{"id":142522,"date":"2026-06-18T22:16:26","date_gmt":"2026-06-18T22:16:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/142522\/"},"modified":"2026-06-18T22:16:26","modified_gmt":"2026-06-18T22:16:26","slug":"igy-lett-az-olasz-eleterzes-budapest-egyik-legnagyobb-gasztrotrendje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/142522\/","title":{"rendered":"\u00cdgy lett az olasz \u00e9let\u00e9rz\u00e9s Budapest egyik legnagyobb gasztrotrendje"},"content":{"rendered":"

\n Megk\u00f3stoltuk a Giulia ny\u00e1ri \u00e9tlapj\u00e1t: ilyen most Budapest egyik leghangulatosabb kerthelyis\u00e9ge\n <\/p>\n

\n A grillen k\u00e9sz\u00fclt fog\u00e1sokt\u00f3l a kreat\u00edv t\u00e9szta\u00e9teleken \u00e1t az izgalmas kokt\u00e9lokig v\u00e9gigk\u00f3stoltuk a Giulia Garden \u00faj ny\u00e1ri men\u00fcj\u00e9t, \u00e9s Armando Mundara\u00edn s\u00e9ffel az idei koncepci\u00f3 kulisszatitkaiba is betekint\u00e9st nyert\u00fcnk. <\/p>\n

M\u00e1jus k\u00f6zep\u00e9n \u00fajra kinyitott a Giulia<\/a> kerthelyis\u00e9ge, a Giulia Garden vele egy\u00fctt pedig meg\u00e9rkezett az \u00e9tterem teljesen meg\u00fajult ny\u00e1ri \u00e9tlapja is. \u00cdgy mi sem hagyhattuk ki, ell\u00e1togattunk a Retek utc\u00e1ba, hogy megn\u00e9zz\u00fck, milyen lett id\u00e9n Budapest egyik leghangulatosabb kerthelyis\u00e9ge, \u00e9s megk\u00f3stoljuk az \u00faj szezon fog\u00e1sait. Armando Mundara\u00edn s\u00e9ffel is besz\u00e9lgett\u00fcnk, aki t\u00f6bb kulisszatitkot is el\u00e1rult az idei koncepci\u00f3r\u00f3l, \u00e9s az \u00faj fog\u00e1sok m\u00f6g\u00f6tti fejleszt\u00e9sekr\u0151l.<\/p>\n

A Giulia az elm\u00falt k\u00e9t \u00e9vben a budai gasztrot\u00e9rk\u00e9p egyik legizgalmasabb szerepl\u0151j\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. A koncepci\u00f3 kezdett\u0151l az volt, hogy ne egy klasszikus, tradicion\u00e1lis olasz \u00e9ttermet hozzanak l\u00e9tre, hanem egy modern trattori\u00e1t, ahol az autentikus olasz \u00edzek kort\u00e1rs szeml\u00e9lettel \u00e9s sokkal laz\u00e1bb, t\u00e1rsas\u00e1gibb hangulattal tal\u00e1lkoznak.<\/p>\n

A Sz\u00e9ll K\u00e1lm\u00e1n t\u00e9r ny\u00fczsg\u00e9s\u00e9b\u0151l bel\u00e9pve az ember hirtelen egy eg\u00e9szen m\u00e1s vil\u00e1gban tal\u00e1lja mag\u00e1t:<\/p>\n

citroms\u00e1rga z\u00e1szl\u00f3k, \u00e1rnyas gesztenyef\u00e1k, z\u00f6ld n\u00f6v\u00e9nyzet, hangulatos zene, kokt\u00e9lok \u00e9s frissen s\u00fclt \u00e9telek illata t\u00f6lti meg a bels\u0151 udvart.<\/p>\n

A kertnek van egy olyan mediterr\u00e1n hangulata, amire ezen a k\u00f6rny\u00e9ken egy\u00e1ltal\u00e1n nem sz\u00e1m\u00edtana az ember.<\/p>\n

