{"id":118503,"date":"2026-05-29T20:02:14","date_gmt":"2026-05-29T20:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/118503\/"},"modified":"2026-05-29T20:02:14","modified_gmt":"2026-05-29T20:02:14","slug":"a-dinnye-magja-eheto-dietetikus-valaszolta-meg-a-kerdest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/118503\/","title":{"rendered":"A dinnye magja ehet\u0151? Dietetikus v\u00e1laszolta meg a k\u00e9rd\u00e9st"},"content":{"rendered":"<p>Els\u0151 k\u00f6rben szeretn\u00e9nk lesz\u00f6gezni: igen, a g\u00f6r\u00f6gdinnye magja ehet\u0151, ha m\u00e9rt\u00e9kkel fogyasztjuk. S\u0151t, a szak\u00e9rt\u0151k szerint m\u00e9g finom is lehet, ha a megfelel\u0151 m\u00f3don csemp\u00e9ssz\u00fck bele az \u00e9tkez\u00e9s\u00fcnkbe. Egy mar\u00e9k g\u00f6r\u00f6gdinnyemag elfogyaszt\u00e1sa naponta r\u00e9sze lehet a kiegyens\u00falyozott \u00e9trendnek, \u00e9s seg\u00edthet n\u00e9h\u00e1ny esszenci\u00e1lis mikro- \u00e9s makrot\u00e1panyag biztos\u00edt\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n<p>    <a class=\"position-relative text-reset\" href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/sztarhirek\/ebergenyi-reka-interju\/p9ywcmt\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1780056069_793_08ff0b24e075ea75bd50a58fb281d2a5.jpg\" alt=\"digit\u00e1lis bor\u00edt\u00f3\"\/><\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Brenna Larson regisztr\u00e1lt dietetikus szerint a g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok unci\u00e1nk\u00e9nt (kb. 30 gramm) 8 gramm feh\u00e9rj\u00e9t, 4 gramm rostot, valamint egyszeresen \u00e9s t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6sen tel\u00edtetlen zs\u00edrokat tartalmaznak (olyan zs\u00edrokat, amelyek j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal vannak a sz\u00edv eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re \u00e9s cs\u00f6kkentik az<a href=\"https:\/\/www.egeszsegkalauz.hu\/vizsgalat\/ldl-koleszterin\/\" id=\"bc7bb2a3-fdd5-4f09-b0b4-a3b16b8f23c2\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> LDL-koleszterinszintet<\/a>). Tov\u00e1bb\u00e1 <a href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/g-eletstilus\/magnezium-szedese\/qpw3b55\" id=\"97d95fdc-3888-42bd-8532-c52c4649638f\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">magn\u00e9zium<\/a>, k\u00e1lium, vas fol\u00e1t \u00e9s cink is tal\u00e1lhat\u00f3 benn\u00fck.<\/p>\n<p>        \u00cdgy \u00e9rdemes fogyasztani a dinnyemagot<\/p>\n<p>A g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok nyersen is fogyaszthat\u00f3k, de a szervezet\u00fcnk sz\u00e1m\u00e1ra hasznosabbak, ha h\u0151kezelj\u00fck \u0151ket.<\/p>\n<p>Az eg\u00e9sz g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok t\u00f6bbnyire oldhatatlan rostokat tartalmaznak, \u00e9s k\u00e9pesek biztons\u00e1gosan \u00e1thaladni az em\u00e9szt\u0151rendszer\u00fcnk\u00f6n &#8211; jelenti ki Olivia Roszkowski, a Kulin\u00e1ris Oktat\u00e1si Int\u00e9zet New York-i campus-\u00e1nak s\u00e9f-oktat\u00f3ja. Larson hozz\u00e1teszi: ha f\u0151zz\u00fck vagy pir\u00edtjuk \u0151ket, a szervezet j\u00f3val k\u00f6nnyebben felsz\u00edvja a t\u00e1panyagtartalmukat.