<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Fot\u00f3: \n De miel\u0151tt r\u00e1t\u00e9rn\u00e9nk a l\u00e9nyegre, vagyis a l\u00f6ncsh\u00fasra, n\u00e9zz\u00fcnk meg p\u00e1r v\u00e1laszt, ami erre a fontos k\u00e9rd\u00e9sre \u00e9rkezett.\n <\/p>\n \n \u201eN\u00e1lunk a bolognai az kifejezetten gyors kaja. Akkor csin\u00e1lom, mikor nincs kedvem f\u0151zni. L\u00f6ncsh\u00fasb\u00f3l, tasakos porral.\u201d\n <\/p>\n \n \u201eCsakis l\u00f6ncsh\u00fas! \u00c9s a v\u00e9g\u00e9n \u00e1tmegyek rajta m\u00e9g botmixerrel.\u201d\n <\/p>\n \n \u201e\u2013 L\u00e9gyszi, \u00edrjatok egy l\u00f6ncsh\u00fasos receptet, hogy melyik fajt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtitek! \n \u201eA l\u00f6ncs\u00f6t mi r\u00e1ntani szoktuk!\u201d\n <\/p>\n \n Tizensok \u00e9ve az egyik f\u0151 hobbim a f\u0151z\u0151s Facebook-csoportok v\u00e9gtelen g\u00f6rget\u00e9se \u00e9s a horrorisztikus receptek<\/a> olvasgat\u00e1sa. Nem is \u00e9rt emiatt v\u00e1ratlanul a fent id\u00e9zett poszt, nem el\u0151sz\u00f6r ker\u00fclt el\u00e9m a l\u00f6ncsh\u00fasos t\u00e9ma, kir\u00e1ntott l\u00f6ncsh\u00fasr\u00f3l is t\u00f6bbsz\u00f6r hallottam m\u00e1r, \u00e9s azon sem csod\u00e1lkoztam, hogy t\u00f6megek k\u00e9sz\u00edtik a bolognai h\u00fasos, paradicsomos t\u00e9szt\u00e1t l\u00f6ncsh\u00fasb\u00f3l \u00e9s porb\u00f3l.\n <\/p>\n \n Ut\u00f3bbi, m\u00e1rmint a poralap\u00fa instant\u00e9telek l\u00e9tjogosults\u00e1g\u00e1r\u00f3l rengeteget lehetne elm\u00e9lkedni, m\u00e9g akkor is, ha kihagyn\u00e1nk a tanulm\u00e1nyb\u00f3l az egyik legl\u00e9nyegesebb szempontot, miszerint a tasakos, v\u00edzzel fel\u00f6nt\u00f6tt \u00e9telek elfogyaszt\u00e1sa sokak sz\u00e1m\u00e1ra olyan lehet, mintha m\u0171anyagszemetet enne.\n <\/p>\n \n A kilencvenes \u00e9vek v\u00e9ge fel\u00e9 \u00e9n is ettem. S\u0151t, k\u00e9sz\u00edtettem is porb\u00f3l lasagn\u00e9t. Mi\u00e9rt? Mert a kilencvenes \u00e9vek Magyarorsz\u00e1g\u00e1nak teljesen \u00e1tlagos h\u00e1ztart\u00e1s\u00e1ban \u00e9ltem, ahol azt nevezt\u00fck bolonyainak (sz\u00e1nd\u00e9kosan \u00edrom ebben az esetben \u00edgy), ha a pirospaprik\u00e1s p\u00f6rk\u00f6lt alapon lepir\u00edtott dar\u00e1lth\u00fast m\u00e9g nyakon \u00f6nt\u00f6tt\u00fck egy kis ketchupos paradicsomos valamivel \u00e9s kif\u0151zt\u00fcnk mell\u00e9 valami t\u00e9szt\u00e1t. Nem csak n\u00e1lunk volt ez A bolonyai. Az \u00f6sszes gyerekkori bar\u00e1tomn\u00e1l hasonl\u00f3 bolonyais \u00e9lm\u00e9nyekben volt r\u00e9szem. Azt\u00e1n ellept\u00e9k a boltokat a zacsk\u00f3st\u00e9szt\u00e1kon t\u00fali instant\u00e9telek, k\u00f6zt\u00fck a tasakos lasagne, ami az\u00e9rt volt nagy sz\u00e1m, mert abban volt lasagne t\u00e9szta. Nagy, sz\u00e9les \u00e9s lapos sz\u00e1razt\u00e9szta. Az, amit most minden random sarki kisboltban is meg lehet venni, 25-30 \u00e9ve m\u00e9g sim\u00e1n k\u00fcl\u00f6nleges dolognak sz\u00e1m\u00edtott \u2013 abban a budapesti k\u00fclker\u00fcletben, ahol feln\u0151ttem, eg\u00e9szen biztosan \u2013, \u00edgy el\u0151fordult, hogy m\u00e9g akkor is vettem dobozos lasagne alapot, amikor m\u00e1r rendes paradicsomos alapot f\u0151ztem a lasagn\u00e9hoz, de m\u00e1shogy nem lett volna t\u00e9szt\u00e1m.