Pedig maga a hely r\u00e9g\u00f3ta r\u00e9sze a budai vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s t\u00f6rt\u00e9net\u00e9nek. Kor\u00e1bban itt m\u0171k\u00f6d\u00f6tt a legend\u00e1s Trombit\u00e1s \u00e9tterem kertje, k\u00e9s\u0151bb pedig egy olaszos pizz\u00e1s hely vette \u00e1t a terepet. Az \u00faj tulajdonosok azonban teljesen m\u00e1s ir\u00e1nyb\u00f3l k\u00f6zel\u00edtett\u00e9k meg az olasz vonalat: pizza p\u00e9ld\u00e1ul egy\u00e1ltal\u00e1n nincs az \u00e9tlapon – helyette ink\u00e1bb kreat\u00edvabb, modernebb fog\u00e1sokkal \u00e9s megoszt\u00e1sra \u00e9p\u00fcl\u0151 \u00e9lm\u00e9nnyel dolgoznak.<\/p>\n

A Giulia egy\u00e9bk\u00e9nt nemcsak ny\u00e1ri kerthelyis\u00e9gk\u00e9nt m\u0171k\u00f6dik, az \u00e9tterem eg\u00e9sz \u00e9vben \u00fczemel. A hidegebb h\u00f3napokban a belt\u00e9ri r\u00e9sz \u00e9s a Giulia Social Club veszi \u00e1t a f\u0151szerepet: a t\u00f6bb szinten kialak\u00edtott enteri\u0151r, a nagy b\u00e1rpult \u00e9s a boh\u00f3k\u00e1s, m\u00e9gis modern r\u00e9szletek fogadj\u00e1k a vend\u00e9geket.<\/p>\n

M\u00e1just\u00f3l okt\u00f3berig viszont egy\u00e9rtelm\u0171en a kert\u00e9 a f\u0151szerep. A meg\u00fajult ny\u00e1ri \u00e9tlap pedig pontosan azt a mediterr\u00e1n, r\u00e1\u00e9r\u0151s \u00e9let\u00e9rz\u00e9st hozza, ami miatt olyan k\u00f6nny\u0171 ott ragadni n\u00e1luk egy eg\u00e9sz est\u00e9re.<\/p>\n

Mutatjuk milyen \u00e9teleket k\u00f3stoltunk \u00e9s Armando Mundara\u00edn s\u00e9f kulisszatitkait is megosztjuk!<\/p>\n

\"\"\"\"Id\u00e9n a grillez\u00e9sen van a hangs\u00faly<\/p>\n

A m\u00e1jus k\u00f6zep\u00e9n deb\u00fct\u00e1lt \u00faj men\u00fc nem egyszer\u0171 szezonfriss\u00edt\u00e9s lett: Armando Mundara\u00edn elmond\u00e1sa szerint tudatosan egy k\u00f6nnyedebb, frissebb \u00e9s megoszt\u00e1sra \u00e9p\u00fcl\u0151 ny\u00e1ri koncepci\u00f3ban gondolkodtak.<\/p>\n

Az inspir\u00e1ci\u00f3hoz t\u00f6bb olasz \u00e9ttermet is v\u00e9gigj\u00e1rtak, a s\u00e9f pedig Bologn\u00e1ba is elutazott, hogy megn\u00e9zze, milyen \u00edzek \u00e9s hangulatok m\u0171k\u00f6dnek most igaz\u00e1n Olaszorsz\u00e1gban. V\u00e9g\u00fcl nem a bonyolult fog\u00e1sok, hanem a legegyszer\u0171bb, m\u00e9gis t\u00f6k\u00e9letesen elk\u00e9sz\u00edtett \u00e9telek hagyt\u00e1k benne a leger\u0151sebb nyomot.<\/p>\n

Ezt a szeml\u00e9letet szerette volna a Giuli\u00e1ba is \u00e1t\u00fcltetni. A c\u00e9l az volt, hogy az olasz inspir\u00e1ci\u00f3k megmaradjanak, ugyanakkor olyan fog\u00e1sok ker\u00fcljenek az \u00e9tlapra, amelyek a budapesti vend\u00e9gek sz\u00e1m\u00e1ra is term\u00e9szetesen m\u0171k\u00f6dnek. Az eredm\u00e9ny egy k\u00f6nnyedebb, ny\u00e1riasabb men\u00fc lett, amelyben az olasz alapok \u00e9s a helyi k\u00f6zeg ig\u00e9nyei tal\u00e1lkoznak.<\/p>\n