<\/p>\n<p>\t<a class=\"article_recommendation_link\" href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/eletmod\/dinnye-helyes-tarolasa\/ze5gdyw?ca_ei&amp;length=28&amp;blockIndex=8&amp;pubId=cy6dwke\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><\/p>\n<p class=\"flex-shrink-0\">\n<p>\t\t\t\t\tEg\u00e9sz \u00e9letedben rosszul t\u00e1roltad a dinny\u00e9t, \u00e9s m\u00e9g csak fel sem t\u0171nt: de nem vagy egyed\u00fcl, mindenki elrontja ezt az alapvet\u0151 szab\u00e1lyt<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"col-lg-12 px-0 img-fluid lazyload\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/JLTktlyaHR0cHM6Ly9pbWFnZS5nbGFtb3VyLmh1LzEvbU93a3RrcFRVUkJYeTg1Wm1JM1kyTm1PRFJpWkRFNU5HTTVPV1ZtTkRjM.jpeg\" alt=\"Eg\u00e9sz \u00e9letedben rosszul t\u00e1roltad a dinny\u00e9t, \u00e9s m\u00e9g csak fel sem t\u0171nt: de nem vagy egyed\u00fcl, mindenki elrontja ezt az alapvet\u0151 szab\u00e1lyt\"\/><\/p>\n<p>\t<\/a><\/p>\n<p>        A g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok t\u00edpusai<\/p>\n<p>L\u00e1that\u00f3, text\u00farabeli \u00e9s t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kbeli k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van a fekete \u00e9s a feh\u00e9r g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n<p>Feh\u00e9r g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok<\/p>\n<p>A feh\u00e9r g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok a fekete g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok \u00e9retlen v\u00e1ltozatai, puh\u00e1bbak, \u00e9s sokkal k\u00f6nnyebben r\u00e1ghat\u00f3k. M\u00e9g nem \u00e1llnak k\u00e9szen arra, hogy el\u00fcltess\u00fck \u0151ket.<\/p>\n<p>Fekete g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok<\/p>\n<p>A fekete g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok m\u00e1r \u00e9rettek, megfelel\u0151 k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt cs\u00edr\u00e1ztathat\u00f3k. Ha el\u00fcltetj\u00fck \u0151ket, akkor saj\u00e1t <a href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/eletmod\/romlott-gorogdinnye-jelei\/03m75np\" id=\"247e23d5-24b2-469b-bbb3-8d42af390ec9\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t <\/a>termeszthet\u00fcnk bel\u0151l\u00fck. Ha szeretn\u00e9d kihaszn\u00e1lni a dinnyemag szervezetre gyakorolt pozit\u00edv hat\u00e1sait, \u00e9rdemes ezt v\u00e1lasztani!<\/p>\n<p>        \u00cdgy tart\u00f3s\u00edthatod a dinnyemagokat<\/p>\n<p>Ha saj\u00e1t kez\u0171leg szeretn\u00e9d tart\u00f3s\u00edtani a magokat, Roszkowski azt tan\u00e1csolja, hogy \u00e1ztasd be \u0151ket egy t\u00e1l v\u00edzbe, hogy elt\u00e1vol\u00edtsd r\u00f3luk a g\u00f6r\u00f6gdinnye h\u00fas\u00e1t. Dobd ki a szab\u00e1lytalan vagy elsz\u00ednez\u0151d\u00f6tt magokat, \u00f6bl\u00edtsd le \u0151ket egy sz\u0171r\u0151ben, \u00e9s helyezd \u0151ket egy r\u00e9tegben egy t\u00f6r\u00f6lk\u00f6z\u0151re, am\u00edg a magok teljesen meg nem sz\u00e1radnak. Ezut\u00e1n a magokat \u00e9rdemes megpir\u00edtani.<\/p>\n<p>        \u00cdgy pir\u00edtsd meg a g\u00f6r\u00f6gdinnye magjait<\/p>\n<p>M\u00e1s magokhoz hasonl\u00f3an, a <a href=\"https:\/\/www.kiskegyed.hu\/most-tortenik\/gorogdinnye-dinnye-valasztasa-erett\/27jtrt8\" id=\"2d26a870-5a84-4b78-bb88-28d4ec3de24d\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">g\u00f6r\u00f6gdinnye<\/a> magjait is megpir\u00edthatod, \u00e9s felturb\u00f3zhatod vele a sal\u00e1t\u00e1kat, a t\u00e9szt\u00e1kat vagy a<a href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/eletmod\/mez-joghurt-emesztes\/j0c0nqv\" id=\"2108d855-1bca-4d76-acdd-9404749e9a30\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> joghurtokat<\/a>. Ha \u00e9desen fogyasztan\u00e1d, Larson azt javasolja, hogy fah\u00e9jjal \u00e9s egy csipet cukorral pir\u00edtsd meg \u0151ket.