{"id":166246,"date":"2026-07-08T20:23:07","date_gmt":"2026-07-08T20:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/166246\/"},"modified":"2026-07-08T20:23:07","modified_gmt":"2026-07-08T20:23:07","slug":"index-gazdasag-egyre-tobb-etterem-es-kocsma-tunik-el-magyarorszagon-naponta-4-5-uzlet-zart-be","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/166246\/","title":{"rendered":"Index &#8211; Gazdas\u00e1g &#8211; Egyre t\u00f6bb \u00e9tterem \u00e9s kocsma t\u0171nik el Magyarorsz\u00e1gon, naponta 4-5 \u00fczlet z\u00e1rt be"},"content":{"rendered":"<p>Ism\u00e9t gyorsult a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 \u00fczletek sz\u00e1m\u00e1nak cs\u00f6kken\u00e9se, m\u00edg 2023 \u00e9s 2024 v\u00e9ge k\u00f6z\u00f6tt naponta \u00e1tlagosan 3-4 \u00fczlettel volt kevesebb, addig az elm\u00falt id\u0151szakban m\u00e1r napi 4-5 \u00fczlet z\u00e1rt be \u2013 k\u00f6z\u00f6lte a Magyar Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3k Ipartest\u00fclete (MVI) szerd\u00e1n, a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sr\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett statisztikai helyzetjelent\u00e9s alapj\u00e1n.<\/p>\n<p>Az MTI-nek elk\u00fcld\u00f6tt \u00f6sszefoglal\u00f3 szerint a <a href=\"https:\/\/index.hu\/gazdasag\/2026\/07\/06\/forsthoffer-agnes-balaton-turizmus-vendeglatas-vallalkozok\/\" id=\"hyperlink_e09514702052d9c8ec5a546d2c158329\" target=\"_blank\" title=\"Forsthoffer \u00c1gnes: A v\u00e1llalkoz\u00e1soknak nem az a j\u00f3, ha mindenki az ingyenp\u00e9nzeket v\u00e1rja\" rel=\"nofollow noopener\">hazai vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek<\/a> sz\u00e1ma 41 900 volt tavaly \u00e9v v\u00e9g\u00e9n, az egy \u00e9vvel kor\u00e1bbin\u00e1l 1700-zal, a 2019-esn\u00e9l pedig 9500-zal kevesebb. A kereskedelmi vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek sz\u00e1ma 1400-zal, a munkahelyi vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek\u00e9 278-cal cs\u00f6kkent a 2024 v\u00e9gi helyzethez k\u00e9pest.<\/p>\n<p>                        A k\u00e1v\u00e9z\u00f3k mentek a levesbe, a cukr\u00e1szd\u00e1khoz ragaszkodnak<\/p>\n<p>Az \u00fczletbez\u00e1r\u00e1sok legink\u00e1bb az ital\u00fczleteket, k\u00e1v\u00e9z\u00f3kat \u00e9s zen\u00e9s-t\u00e1ncos sz\u00f3rakoz\u00f3helyeket, valamint az \u00e9ttermeket, b\u00fcf\u00e9ket \u00e9s gyors\u00e9ttermeket \u00e9rintett\u00e9k, legkev\u00e9sb\u00e9 pedig a <a href=\"https:\/\/index.hu\/gazdasag\/2026\/06\/27\/balaton-turizmus-cukrasz-fagyi-arak\/\" id=\"hyperlink_8d5c2a61fb5d1ebf65cb79ca860b5455\" target=\"_blank\" title=\"Kiakadtak a balatoni cukr\u00e1szok, r\u00e9mh\u00edrek terjednek a fagyir\u00f3l\" rel=\"nofollow noopener\">cukr\u00e1szd\u00e1k<\/a>at.<\/p>\n<p>Tavaly t\u00edzezer lakosra 44 vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely jutott, 9-cel kevesebb, mint 2019-ben. N\u00e9pess\u00e9gar\u00e1nyosan a legt\u00f6bb vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 \u00fczlet a\u00a0<a href=\"https:\/\/index.hu\/belfold\/2026\/06\/27\/balaton-turistak-szieszta-nyitvatartas-gasztronomia\/\" id=\"hyperlink_aa2463889ba6e77ae343442d98411c0b\" target=\"_blank\" title=\"\u201eSzieszta-kult\u00fara\u201d alakulhat ki a Balatonn\u00e1l, a jelens\u00e9g t\u00f6bb ter\u00fcleten is \u00e9rz\u00e9kelhet\u0151\" rel=\"nofollow noopener\">Balaton k\u00f6r\u00fcli<\/a>\u00a0v\u00e1rmegy\u00e9kben \u2013 Zala, Veszpr\u00e9m \u00e9s Somogy \u2013 volt, a legkevesebb pedig J\u00e1sz-Nagykun-Szolnok \u00e9s Pest v\u00e1rmegy\u00e9ben.<\/p>\n<p>Az el\u0151zetes adatok alapj\u00e1n 2025-ben a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 \u00fczletek brutt\u00f3 forgalma el\u00e9rte a 2924 milli\u00e1rd forintot, \u00f6sszehasonl\u00edt\u00f3 \u00e1ron az egy \u00e9vvel kor\u00e1bbit 0,7, a 2019-est 1,4 sz\u00e1zal\u00e9kkal haladta meg. A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyi forgalom 89 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t ad\u00f3 kereskedelmi vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s volumene 0,3 sz\u00e1zal\u00e9kkal kisebb, a munkahelyi vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s\u00e9 18 sz\u00e1zal\u00e9kkal nagyobb volt, mint 2019-ben.