A szezon egyik legfontosabb \u00fajdons\u00e1ga, pedig egy\u00e9rtelm\u0171en a kinti l\u00e1tv\u00e1nygrillez\u00e9s lett.<\/p>\n

Kor\u00e1bban minden \u00e9tel a belt\u00e9ri konyh\u00e1ban k\u00e9sz\u00fclt, id\u00e9n viszont a Garden sz\u00edv\u00e9ben m\u0171k\u00f6d\u0151 Big Green Egg grill k\u00f6r\u00e9 \u00e9p\u00edtett\u00e9k fel a ny\u00e1ri men\u00fc jelent\u0151s r\u00e9sz\u00e9t. Az enyh\u00e9n f\u00fcst\u00f6s, faszenes jegyek t\u00f6bb fog\u00e1sban is visszak\u00f6sz\u00f6nnek, mik\u00f6zben az eg\u00e9sz meg\u0151rzi a k\u00f6nnyed, mediterr\u00e1n karaktert.<\/p>\n

A s\u00e9f szerint Budapesten m\u00e9g mindig ritka az olyan olasz \u00e9tterem, ahol val\u00f3di grillkonyh\u00e1val, pl\u00e1ne l\u00e1tv\u00e1nygrillez\u00e9ssel tal\u00e1lkozhat a vend\u00e9g. \u00c9ppen ez\u00e9rt szerett\u00e9k volna, hogy a grills\u00fct\u0151 ne csup\u00e1n egy l\u00e1tv\u00e1nyos elem legyen a kertben, hanem az idei ny\u00e1ri koncepci\u00f3 egyik meghat\u00e1roz\u00f3 szerepl\u0151je.<\/p>\n

\"\"\"\"\u00cdgy kezd\u0151dik egy ny\u00e1ri vacsora a Giuli\u00e1ban<\/p>\n

Az \u00faj men\u00fcvel kapcsolatban sok sz\u00f3 esett a koncepci\u00f3r\u00f3l, de kiv\u00e1ncsiak voltunk, hogy v\u00e9g\u00fcl mi \u00e9s hogyan ker\u00fcl a t\u00e1ny\u00e9rra.<\/p>\n

A k\u00f3stol\u00e1st h\u00e1rom el\u0151\u00e9tellel kezdt\u00fck. A beetroot \u00e9s caprino carpaccio rukkol\u00e1val \u00e9s piszt\u00e1ci\u00e1val \u00e9rkezett, a friss, kr\u00e9mes kecskesajt pedig sz\u00e9pen l\u00e1gy\u00edtotta a c\u00e9kla f\u00f6ldesebb karakter\u00e9t. Az eg\u00e9sz fog\u00e1s nagyon tiszta \u00e9s eleg\u00e1ns volt, a piszt\u00e1cia pedig pont annyi roppan\u00f3ss\u00e1got adott hozz\u00e1, amit\u0151l az eg\u00e9sz m\u00e9g izgalmasabb lett.<\/p>\n

A burrata Calabrese m\u00e1r egy karakteresebb, d\u00e9l-olaszosabb vil\u00e1got hozott. A konfit\u00e1lt paradicsom \u00e9dess\u00e9ge, a peperoncino lassan kibontakoz\u00f3 f\u0171szeress\u00e9ge, a kr\u00e9mes burrata \u00e9s a friss focaccia egy\u00fctt kifejezetten mediterr\u00e1n hangulatot adott az eg\u00e9sznek. Ez az a fog\u00e1s, amelyb\u0151l szinte automatikusan k\u00e9rne m\u00e9g egy falatot az ember.<\/p>\n

Nagyon j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u00f6tt az Endivia Scarola sal\u00e1ta is, amely citrusos dressinggel \u00e9s enyh\u00e9n keserny\u00e9s levelekkel \u00e9rkezett. Friss\u00edt\u0151 volt, k\u00f6nnyed \u00e9s kellemes ellenpontot jelentett a gazdagabb fog\u00e1sok mellett.<\/p>\n

\u00c9s b\u00e1r ezek \u00f6nmagukban is eml\u00e9kezetes \u00e9telek voltak, a vacsora legizgalmasabb r\u00e9sze m\u00e9g csak ezut\u00e1n k\u00f6vetkezett.<\/p>\n

