Index – Belföld – Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc, korábbi politikusnak is megkente a palacsintát

„Cukorkát, nyalókát tessék, friss a halunk. Három hekk?” – ismerős hang zengi be a pultot, hozzá pedig még ismerősebb arc párosul a magasba emelkedve. A pult előtt kígyózó sor, ami nem véletlen. Azon kívül, hogy ínycsiklandó ételek szerepelnek a kínálatban, Gyurcsány Ferenc szolgálja fel azokat. Kiválaszt egy hekket, már helyezi át a papírtányérra, párja kiveszi a kezéből, szalad vele kicsivel arrébb, hogy sült krumplit szedjen mellé, mehet is vissza, a volt miniszterelnök még tesz rá némi ketchupot. Így kérték. Gondban van a kasszát kezelő Reni, nem tud visszaadni a 20 ezer forintos bankóból. Már távozna felváltani a vendég, Gyurcsány Ferenc utána szól, ne olyan hevesen, majd ő megoldja. „7500-zal beszálltam. Csak szólok. Számolom” – fűzi hozzá, de mindenki tudja, nem számolja.

Gyurcsány FerencGaléria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc(Fotó: Kaszás Tamás / Index)

Palotáson járunk, a helyi halfesztiválon. Még csak ez a második alkalom, hogy megrendezik, de láthatóan nagy a sikere, és nem csak a volt miniszterelnöknek köszönhetően. A helyiek körében nem jelentett nagy meglepetést Gyurcsány Ferenc jelenléte, nem messze innen, Ecsegen vásárolt meg egy 200 éves malomházat, ahová tervei szerint elvonulnak alkalomadtán fiával és a barátnőjével. Elsősorban írni tervez a falu legszélén található házban, de nem remeteként kíván az erdei házikóban létezni, szeretne részt venni a helyi közösség életében is. Ennek a bizonyítéka ez is, hogy eljöttek a palotási halfesztiválra, hogy besegítsenek az ecsegi csapatnak, akik egy évvel korábban a harcsapaprikás kategóriában hazavitték az aranyérmet. Idén sem adják alább, a dobogó felső foka a cél, terveikben segítségükre lehet a sztárigazolás.

Gondolkozik egy új szakácskönyvön, a koncepció is megvan

Az nem okoz meglepetést, hogy a politikának 2025-ben végleg hátat fordító korábbi DK-elnök otthonosan mozog a konyhában, 2013-ban jelent is meg könyve Gyurcsány a konyhában címmel, főzőtudományát egykor videókban is megcsillogtatta. Mikor felemlegetjük neki a könyvet, elárulja, hogy még mindig keresik, az antikváriumokban 20 ezer forintért jegyzik elő. Kapni már nem lehet sehol, olyannyira, hogy még neki sem maradt egy darab se. A júniusi könyvhéten is többen kérdezték tőle, lehet-e még valahol kapni. A politikának hátat fordított, az írásnak viszont ajtót nyitott, adja magát a kérdés, várható-e következő könyv a gasztronómia vonalán? Megígérni ugyan nem tudja, de már gondolkozott raja, és van is ötlete. Az előző könyv koncepcióját megtartaná: minden receptet egy másik személlyel közösen írna meg, az egyetlen kisebb csavar, újítás, hogy ezúttal olyan nemzetek ételeit mutatná meg, amelyek nem annyira ismertek itthon, mégis könnyen elkészíthetők.

Gyurcsány Ferenc és ÉvaGaléria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc(Fotó: Kaszás Tamás / Index)

Pár mondatot tudunk csak beszélni a pult mögött, hívja a kötelesség, nem akarja elsumákolni a munkát. Váratlanul megjelenik az egyik közeli település korábbi polgármestere.

Nem mindennap lát ilyet az ember: egykori politikusnak egy másik korábbi politikus keni a palacsintát.

Úgy küldték ide, hogy minden ízből vigyen egy-egy darabot, Gyurcsány pedig kezdi a lekvárral, utána jön a nutellás, majd a kakaós. „Ritka jó palacsintát tudok tekerni, ez az igazság” – azért biztosan oldott már meg nehezebb feladatot, de mi is láttunk már rosszul tekert palacsintát, amiből folyt mindenfelé a töltelék. Következik egy család, a „miniszterelnök úr” pedig próbálja kitalálni, mivel kell szolgálnia a legkisebbnek.

Te egy gofrit szeretnél, már látom. Fagyival. Vagy palacsintát. Sült krumplit

– persze, végül beletrafált, miután minden felsorolt. A palacsinta nyert, nutellával. Párja, Éva már készíti is elé a kennivalót, igazi csapatmunka, láthatóan jól megértik egymást. Nem tudnak azonban sokat dolgozni így együtt, a buborékos gofri és a hekk mellé a legtöbben kérnek egy szelfit is. Ecseg egyik legújabb lakója pedig már szalad is ki, hogy elkészüljenek a fotók, közben leáll beszélgetni a már tömött sátorban az asztaloknál ülőkkel, ízlik-e nekik a fogás, mint egy igazi vendéglátós. Ugyan nem ő sütötte, de a palacsintát ő kente.

