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28 août 2026 à 6h20
Un smartphone dans une main, une fourchette dans l’autre. À 23 ans, Théo Maggi se définit comme un « guide culinaire » sur les réseaux sociaux.
Celui qui s’est fait connaître sous le pseudo « Tonton au pays des nouilles » sur Instagram s’est donné pour mission de faire découvrir des restaurants à ses followers. Habitué à dénicher de bonnes adresses autour de Rouen, le jeune Normand part désormais à la conquête de l’Eure.
À la découverte de l’Eure
Après une première visite à Louviers qui a permis de tester les restaurants Pizza Town et le 55 Signature, Théo en prépare déjà de nouvelles dans la cité drapière et à Pont-de-l’Arche.
Sa mission : pousser la porte des établissements, goûter leurs plats et partager son expérience avec ses abonnés. Mais derrière les vidéos, Théo Maggi revendique aussi une volonté d’aider « les restaurateurs et de leur donner de la visibilité sur Internet ».
Valoriser les restos à prix accessibles
Pour ses vidéos, Tonton au pays des nouilles ne cherche pas uniquement les établissements les plus prestigieux. Au contraire, il privilégie les adresses accessibles, avec des menus généralement inférieurs à 25 euros.
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« Le but est de mettre en avant des restaurants qui s’adressent à Monsieur et Madame Toutlemonde. Des adresses pour des gens qui travaillent ou des étudiants qui ont un petit budget », poursuit Théo, qui met un point d’honneur à entretenir le lien avec son public.
J’échange beaucoup avec mes abonnés. Aujourd’hui, ce sont souvent eux qui m’envoient des adresses et me conseillent des restaurants à tester.
Théo Maggi, alias Tonton aux pays des nouilles3 000 abonnés sur Instagram
Le concept lui a permis de fédérer une communauté grandissante. « J’espérais atteindre les 1 000 abonnés. J’en étais finalement à 2 500 à la fin du mois de juillet et plus de 3 000 en août », s’étonne-t-il.
Fort de cette notoriété, Théo est désormais contacté directement par certains restaurateurs. Si ses contenus visent à promouvoir leur activité, leurs produits et leur savoir-faire, ses visites peuvent également donner lieu à des échanges constructifs.
Théo n’hésite pas à formuler des remarques lorsque certains points peuvent être améliorés.
« J’avais fait une vidéo pour un restaurant qui proposait du fait maison pour tout, sauf les frites. J’ai trouvé ça dommage et je l’ai fait savoir au patron. Depuis, il prépare des frites maison. Cela lui prend un peu plus de temps, mais les retours des clients sont bien meilleurs », assure Théo.
Un label qualité
Cette volonté de valoriser les établissements passe également par un label imaginé par l’évaluateur.
« J’ai créé un sticker que je colle sur la vitrine des restaurants qui proposent au moins 30 % de produits faits maison. Il indique aussi que le restaurant est propre. C’est une sorte de certification et un gage de qualité pour les clients ! »
Il faudra encore patienter un peu avant de connaître les nouveaux restaurants eurois que Théo Maggi mettra à l’honneur dans les semaines à venir.
Pour ne rien manquer, rendez-vous sur le compte Instagram ou la page Facebook Tonton au pays des nouilles.
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