\"\" \"\"Az Umbrellone lett a Giulia idei szt\u00e1rfog\u00e1sa<\/p>\n

A f\u0151\u00e9telekn\u00e9l m\u00e1r sokkal er\u0151sebben el\u0151j\u00f6tt a Giulia kreat\u00edvabb oldala. Az Umbrellone garn\u00e9l\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kkel \u00e9s citromos-vajas sz\u00f3sszal \u00e9rkezett, \u00e9s els\u0151re is l\u00e1tszott rajta, hogy nem egy \u201egyorsan \u00f6sszedobott\u201d t\u00e9sztafog\u00e1sr\u00f3l van sz\u00f3.<\/p>\n

Armando el\u00e1rulta, hogy az Umbrellone val\u00f3j\u00e1ban egy Cappelletti, csak j\u00f3val kisebb \u00e9s l\u00e1tv\u00e1nyosabb form\u00e1ban. A garn\u00e9lar\u00e1kos t\u00f6ltel\u00e9k calabrese chilivel k\u00e9sz\u00fcl, ami nem igaz\u00e1n cs\u00edp\u0151s, ink\u00e1bb egy enyh\u00e9n kr\u00e9mes, f\u0171szeres karaktert ad az \u00e9telnek. Az Umbrellone pontosan az a fog\u00e1s, amin\u00e9l els\u0151re l\u00e1tszik, hogy sokkal t\u00f6bb munka van m\u00f6g\u00f6tte, mint amit egy vend\u00e9g els\u0151 pillanatban gondolna.<\/p>\n

Megtudtuk, hogy csak az\u00e9rt, hogy a t\u00e9szta megkapja a mostani k\u00fcl\u00f6nleges, cs\u00edkos form\u00e1j\u00e1t \u00e9s text\u00far\u00e1j\u00e1t, n\u00e9gy-\u00f6t h\u00f3napnyi tesztel\u00e9si id\u0151szak el\u0151zte meg a v\u00e9gleges verzi\u00f3t. T\u00f6bbf\u00e9le technik\u00e1t \u00e9s form\u00e1z\u00e1st pr\u00f3b\u00e1ltak ki, mire megsz\u00fcletett az a l\u00e1tv\u00e1nyos v\u00e9geredm\u00e9ny, amit most az \u00e9tlapon l\u00e1tni.<\/p>\n

A citromos-vajas sz\u00f3sz v\u00e9gs\u0151 verzi\u00f3ja is hossz\u00fa k\u00eds\u00e9rletez\u00e9s eredm\u00e9nye lett. V\u00e9g\u00fcl egy enyh\u00e9n \u00e9desebb, narancsos elem hozta meg azt az egyens\u00falyt, amit kerestek – ett\u0151l lett ennyire kerek \u00e9s harmonikus az eg\u00e9sz fog\u00e1s.<\/p>\n

Nem v\u00e9letlen az sem, hogy id\u00e9n ezzel az Umbrellone fog\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fcltek a Gourmet Fesztiv\u00e1lra is, ahol a Giulia el\u0151sz\u00f6r telep\u00fclt ki.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A Risotto Primavera volt a k\u00f6vetkez\u0151 fog\u00e1sunk, aminek alapj\u00e1t egy s\u00e1fr\u00e1nyos rizott\u00f3 adja. Erre \u00e9rkezhetnek a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 felt\u00e9tek, amiket a kinti grillen k\u00e9sz\u00edtenek el: mi a polipos \u00e9s cukkinis v\u00e1ltozatot is k\u00f3stoltuk, de k\u00e9rhet\u0151 ezen fel\u00fcl bar\u00e1nnyal \u00e9s csirk\u00e9vel is. A s\u00e9f szerint \u00e9ppen ez volt a koncepci\u00f3 l\u00e9nyege: egy olyan k\u00f6nnyed, ny\u00e1ri alapfog\u00e1s l\u00e9trehoz\u00e1sa, amely t\u00f6bbf\u00e9le ir\u00e1nyba tov\u00e1bbgondolhat\u00f3.<\/p>\n