\n <\/p>\n \n M\u00e1s meg nyilv\u00e1n az\u00e9rt veszi m\u00e9g mindig ezeket, mert\n <\/p>\n ezt szokta meg\/ez \u00edzlik neki\/nevets\u00e9gesen gyorsan \u00f6ssze lehet bel\u0151le forralni valami piros sz\u00edn\u0171, az \u00edzfokoz\u00f3k miatt fogyaszthat\u00f3nak t\u0171n\u0151, meleg \u00e9s tel\u00edt\u0151 cuccot\/eg\u00e9sz olcs\u00f3.<\/p>\n \n Akkor is, ha egy bolognai alappor kb. annyiba ker\u00fcl, mint egy f\u00e9lliteres paradicsomp\u00fcr\u00e9. De akkor ut\u00f3bbi mell\u00e9 kell m\u00e9g a f\u0171szereken t\u00fal hagyma, r\u00e9pa meg sz\u00e1rzeller is, \u00edgy m\u00e9g m\u00e1r a tasak pornak a dupl\u00e1j\u00e1ba, s\u0151t a tripl\u00e1j\u00e1ba is ker\u00fclhet, \u00e9s m\u00e1ris ott tartunk, hogy az egyszeri, Facebook-csoportba posztol\u00f3 \u00e1llampolg\u00e1r ink\u00e1bb azt mondja, j\u00f3 neki az 549 forintos tasak is, nem akar arra a bolonyaira elk\u00f6lteni h\u00e1romszor ennyi p\u00e9nzt.\n <\/p>\n \n Ezen fel\u00fcl persze az is sz\u00e1m\u00edthat, hogy szinte megsz\u00e1ml\u00e1lhatatlan lehet\u0151s\u00e9get biztos\u00edtanak sz\u00e1m\u00e1ra az instantporok. Nemcsak bolognait vehet, l\u00e9tezik mil\u00e1n\u00f3i por is! Az egyik kedvenc f\u0151z\u0151s facebook-csoportos vit\u00e1m a bolonyai vs. mil\u00e1n\u00f3i. Melyiknek mi a l\u00e9nyege, melyikben mi van. Hogy az egyik spagettivel, a m\u00e1sik makar\u00f3nival k\u00e9sz\u00fcl. Hogy az egyikben dar\u00e1lth\u00fas van, a m\u00e1sikban sonka \u00e9s gomba. \u00c9s am\u00fagyis.\n <\/p>\n \n De n\u00e9zz\u00fck, mit tartalmaznak az alapok. A tasakos poros alapok. Ha m\u00e1r sz\u00f3ba ker\u00fclt itt fent a l\u00f6ncsh\u00fasos bolonyai receptj\u00e9n\u00e9l, akkor n\u00e9zz\u00fck a Knorr-porokat. Ennek a m\u00e1rk\u00e1nak a bolognai alappor\u00e1ban p\u00e9ld\u00e1ul van citroml\u00e9por \u00e9s 41 sz\u00e1zal\u00e9knyi paradicsompor, ezzel szemben az \u00fan. mil\u00e1n\u00f3i por csak 25 sz\u00e1zal\u00e9knyi paradicsomport tartalmaz, \u00e9s nincs benne citroml\u00e9por, ellenben a p\u00e1lmazs\u00edr mellett van benne ty\u00fakzs\u00edr is. \u00d6sszvissz. ennyi a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a bolognai \u00e9s a mil\u00e1n\u00f3i alapporok k\u00f6z\u00f6tt. Az \u00e1ra is t\u00f6kugyanaz.\n <\/p>\n \n Ezen a ponton is el lehetne kezdeni vit\u00e1zni, hogy l\u00e9tezik-e egy\u00e1ltal\u00e1n olyan, hogy \u201emil\u00e1n\u00f3i\u201d, \u00e9s ha igen, annak val\u00f3ban a g\u00e9psonka \u00e9s a gomba a f\u0151 hozz\u00e1val\u00f3i \u2013 m\u00e1r persze a poron t\u00fal \u2013, illetve ki \u00e9s mikor tal\u00e1lta ki\/fel a mil\u00e1n\u00f3i sert\u00e9sborda elnevez\u00e9s\u0171 \u00e9telt, de miel\u0151tt reg\u00e9nyt \u00edrn\u00e9k ebb\u0151l, t\u00e9rj\u00fcnk vissza a cikk f\u0151 t\u00e9m\u00e1j\u00e1hoz, a l\u00f6ncsh\u00fashoz.