Gyurcsány FerencGaléria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc(Fotó: Kaszás Tamás / Index)

A malomház és a palóc építészet

Pár percre sikerül elrabolnunk őket a konyhából, ekkor meséli Gyurcsány Ferenc, hogy az új házhoz továbbra sem nyúltak még, de készülnek a felújításokra, már vettek motoros láncfűrészt és rotációs kapát is, a háznak ugyanis elég nagy az udvara és a kertje. Sok fa van benne, de ezekből sok már elszáradt, azokat ki kell vágni. Éva, Gyurcsány Ferenc párja is izgatottan várja a ház körüli munkát, úgy tervezik, hogy szárazságot tűrő virágokat ültetnek majd, olyat, ami illeszkedik is a tájba, azt viszont hangsúlyozza, hogy minél kevesebb biológiai lábnyomot kívánnak hagyni. A DK egykori elnöke jelenleg gyűjti a könyveket a tájépítészetről, korábbi állításait ugyanis tartja, hogy ehhez a házhoz nem szabad akárhogy hozzányúlni:

Tekintélyt parancsoló az épület a maga múltjával. Többször jártunk Hollókőn, nézegettük a környék épületeit. A palóc építészetnek vannak jellegzetes vonásai, azokat meg kell őrizni

– meséli a terveket. Az egykori malomház, amit megvásárolt, egyes források szerint 200, más források szerint pedig legalább 250 éves, valóban szép múltra tekint vissza. A munkálatokat, amit ő is meg tud oldani, azt maga kívánja elvégezni, kezdve az utakkal, ágyásokkal vagy éppen a hajópadlóval.

Gyurcsány Ferenc és ÉvaGaléria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc(Fotó: Kaszás Tamás / Index)

A halfesztivál előtt jelentette be egyébként Gyurcsány Ferenc, hogy elkészült aktuális könyvének, a Végzetes algoritmus kéziratával, leadta a szerkesztőnek Ezután következik egy levélregény, a Levelek Évának, de ennek írásába egyelőre nem vág bele, mint mondja, most kell neki pár hét pihenő. Mióta 2025-ben felhagyott a politizálással, megállás nélkül írt, ennek eredménye a három kiadott könyv. Kívülről úgy tűnt, hogy mostanában jutott el arra a szintre, amikor a politikusi lét lezárása végleg megtörtént, erre úgy felelt, hogy „inkább igen, mint nem”. Az egész folyamatról úgy beszélt, „ha a váltás nem előre tervezett volt, akkor ahhoz idő kell”.

Én nem is tagadom, ha erről beszélek, hogy ezt fel kellett dolgozni, de mostanra teljesen elengedtem. Már nem járnak a gondolataim a politika körül, és már nem fegyelmezettségből, mint az elején, hanem most már nem is akarok olvasni. Nem követem a napi eseményeket a címszavakon túl, annál mélyebben nem izgat

– fejtegeti, majd egy határozott mozdulattal felpattan a padról, várja a konyha.

De mit szólnak az új csapattaghoz a többiek?

Látszik, igyekszik hasznossá tenni magát, nem csak megmutatni jöttek magukat. Készül halászlé is, oda azonban nem engedik, de ez nem az ő kritikája, mást se engednek oda. Ha maga az amerikai elnök jönne, neki se lehetne beleszólása. Baráth Éva polgármester asszony árulja el nekünk, hogy a halászlevet a település szakácsa készíti, az ő kiváltsága. A polgármester a csapat vezére, kérdezzük is, milyen feladatot szánt előzetesen Gyurcsány Ferencnek. Semmilyet, érkezik a válasz, a szakácson kívül mindenki tudja, hol tudja hasznossá tenni magát, a volt miniszterelnökkel is így számolt. Előzetesen azt tippelte, majd az édességek közelében találja meg a helyét, és ezzel nem is lőtt mellé. Ennek pedig Reni örül a legjobban, mert így legalább tud néha pihenni. Szerinte tökéletesen végzi a munkát az új csapattag, nincs útban (nagy szó ez egy konyhában), azt pedig külön kiemelte, hogy milyen gyorsan beilleszkedett „barátságos, közvetlen” stílusával. „Nem érezteti, hogy ki volt korábban, hogy ő valamikor miniszterelnök volt” – jegyzi meg Reni, akit egyáltalán nem lepett meg, amit tapasztalt. Hozzá hasonlóan nyilatkozott Panna is, aki időközben rengeteg buborékos gofrit elkészített. Meglepődött, amikor megtudta, hogy kik segítenek majd a főzésben, de kíváncsian várta, miben tud majd segíteni a korábbi kormányfő, de szerinte jól összeállt vele a csapat. A többiek ugyanígy vélekednek, néha olyan érzésünk van, már évek óta ismerik egymást, annyira természetesen viszonyulnak egymáshoz, bár az ecsegieknek idejük sincs foglalkozni az új csapattagokkal, a verseny megnyeréséhez nem lehet pihenni.