A s\u00e9f k\u00fcl\u00f6n kit\u00e9rt a polip elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re is, ami nem egy egyszer\u0171 folyamat, ugyanis nem nyersen ker\u00fcl a grillre. El\u0151sz\u00f6r g\u0151z\u00f6lik, demi-glace k\u00e9sz\u00fcl hozz\u00e1, amihez m\u00e9g a polip fej\u00e9t is felhaszn\u00e1lj\u00e1k, majd csak ezut\u00e1n ker\u00fcl a kinti grillre.<\/p>\n

K\u00fcl\u00f6n kiemelte, hogy igyekeznek no-waste szeml\u00e9letben dolgozni, vagyis lehet\u0151s\u00e9g szerint minden alapanyagot teljes eg\u00e9sz\u00e9ben felhaszn\u00e1lni.<\/p>\n

Ezt a szeml\u00e9letet a ny\u00e1ri \u00e9tlapon igaz\u00e1n j\u00f3l siker\u00fclt megval\u00f3s\u00edtaniuk.<\/p>\n

A rizott\u00f3 friss citrusoss\u00e1ga, a Green Eggen k\u00e9sz\u00fclt cukkini \u00fcdes\u00e9ge \u00e9s a polip enyh\u00e9n f\u00fcst\u00f6s karaktere nagyon j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u00f6tt egy\u00fctt, \u00edgy az eg\u00e9sz fog\u00e1s egyszerre volt k\u00f6nnyed, ny\u00e1rias \u00e9s m\u00e9gis kifejezetten izgalmas.<\/p>\n

A k\u00f6nnyedebb fog\u00e1sok ut\u00e1n egy j\u00f3val karakteresebb ir\u00e1ny k\u00f6vetkezett. A marha rib-eye steak k\u00e9t klasszikus sz\u00f3sszal, chimichurrival \u00e9s demi-glace-szal \u00e9rkezett. Megtudtuk, hogy a demi-glace a hagyom\u00e1nyos m\u00f3don k\u00e9sz\u00fcl n\u00e1luk: csontos h\u00fasokb\u00f3l f\u0151z\u00f6tt alaplevet reduk\u00e1lnak hossz\u00fa \u00f3r\u00e1kon kereszt\u00fcl, majd ezt \u00edzes\u00edtik tov\u00e1bb. A steak maga szint\u00e9n grillen k\u00e9sz\u00fcl, nem szuvid\u00e1lj\u00e1k, hanem porci\u00f3z\u00e1s ut\u00e1n pihentetik, majd a megfelel\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 grillen s\u00fctik k\u00e9szre.<\/p>\n

A t\u00e1ny\u00e9ron nagyon j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u00f6tt a k\u00e9t sz\u00f3sz kett\u0151ss\u00e9ge: a chimichurri friss, z\u00f6ldf\u0171szeres karaktere sz\u00e9pen ellenpontozta a demi-glace m\u00e9lyebb, koncentr\u00e1ltabb \u00edzeit, mik\u00f6zben a grillen k\u00e9sz\u00fclt h\u00fas hozta azt a mark\u00e1ns, f\u00fcst\u00f6s vonalat, amely az eg\u00e9sz \u00faj Garden men\u00fcn v\u00e9gigvonul.<\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Desszertig mindenk\u00e9pp \u00e9rdemes eljutni, mert a Giuli\u00e1ban a lez\u00e1r\u00e1sra is l\u00e1that\u00f3an nagy figyelmet ford\u00edtanak.<\/p>\n

Az Olive Oil & Orange Cake els\u0151re tal\u00e1n szokatlan p\u00e1ros\u00edt\u00e1snak t\u0171nhet, de m\u00e1r az els\u0151 falatn\u00e1l \u00e9rthet\u0151v\u00e9 v\u00e1lik, mi\u00e9rt ker\u00fclt fel az \u00e9tlapra. A pisk\u00f3t\u00e1ba is ol\u00edvaolaj ker\u00fcl, amit\u0151l kellemesen szaftos marad, a tetej\u00e9re pedig k\u00f6nny\u0171 meringue \u00e9rkezik. Az eg\u00e9szet narancsos coulis \u00e9s friss narancsdarabok teszik m\u00e9g \u00fcd\u00e9bb\u00e9, \u00edgy a desszert egyszerre citrusos, k\u00f6nnyed \u00e9s kifejezetten ny\u00e1rias.<\/p>\n