<\/p>\n<p>                        Munkaer\u0151hi\u00e1ny \u00e9s alacsony fizet\u00e9s a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban<\/p>\n<p>Tavaly a sz\u00e1ll\u00e1shely-szolg\u00e1ltat\u00e1s, vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s ter\u00fclet\u00e9n 167 ezer embert foglalkoztattak, az el\u0151z\u0151 \u00e9vihez k\u00e9pest 13,6 ezerrel, a j\u00e1rv\u00e1ny el\u0151tti, 2019. \u00e9vihez viszony\u00edtva 28,3 ezerrel kevesebbet. <a href=\"https:\/\/index.hu\/gazdasag\/2026\/06\/03\/nyari-munka-vendeglatas-balaton-hiany-turizmus-berek-nyaralas\/\" id=\"hyperlink_1d1231d3b516436e8ba9c64ddb9e0a4f\" target=\"_blank\" title=\"Vesz\u00e9lyben a magyarok nyaral\u00e1sa, egy komplett szektor ki\u00e1lt seg\u00edts\u00e9g\u00e9rt\" rel=\"nofollow noopener\">Az \u00fcres \u00e1ll\u00e1shelyek sz\u00e1ma \u00e9s ar\u00e1nya kiss\u00e9 n\u0151tt<\/a> 2025 v\u00e9g\u00e9n, ezzel a munkaer\u0151hi\u00e1ny is enyh\u00e9n emelkedett az \u00e1gazatban.<\/p>\n<p>A vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s ter\u00fclet\u00e9n a teljes munkaid\u0151ben alkalmaz\u00e1sban \u00e1ll\u00f3k havi brutt\u00f3 \u00e1tlagkeresete 420 ezer forint \u2013 kedvezm\u00e9nyekkel nett\u00f3 294 ezer forint \u2013 volt 2025-ben,<\/p>\n<p>ami 9,0 sz\u00e1zal\u00e9kkal n\u0151tt az el\u0151z\u0151 \u00e9vihez k\u00e9pest. Ugyanakkor a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban dolgoz\u00f3k \u00e1tlagkeresete tov\u00e1bbra is az egyik legalacsonyabb volt az \u00e1gazatok k\u00f6z\u00f6tt, a nemzetgazdas\u00e1gi \u00e1tlag 60 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1nak felelt meg.<\/p>\n<p>Magyarorsz\u00e1gon az \u00e9ttermi vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sra vonatkoz\u00f3 kedvezm\u00e9nyes, 5 sz\u00e1zal\u00e9kos \u00e1fakulcs az Eur\u00f3pai Uni\u00f3ban a m\u00e1sodik, a turizmusfejleszt\u00e9si hozz\u00e1j\u00e1rul\u00e1ssal egy\u00fctt pedig az \u00f6t\u00f6dik legalacsonyabb. Ugyanakkor az \u00e1fakulcsok alkalmaz\u00e1s\u00e1t \u00e9rint\u0151 hazai szab\u00e1lyoz\u00e1s egyszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re, illetve kiterjeszt\u00e9s\u00e9re tov\u00e1bbra sem ker\u00fclt sor \u2013 jelezte az MVI.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dex.hu\/x.php?id=googlepref_desktop&amp;url=https:\/\/google.com\/preferences\/source?q=https:\/\/index.hu\" class=\"google-pref-banner \" id=\"googlePrefBanner\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    Itt \u00e1ll\u00edtsa be, hogy az Index az els\u0151k k\u00f6z\u00f6tt legyen a Google-tal\u00e1latokban!<\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/index.hu\/assets\/images\/social-follow\/logo-big.svg\" alt=\"Index.hu logo\"\/><\/p>\n<p>K\u00f6vesse az Indexet Facebookon is!<\/p>\n<p>    <a href=\"https:\/\/facebook.com\/Indexhu\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><\/p>\n<p>        K\u00f6vetem!<br \/>\n    <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ism\u00e9t gyorsult a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 \u00fczletek sz\u00e1m\u00e1nak cs\u00f6kken\u00e9se, m\u00edg 2023 \u00e9s 2024 v\u00e9ge k\u00f6z\u00f6tt naponta \u00e1tlagosan 3-4 \u00fczlettel volt&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":166247,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[6],"tags":[77,1535,63,49020,44,42,40,43,49019,41,5935,14903],"class_list":["post-166246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-magyarorszag","tag-bezaras","tag-fizetes","tag-gazdasag","tag-helyzetjelentes","tag-hu","tag-hungarian","tag-hungary","tag-magyar","tag-magyar-vendeglatok-ipartestulete","tag-magyarorszag","tag-vendeglatas","tag-vendeglatohely"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/116886228971660090","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}