Hiába érnek el évről évre szép eredményeket Az ország tortája versenyen, az élelmiszer-biztonság azonnal lecsap, ha hiányosságokat, szabálytalanságokat észlel vagy éppen lejárt szavatosságú termékeket talál. Így járt most a Hisztéria Cukrászda is: 2020-ban ők készítették az ország tortáját, tavaly csak egy hajszállal maradtak el a győzelemtől, idén pedig kivonult a Nébih, és lakatot tett a cukrászdát ellátó üzem ajtajára.
A Nébih ellenőrzésén feltárt súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt a hatóság 2026. július 9-i hatállyal felfüggesztette a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemének élelmiszer-előállítói tevékenységét.
Az ellenőrök összesen 40 tétel élelmiszert vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból. A tételek közül 29 nem volt megfelelően nyomon követhető: 8 teljesen jelöletlen volt, több terméknél hiányoztak a nyomon követést biztosító azonosító adatok, míg egyes fagyasztott élelmiszereknél a címkézés nem egyezett meg a tényleges termékkel – derül ki a Nébih közleményéből. Az ellenőrök olyan árut is találtak, amelynek a címkéjén szereplő minőségmegőrzési idő már lejárt. Emellett 11 tétel minőségmegőrzési ideje szintén lejárt.
A hatóság ezért valamennyi érintett termék forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltotta, az árukat hatósági zár alá vette, valamint zárolta az üzem által előállított tételeket is. A Nébih emellett elrendelte a létesítményben gyártott, még érvényes fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejű élelmiszerek teljes körű visszahívását a forgalomból.
A Hisztéria Cukrászda 2020-ban első helyezést ért el a Magyarország tortája versenyen, a Füredi Krisztián alkotta Curiositas elnevezésű tortájával. A cukrászda sikere nem kifutó eredmény volt, 2025-ben ezüstérmesek lettek a Vadszüreti csábítás nevű tortával.
A Hisztéria Cukrászda nagyon röviden reagált a bezárásra, Facebook-oldalukon annyit írtak, hogy két napig technikai okok miatt zárva tartanak.
(Borítókép: A tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmesterének Curiositas nevű Magyarország tortája az Országház Vadásztermében az augusztus 20-i nemzeti ünnep előtti sajtótájékoztatón 2020. augusztus 4-én. Fotó: Koszticsák Szilárd / MTI)
Itt állítsa be, hogy az Index az elsők között legyen a Google-találatokban!
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!