Galéria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány FerencFotó: Kaszás Tamás / Index

Ismerős arcra bukkanunk hátul, ahol fő a halászlé. Korábbi riportunkban már szerepelt Anikó, aki istenien finom lángost sütött nekünk, és ő volt az, aki fejébe vette, meghívja az új ecsegi lakost egy bográcsos ételre a házukba. Találkoztak is, de a konyhában sok a teendő, a tervezett meghívást még említeni sem tudta Gyurcsánynak. Mindennek másodpercre pontosan kell történnie: a lé egész nap főtt, a halszeleteket csak délután teszik bele az üstbe, pontosabban egy rácsos kiszedőbe, különben az egész szétfőne. Kereken 10 perc, eddig kell főnie a halnak, Anikó pedig félpercenként nézi a stoppert, majd amikor letelik az idő, már jelez is a séfnek, hogy idő van. Közös erővel szedik ki, és valóban, a halszeletek nem főttek szét. 

A tét nagy, de a verseny mégsem vérre megy, ennek jeléül Gyurcsány Ferenc barátnőjével át is megy a túloldali sátorhoz, a házigazda palotásiak egyik csapatához, ahol laskát készítenek. Az asszonyok már várták, le is toppan közéjük a fesztivál sztárja. Körbeállják, majd két dalt is elénekelnek neki, egyik a Feri bácsi iszik most, de Feri bácsi nem iszik, csak kávét meg vizet. Amikor arról érdeklődik a hölgykoszorúban, hogy itt Palotáson milyen az élet, mit érdemes megnézni, egyikük váratlanul rávágja, hogy „elég sok támogatás kell”, de abban a pillanatban kapcsol egy másik asszony, egy határozott „csitt” a reakció, hogy most nem ezért van itt, meg azok az idők amúgy is elmúltak már. Több szó nem is esik hasonló dolgokról, inkább a település történelmét kezdik mesélni. Most éppen ezt a sátrat állják körül az érdeklődök, nincs ebben semmi meglepő.

Gyurcsány Ferenc a palotásiak sátrábanGaléria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány Ferenc(Fotó: Kaszás Tamás / Index)

Taroltak az ecsegiek, Gyurcsány Ferenc is bajnoknak mondhatja magát

„Maga a legnagyobb sztár itt, akárki is jöjjön ide este” – mondja az egyik palotási asszony a már távozóban lévő korábbi politikusnak, mire jön is a válasz, hogy „én fogok fellépni, én énekelek”. De menni kell vissza, lassan kezdődik a zsűrizés, a polgármester asszony már készíti a fő fogást elő, majd a desszertet, hamarosan ítéletet mondanak a bírák.

Az ecsegiek pedig taroltak: nemcsak megvédték címüket a harcsapaprikás kategóriájában, de az egész halfesztivál abszolút bajnoki címét is behúzták. Ha pedig ez nem lenne elég, két különdíjat is bezsebeltek. Övék lett a legfinomabb desszert, amit a polgármester testvére készített, realisztikus süteményt, illetve övék lett a leglátogatottabb sátor. Ez utóbbiban nagy szerepe volt természetesen Gyurcsány Ferencnek, ha a harcsapaprikás és a desszert készítésében nem is tudott részt venni aktívan.

Galéria: Váratlan helyen bukkant fel Gyurcsány FerencFotó: Kaszás Tamás / Index

Baráth Éva polgármester elárulta, hogy az előző évben is sokan jöttek az ő sátrukhoz, de kétségtelen, hogy idén ehhez köze volt a volt miniszterelnöknek is, aki szerinte nem hátráltatta a munkát, sőt „segítőkész és aranyos volt”. Gyurcsány Ferenc arról tájékoztatta, ha a szabadidejük úgy engedi, minél több időt próbálnak meg a nógrádi faluban tölteni, de az életvitelszerű költözéshez még évek vannak hátra. A ház felújításában pedig a helyiek segítségét szeretné kérni, már érdeklődött bádogos, kőműves és villanyszerelő után.

Még egy hónapja sincs, hogy nyilvánosságra került, Gyurcsány Ferenc Ecsegen vásárolt magának házat, máris bajnoknak mondhatja magát. Reméljük, legközelebb palacsintatekerő versenyen is elindul, abban saját bevallása szerint is profi.

(Borítókép: Éva és Gyurcsány Ferenc. Fotó: Kaszás Tamás / Index)

Kövesse az Indexet Facebookon is!

Követem!