\n <\/p>\n \n J\u00f3, m\u00e9gsem, egy kicsit m\u00e9g \u00fajra \u00e9rinten\u00e9m a bolonyai vonalat, de t\u00e9nyleg csak egy nagyon r\u00f6vid t\u00f6rt\u00e9net erej\u00e9ig, hogy elmes\u00e9ljem \u00e9letem els\u0151 \u00e9s egyben utols\u00f3 tal\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1t a l\u00f6ncsh\u00fassal: 2001-ben volt szerencs\u00e9m egy csoporttal eljutni K\u00e1rp\u00e1talj\u00e1ra, ahol miut\u00e1n az egyik falu kisboltj\u00e1nak k\u00edn\u00e1lata er\u0151sen korl\u00e1tozott volt, arra jutottunk, hogy vacsor\u00e1ra annak a k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl h\u00fasz-huszon\u00f6t f\u0151nek a legegyszer\u0171bb lesz, ha bolonyait f\u0151z\u00fcnk. T\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, paradicsomb\u00f3l \u00e9s l\u00f6ncsh\u00fasb\u00f3l. Nem volt j\u00f3. Nagyon nem volt j\u00f3. Megkock\u00e1ztatom, hogy iszonyatos volt. (2026-ban m\u00e1r teljesen \u00e9szszer\u0171 lenne a k\u00e9rd\u00e9s, hogy mi\u00e9rt kellett mindenk\u00e9ppen h\u00fast, pl\u00e1ne l\u00f6ncsh\u00fast rakni a paradicsomos m\u00e1rt\u00e1sba, de akkoriban a h\u00fast nem ev\u0151kre legal\u00e1bb olyan fur\u00e1n n\u00e9ztek, mint most azokra, akik l\u00f6ncsh\u00fasb\u00f3l csin\u00e1lj\u00e1k a bolognait.)\n <\/p>\n \n Miut\u00e1n a l\u00f6ncsh\u00fassal val\u00f3 szorosabb kapcsolatom t\u00e9nyleg csak ennyi volt, \u00e9s ezen t\u00fal csup\u00e1n a kedvenc Facebook-csoportjaimban, illetve a boltok polcain tal\u00e1lkozom vele, a fent id\u00e9zett omin\u00f3zus posztnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en most v\u00e9gre eljutottam od\u00e1ig, hogy r\u00e1 is keressek, hogy \u00fagy egy\u00e9bk\u00e9nt mi ennek az eredete. Majdnem j\u00f3l tippeltem, hogy tal\u00e1n h\u00e1bor\u00fas tal\u00e1lm\u00e1ny lehet, de enn\u00e9l nagyobb izgalmakra is f\u00e9ny der\u00fclt.\n <\/p>\n \n Feldolgozott \u00e9s konzerv\u00e1lt vagdalth\u00fast el\u0151sz\u00f6r \u2013 legal\u00e1bbis az internet szerint \u2013 az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, azon bel\u00fcl is Minnesot\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtett a Hormel Foods Corporation, m\u00e9ghozz\u00e1 1937. j\u00falius\u00e1ban. Igaz\u00e1n a m\u00e1sodik vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa alatt terjedt el az USA-ban a SPAM-nek nevezett \u00e9tel, ami a \u201espiced pork and ham\u201d, vagyis a \u201ef\u0171szerezett sert\u00e9sh\u00fas \u00e9s sonka\u201d \u2013 val\u00f3j\u00e1ban s\u00f3val \u00e9s f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtett lapocka, sonka \u00e9s kocsonya \u2013 r\u00f6vid\u00edt\u00e9se.