A Semifreddo Nocciola eg\u00e9szen m\u00e1s vil\u00e1got k\u00e9pvisel. Armando mes\u00e9lte, hogy a semifreddo egy klasszikus olasz h\u00e1zi desszert, amelyet sok csal\u00e1dban a nagymam\u00e1k k\u00e9sz\u00edtenek. A neve sz\u00f3 szerint azt jelenti: \u201ef\u00e9lig fagyasztott\u201d, ami j\u00f3l le\u00edrja az \u00e1llag\u00e1t is. Nem fagylalt, de nem is egyszer\u0171 tejsz\u00ednes kr\u00e9m \u2013 valahol a kett\u0151 k\u00f6z\u00f6tt helyezkedik el. A Giuli\u00e1ban tejsz\u00ednb\u0151l, t\u00f6r\u00f6kmogyor\u00f3b\u00f3l \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 f\u0171szerekb\u0151l k\u00e9sz\u00edtik, az eredm\u00e9ny pedig egy k\u00f6nnyed, kr\u00e9mes, m\u00e9gis gazdag desszert lett, amely t\u00f6k\u00e9letes lez\u00e1r\u00e1sa egy hossz\u00fa, olasz st\u00edlus\u00fa vacsor\u00e1nak.<\/p>\n

Ahogy a men\u00fc t\u00f6bbi r\u00e9sz\u00e9n\u00e9l, itt sem a t\u00falzott bonyol\u00edt\u00e1s a c\u00e9l. Ink\u00e1bb az, hogy n\u00e9h\u00e1ny j\u00f3l megv\u00e1lasztott alapanyagb\u00f3l olyan fog\u00e1sok sz\u00fclessenek, amelyek egyszerre id\u00e9zik meg az olasz hagyom\u00e1nyokat \u00e9s m\u0171k\u00f6dnek egy budapesti ny\u00e1ri est\u00e9n is.<\/p>\n

B\u00e1r a Giulia a klasszikus olasz \u00e9tkez\u00e9si ritmust k\u00f6veti, ahol t\u00f6bb fog\u00e1s \u00e9p\u00fcl egym\u00e1sra, az adagok m\u00e9ret\u00e9t \u00fagy alak\u00edtott\u00e1k ki, hogy egy teljes vacsora ut\u00e1n ne maradjon hi\u00e1ny\u00e9rzete a vend\u00e9gnek. Mi legal\u00e1bbis a men\u00fc v\u00e9g\u00e9re m\u00e1r j\u00f3llakottan d\u0151lt\u00fcnk h\u00e1tra, pedig a desszerteket sem hagytuk ki.<\/p>\n

\"\"\"\"Kokt\u00e9lok, amik miatt k\u00f6nny\u0171 ott ragadni eg\u00e9sz est\u00e9re<\/p>\n

Az itallap ugyan\u00fagy k\u00f6veti a Giulia k\u00f6nnyed, olasz hangulat\u00e1t, mint az \u00e9telek. A klasszikus spritzekt\u0151l \u00e9s aperitiv\u00f3kt\u00f3l kezdve a signature kokt\u00e9lokon \u00e1t eg\u00e9szen az alkoholmentes italokig minden arra \u00e9p\u00fcl, hogy egy hossz\u00fa est\u00e9t lehessen k\u00f6r\u00e9j\u00fck szervezni.<\/p>\n

Mi a Signature Cocktailok k\u00f6z\u00fcl a Nero Mandorl\u00e1t \u00e9s a Pink Pearlt k\u00f3stoltuk meg. A Nero Mandorla disaronn\u00f3val, k\u00e1v\u00e9val \u00e9s tonkababbal k\u00e9sz\u00fcl, \u00edgy egyszerre hordoz mandul\u00e1s, enyh\u00e9n p\u00f6rk\u00f6lt \u00e9s desszertszer\u0171 jegyeket. Karakteresebb ital, m\u00e9gis meglep\u0151en j\u00f3l m\u0171k\u00f6dik b\u00e1rmilyen \u00e9tel mell\u00e9.\u00a0A Pink Pearl ezzel szemben sokkal j\u00e1t\u00e9kosabb \u00e9s k\u00f6nnyedebb ir\u00e1nyt k\u00e9pvisel. Vodka, m\u00e1lna \u00e9s prosecco-hab tal\u00e1lkozik benne, \u00edgy egyszerre gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, friss \u00e9s eleg\u00e1ns, r\u00e1ad\u00e1sul megjelen\u00e9s\u00e9ben is t\u00f6k\u00e9letesen illik a Garden mediterr\u00e1n hangulat\u00e1hoz.<\/p>\n