<\/p>\n<p>            Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 160\u00b0C-ra.<\/p>\n<p>            \u00d6bl\u00edtsd le \u00e9s sz\u00e1r\u00edtsd meg a g\u00f6r\u00f6gdinnye magokat.<\/p>\n<p>            Forgasd \u00e1t olajban a magokat (Opcion\u00e1lis: Miut\u00e1n megolajoztad a magokat, sz\u00f3rd meg \u0151ket a kedvenc f\u0171szereddel, \u00e9s forgasd \u00e1t, hogy egyenletesen eloszoljon rajtuk.)<\/p>\n<p>            Pir\u00edtsd \u0151ket 15-20 percig.<\/p>\n<p>\t<a class=\"article_recommendation_link\" href=\"https:\/\/www.glamour.hu\/g-eletstilus\/gorogdinnye-minden-nap-nyaron\/03myvqn?ca_ei&amp;length=28&amp;blockIndex=21&amp;pubId=cy6dwke\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><\/p>\n<p class=\"flex-shrink-0\">\n<p>\t\t\t\t\tEz t\u00f6rt\u00e9nik a testeddel, ha napi szinten eszel g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t a ny\u00e1r folyam\u00e1n<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"col-lg-12 px-0 img-fluid lazyload\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/LLBktlyaHR0cHM6Ly9pbWFnZS5nbGFtb3VyLmh1LzEvM2Via3RrcFRVUkJYeTgxTURSaFl6TXpNbVU1TjJZMFlUQTNNR0ZsWVRJM.jpeg\" alt=\"Ez t\u00f6rt\u00e9nik a testeddel, ha napi szinten eszel g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t a ny\u00e1r folyam\u00e1n\"\/><\/p>\n<p>\t<\/a><\/p>\n<p>        \u00cdgy haszn\u00e1ld fel a pir\u00edtott dinnyemagokat<\/p>\n<p>Sal\u00e1t\u00e1hoz vagy levesekhez: Sz\u00f3rd a kr\u00e9mlevesek tetej\u00e9re (p\u00e9ld\u00e1ul g\u00f6r\u00f6gdinnye gazpach\u00f3ra) vagy add hozz\u00e1 a sal\u00e1t\u00e1dhoz.<\/p>\n<p>B\u00e1rmilyen \u00e9telhez, amihez magvakat haszn\u00e1lsz: Larson szerint gyakorlatilag b\u00e1rmihez adhatsz g\u00f6r\u00f6gdinnyemagokat, amihez napraforg\u00f3-, t\u00f6k-, chia- vagy kendermagot haszn\u00e1lsz.<\/p>\n<p>Porr\u00e1 \u0151r\u00f6lve: Roszkowski azt javasolja, hogy a feh\u00e9r g\u00f6r\u00f6gdinnye magokat porr\u00e1 \u0151r\u00f6lve k\u00f6t\u0151anyagk\u00e9nt is haszn\u00e1lhatod &#8211; p\u00e9ld\u00e1ul veget\u00e1ri\u00e1nus hamburgerek vagy falafel k\u00e9sz\u00edt\u00e9se eset\u00e9n.<\/p>\n<p>        A m\u00e9rt\u00e9kletess\u00e9g fontos<\/p>\n<p>B\u00e1r a g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok \u00e1ltal\u00e1ban biztons\u00e1gosan fogyaszthat\u00f3k, t\u00falzott fogyaszt\u00e1suk em\u00e9szt\u00e9si kellemetlens\u00e9geket okozhat a rosttartalmuk miatt. Tov\u00e1bb\u00e1 ha g\u00f6r\u00f6gdinnye allergi\u00e1d van, mindenk\u00e9pp ker\u00fcld a g\u00f6r\u00f6gdinnyemagok fogyaszt\u00e1s\u00e1t! <\/p>\n<p>Forr\u00e1s: <a href=\"https:\/\/www.marthastewart.com\/can-you-eat-watermelon-seeds-8621639\" id=\"4a48f970-9f4f-4dc5-b6c9-e4885d6348c3\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">marthastewart.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Els\u0151 k\u00f6rben szeretn\u00e9nk lesz\u00f6gezni: igen, a g\u00f6r\u00f6gdinnye magja ehet\u0151, ha m\u00e9rt\u00e9kkel fogyasztjuk. S\u0151t, a szak\u00e9rt\u0151k szerint m\u00e9g finom&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":118504,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[8],"tags":[1035,18198,29315,21579,42,43,34,94,93,92],"class_list":["post-118503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-vilag","tag-eletmod","tag-etkezes","tag-gorogdinnye","tag-gyumolcs","tag-hungarian","tag-magyar","tag-news","tag-vilag","tag-world","tag-world-news"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/116659654167023014","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}