\n <\/p>\n <\/p>\n <\/a><\/p>\n \n Fot\u00f3: \n Nem \u00e9rdemes csod\u00e1lkozni az az\u00f3ta is t\u00f6retlen n\u00e9pszer\u0171s\u00e9g\u00e9n: h\u0171t\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl el\u00e1ll a v\u00e9gtelens\u00e9gig, viszonylag olcs\u00f3, h\u00fas van benne. Mi kell m\u00e9g?\n <\/p>\n \n Mondjuk egy j\u00f3 vicc. Egy j\u00f3, l\u00f6ncsh\u00fasos vicc a Monty Pythont\u00f3l. Egy olyan vicc, ami nem felt\u00e9tlen\u00fcl csak az \u00fajsz\u00fcl\u00f6tteknek \u00faj, mert t\u00f6bb, \u00e1ltalam megk\u00e9rdezett \u00e9s j\u00f3l inform\u00e1ltnak tartott koll\u00e9g\u00e1m se tudta, hogy ezeknek a vicces briteknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u00fcnk egy ma m\u00e1r mindenki \u00e1ltal haszn\u00e1lt kifejez\u00e9st. A spamet. Hogy a SPAM m\u00e1r nem(csak) a f\u0171szerezett sert\u00e9sh\u00fas \u00e9s sonka r\u00f6vid\u00edt\u00e9se, hanem a \u201ek\u00e9retlen\u00fcl r\u00e1nk er\u0151ltetett valami\u201d jel\u00f6l\u0151je is lett. Hogy nekik k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, hogy a levelez\u00e9s\u00fcnkben \u2013 jobb esetben \u2013 m\u00e1r a Spam f\u00fcl alatt tal\u00e1ljuk a k\u00e9retlen lev\u00e9lszemetet, a teljes m\u00e9rt\u00e9kben indokolatlan \u00e9s haszontalan, \u00e1ltal\u00e1ban hirdet\u00e9sekkel vagy adathal\u00e1sz \u00fczenetekkel teli tartalmakat.\n <\/p>\n \n 1970-ben, a Monty Python Rep\u00fcl\u0151 Cirkusza m\u00e1sodik \u00e9vad\u00e1ban mutatt\u00e1k be a Spam c\u00edm\u0171 jelenetet, amiben k\u00e9t vend\u00e9g bet\u00e9ved egy kispiszkos vend\u00e9gl\u0151be, hogy reggelit rendeljenek egy olyan men\u00fcr\u0151l, aminek szinte minden \u00e9tel\u00e9ben van SPAM, vagyis l\u00f6ncsh\u00fas. Vagyis \u201ek\u00e9retlen\u00fcl r\u00e1nk er\u0151ltetett valami\u201d.\n <\/p>\n Forr\u00e1s<\/a><\/p>\n \n T\u00edz \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb, 1980-ban Andy Warhol is feldolgozta a l\u00f6ncsh\u00fas-t\u00e9m\u00e1t Spam c\u00edm\u0171 m\u0171alkot\u00e1s\u00e1ban, ami egym\u00e1sra pakolt SPAM-eket, vagyis konzerv\u00e1lt vagdalth\u00fasokat \u00e1br\u00e1zol. Ahogy az Artchive<\/a> is \u00edrja, a m\u0171v\u00f6n l\u00e1that\u00f3 \u201eism\u00e9tl\u0151d\u00e9s t\u00fckr\u00f6zi Warhol v\u00e9lem\u00e9ny\u00e9t a fogyaszt\u00f3i t\u00e1rsadalomr\u00f3l \u00e9s a m\u00e1rk\u00e1s term\u00e9kek mindennapi \u00e9letben val\u00f3 minden\u00fctt jelenl\u00e9t\u00e9r\u0151l\u201d.\n <\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8MFDlM3lUtldUUJks.png\")
<\/p>\n
\n Wikipedia\n <\/p>\n
\u2013 Lidls Pikok l\u00f6ncsh\u00fas meg Knorr bolognai por. 2 l\u00f6ncsh\u00f6z megy 1 por.\u201d\n <\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8MFDkxvzPBn2mOWGs.jpeg\")
<\/p>\n
\n DAVID MCNEW\/Getty Images via AFP\n <\/p>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8MFHfq7DWuIVQ2JKs.png\")
<\/p>\n