Az alkoholmentes k\u00edn\u00e1latot sem vett\u00e9k f\u00e9lv\u00e1llr\u00f3l. A Meridian matchahabbal, z\u00f6ld te\u00e1val, ment\u00e1val \u00e9s bergamottal k\u00e9sz\u00fclt, \u00edgy kifejezetten \u00fcd\u00edt\u0151, komplex ital lett. A Paloma Theory Zero pedig v\u00e9rnarancsos Peronival, shirazzal \u00e9s grapefruittal dolgozik, \u00edgy alkohol n\u00e9lk\u00fcl is hozza azt a friss, citrusos karaktert, amit egy ny\u00e1ri kokt\u00e9lt\u00f3l v\u00e1rn\u00e1nk.<\/p>\n

\"\" \"\" \"\"Nemcsak \u00e9tterem, hanem tal\u00e1lkoz\u00f3hely is<\/p>\n

Az \u00e9telek \u00e9s italok ut\u00e1n pedig k\u00f6nny\u0171 meg\u00e9rteni, mi\u00e9rt lett a Giulia ilyen n\u00e9pszer\u0171 az elm\u00falt k\u00e9t \u00e9vben.\u00a0 A hely ugyanis j\u00f3val t\u00f6bb, mint egy \u00e9tterem: rendszeres tematikus estek, zenei programok \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 esem\u00e9nyek teszik val\u00f3di tal\u00e1lkoz\u00f3pontt\u00e1.<\/p>\n

A Giulia r\u00e1ad\u00e1sul priv\u00e1t rendezv\u00e9nyeknek is otthont ad, egyre t\u00f6bben v\u00e1lasztj\u00e1k kisebb esk\u00fcv\u0151k, csal\u00e1di \u00fcnnepek vagy c\u00e9ges esem\u00e9nyek helysz\u00edn\u00e9\u00fcl.<\/p>\n

Nem neh\u00e9z meg\u00e9rteni, mi\u00e9rt: a gesztenyef\u00e1kkal k\u00f6r\u00fclvett bels\u0151 udvarnak van egy olyan term\u00e9szetes, mediterr\u00e1n hangulata, amely m\u00e1r \u00f6nmag\u00e1ban k\u00fcl\u00f6nleges atmoszf\u00e9r\u00e1t ad b\u00e1rmilyen alkalomnak.<\/p>\n

A kerthelyis\u00e9g pedig pont att\u00f3l m\u0171k\u00f6dik ennyire j\u00f3l, hogy egyszerre tud laza \u00e9s eleg\u00e1ns lenni. Egy gyors aperitiv\u00f3ra ugyan\u00fagy t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1s, mint egy hossz\u00fa, r\u00e1\u00e9r\u0151s vacsor\u00e1ra. A meg\u00fajult ny\u00e1ri men\u00fc pedig remek \u00fcr\u00fcgy arra, hogy \u00fajra \u00e9s \u00fajra felfedezz\u00fck ezt a gesztenyef\u00e1k alatt megb\u00faj\u00f3 budai o\u00e1zist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Megk\u00f3stoltuk a Giulia ny\u00e1ri \u00e9tlapj\u00e1t: ilyen most Budapest egyik leghangulatosabb kerthelyis\u00e9ge A grillen k\u00e9sz\u00fclt fog\u00e1sokt\u00f3l a kreat\u00edv t\u00e9szta\u00e9teleken…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":142523,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[22],"tags":[73,18541,44,42,40,43,41,18540,18542],"class_list":["post-142522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-budapest","tag-budapest","tag-csinald-maskepp","tag-hu","tag-hungarian","tag-hungary","tag-magyar","tag-magyarorszag","tag-szeretlek-magyarorszag","tag-technologiai-forradalom"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/116773426812413804","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}