9, elles pr\u00e9viennent aussi la perte musculaire chez les seniors, \u00ab\u00a0contribuant ainsi \u00e0 de meilleures performances physiques et \u00e0 une force musculaire accrue\u00a0\u00bb, \u00e9crivent les auteurs.<\/p>\n

Toutes les boissons au th\u00e9 ne se valent pas <\/p>\n

Si les effets du th\u00e9 sur l\u2019organisme sont si bien connus, qu\u2019apportent, alors, ces nouveaux travaux\u00a0? Ils d\u00e9montrent surtout qu\u2019en mati\u00e8re de bienfaits, tous les th\u00e9s ne se valent pas.<\/p>\n

Connu pour \u00eatre le plus riche en cat\u00e9chines, le th\u00e9 vert est \u00e0 la hauteur de sa r\u00e9putation\u00a0: c\u2019est bien lui qu\u2019av\u00e8re le plus efficace dans la pr\u00e9vention du cancer et du diab\u00e8te, notent les auteurs. Mais le th\u00e9 noir a aussi ses avantages, notamment sur le microbiote intestinal. En revanche, les avantages \u00e0 consommer r\u00e9guli\u00e8rement du th\u00e9 Oolong, du th\u00e9 jaune, dont les feuilles sont semi-ferment\u00e9es, ou du th\u00e9 blanc, aux feuilles s\u00e9ch\u00e9es, sont plus minimes. Si ces boissons ne participent pas \u00e0 r\u00e9duire le risque cardiovasculaire ou de diab\u00e8te, elles se sont montr\u00e9es plus efficaces que le th\u00e9 vert pour contr\u00f4ler le poids\u2026 De souris.<\/p>\n

Quid des th\u00e9s en bouteille et autres boissons aromatis\u00e9es au th\u00e9\u00a0? Elles ne pr\u00e9sentent presque aucun avantage pour la sant\u00e9, avertissent les chercheurs. En cause\u00a0: l\u2019absence de cat\u00e9chines et surtout la pr\u00e9sence d\u2019\u00e9dulcorants (saccharose, sirop de ma\u00efs \u00e0 haute teneur en fructose ou \u00e9dulcorants artificiels) et d\u2019autres additifs. Destin\u00e9s \u00e0 pr\u00e9server la couleur, prolonger la dur\u00e9e de conservation et rehausser la saveur, leur omnipr\u00e9sence est qualifi\u00e9e de \u00ab\u00a0pr\u00e9occupante\u00a0\u00bb par les auteurs.<\/p>\n

\u00ab\u00a0 On sait qu\u2019une consommation fr\u00e9quente et excessive de sucres ajout\u00e9s est associ\u00e9e \u00e0 un risque accru de caries dentaires, d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de diab\u00e8te de type 2\u00a0et d\u2019autres maladies chroniques\u00a0\u00bb, rappellent les chercheurs, qui pointent aussi du doigt les effets d\u00e9l\u00e9t\u00e8res des \u00e9dulcorants sur le microbiote intestinal. \u00ab\u00a0Tous ces \u00e9dulcorants et additifs pourraient r\u00e9duire, voire masquer, les bienfaits du th\u00e9 pour la sant\u00e9\u00a0\u00bb, estiment-ils.<\/p>\n

Quant au bubble tea, cette boisson ta\u00efwannaise \u00e0 base de th\u00e9 aromatis\u00e9 et de boules de tapioca, il pr\u00e9sente lui aussi une \u00ab\u00a0haute teneur en fructose\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0apportant 150\u00a0\u00e0 200\u00a0kcal par portion\u00a0\u00bb. Sans compter les acides gras satur\u00e9s et trans qu\u2019il contient, \u00ab\u00a0connus pour augmenter les risques de maladies cardiovasculaires\u00a0\u00bb. Une boisson bien loin, donc, d\u2019offrir les m\u00eames avantages pour la sant\u00e9 que le th\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Olga Pankova \/ Getty Images Woman relaxing with herbal tea on porch of wooden cottage EN BREF \u2022…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":998453,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[4983,1011,27,72,5656,71,3989],"class_list":["post-998452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sante","tag-bien-etre","tag-fr","tag-france","tag-health","tag-life","tag-sante","tag-the"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116745238378674639","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/998452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=998452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/998452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/998453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=998452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=998452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=998452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}