Amerikai növénynemesítők Észak-Virginiában miniatűr görögdinnye fajtát nemesítettek. Az új fajta megőrzi cukortartalmát és ízét is, tyúktojás mérete dacára. A görögdinnye termesztése mérete miatt soha nem volt egyszerű, de egy anya-lánya kertész páros most megoldást talált a problémára. Sikerült tyúktojás méretűre csökkenteniük a görögdinnye méretét anélkül, hogy főbb jellemzői megváltoztak volna a nemesítés során.
Ez a görögdinnye tényleg mini lett
„Úgy fest, hogy a gyümölcsök megtartják édes ízüket, piros és narancssárga hústípusukat, valamint kellő szilárdságukat is” – idézi Delaney Raptis nemesítőt az Oddity Central. „A cél a gyümölcs méretének minimalizálása volt, miközben megőrizték a fogyasztók és az ellátási láncok által elvárt jellemzőket.”
(Forrás: Delaney Raptis)
Delaney Raptis és édesanyja 2021-ben indították el egyedi nemesítési programjukat azzal a céllal, hogy apró gyümölcsöket állítsanak elő. Több generáció után a görögdinnye méretét néhány kilogrammról körülbelül 80-200 grammra csökkentették, némelyik nem nagyobb, mint egy tyúktojás.
A mini görögdinnye élelmiszer pazarlás ellen is hasznos
A nemesítési program fő célja az volt, hogy a görögdinnye termesztés életképes legyen nagy sűrűségű üvegházi rendszerekben és függőleges gazdaságokban is, ahol a négyzetméterenkénti hozam kimaxolása a fő cél. A csökkentett gyümölcsméret az élelmiszer-pazarlást is csökkenti, és biztosan sikert arat majd az egyadagos gyümölcspiacon.
A miniatűr görögdinnyéik magjai lényegesen kisebbek, mint a normál méretű gyümölcsöké, de amire leginkább kíváncsiak lennénk, az a gyümölcs héja. Ehető lesz vajon, vagy meg kell hámozni?
Kép: Delaney Raptis, Pixabay