K\u00f6vess minket a Google H\u00edrek-ben is!<\/a><\/p>\n
<\/p>\n
\u201e2026-ban egy balatoni vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3snak nemcsak m\u00e1s \u00e9ttermekkel, b\u00fcf\u00e9kkel kellett versenyezni\u00fck, hanem olyan szerepl\u0151kkel is, amelyek kor\u00e1bban nem voltak jelen a Balatonon\u201d \u2013 mondta \u00c9skov\u00e1cs P\u00e9ter, turisztikai tan\u00e1csad\u00f3.<\/p>\n
<\/p>\n
Szerinte az elm\u00falt \u00e9vekben a nagy \u00e9lelmiszerl\u00e1ncok jelent\u0151sen meger\u0151s\u00edtett\u00e9k jelenl\u00e9t\u00fcket a r\u00e9gi\u00f3ban. Ma m\u00e1r szinte minden nagyobb \u00fcd\u00fcl\u0151telep\u00fcl\u00e9s k\u00f6zel\u00e9ben megtal\u00e1lhat\u00f3 legal\u00e1bb egy Lidl, Aldi vagy Tesco. A nyaral\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra \u00edgy egyre egyszer\u0171bb alternat\u00edva a saj\u00e1t bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1s. A turist\u00e1k nem felt\u00e9tlen\u00fcl a strandon vagy a v\u00edzparti \u00e9tteremben k\u00f6ltik el a p\u00e9nz\u00fcket, hanem egy k\u00f6zeli \u00e1ruh\u00e1zban szerzik be a vacsora hozz\u00e1val\u00f3it.<\/p>\n
\nA h\u00e1zhoz rendel\u00e9s is versenyt\u00e1rs
<\/p>\n
Ehhez t\u00e1rsul az online \u00e9lelmiszer-kereskedelem fejl\u0151d\u00e9se is. A Kifli.hu m\u00e1r a balatoni \u00fcd\u00fcl\u0151\u00f6vezetekben is el\u00e9rhet\u0151. A v\u00e1llalat kor\u00e1bbi k\u00f6zlem\u00e9nye szerint: a f\u0151szezon v\u00e9g\u00e9ig ak\u00e1r 100 ezer kisz\u00e1ll\u00edt\u00e1si ig\u00e9ny is \u00e9rkezhetett a Balaton \u00e9s a Velencei-t\u00f3 t\u00e9rs\u00e9g\u00e9b\u0151l. Ez j\u00f3l mutatja, hogy a nyaral\u00f3k v\u00e1s\u00e1rl\u00e1si szok\u00e1sai v\u00e1ltoznak: egyre t\u00f6bben hasonl\u00edtanak \u00f6ssze \u00e1rakat, terveznek el\u0151re, \u00e9s keresik a k\u00e9nyelmesebb, jobb \u00e1r-\u00e9rt\u00e9k ar\u00e1ny\u00fa megold\u00e1sokat.<\/p>\n
<\/p>\n
Ma m\u00e1r egy n\u00e9gytag\u00fa csal\u00e1d sz\u00e1m\u00e1ra a multikn\u00e1l megvett \u00a0grillvacsora alapanyaga t\u00f6red\u00e9k\u00e9be ker\u00fclhet annak, mint amennyit ugyanez\u00e9rt egy v\u00edzparti \u00e9tteremben vagy b\u00fcf\u00e9ben fizetn\u00e9nek. R\u00e1ad\u00e1sul az alapanyagokat ak\u00e1r h\u00e1zhoz is sz\u00e1ll\u00edtj\u00e1k.\u00a0Ez azonban nem jelenti azt, hogy a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1snak \u00e1rversenyben kellene legy\u0151znie az \u00e1ruh\u00e1zl\u00e1ncokat.\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
Egy balatoni \u00e9tterem nem att\u00f3l lesz versenyk\u00e9pes, hogy olcs\u00f3bban adja ugyanazt, amit a vend\u00e9g otthon is elk\u00e9sz\u00edthet. A k\u00e9rd\u00e9s az, hogy mi\u00e9rt d\u00f6nt valaki m\u00e9gis \u00fagy, hogy be\u00fcl egy \u00e9tterembe, \u00e9s kifizeti az ottani \u00e1rat<\/p>\n
<\/p>\n
\u00a0– mondta \u00c9skov\u00e1cs P\u00e9ter.<\/p>\n
\nA piac szab\u00e1lyai megv\u00e1ltoztak
<\/p>\n
Persze a vend\u00e9gl\u0151s\u00f6knek, a cukr\u00e1szd\u00e1knak, stb. nemcsak a multik h\u0171t\u0151pultjaival \u00e9s az online bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1s t\u00e9rnyer\u00e9s\u00e9vel kell megk\u00fczdeni\u00fck. A munkaer\u0151hi\u00e1ny, a kisz\u00e1m\u00edthatatlan id\u0151j\u00e1r\u00e1s \u00e9s a a k\u00f6lts\u00e9gek \u00e1lland\u00f3 v\u00e1ltoz\u00e1sa tov\u00e1bb nehez\u00edtik a helyzet\u00fcket.\u00a0 Erre az \u00e1tmeneti helyzetre j\u00f3l illik Peter Drucker, a 20. sz\u00e1zad egyik legnagyobb hat\u00e1s\u00fa menedzsment-gondolkod\u00f3j\u00e1nak mondata:<\/p>\n
<\/p>\n
\u201eA bizonytalan id\u0151k legnagyobb vesz\u00e9lye nem maga a bizonytalans\u00e1g, hanem az, ha tegnap logik\u00e1j\u00e1val pr\u00f3b\u00e1lunk m\u0171k\u00f6dni.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n
A \u00a0turizmusban sok j\u00f3 p\u00e9lda van arra, hogyan lehet igazodni a v\u00e1ltoz\u00e1sokhoz: A balatoni fagyisok k\u00f6z\u00fcl t\u00f6bben \u00e9vr\u0151l \u00e9vre cs\u00facskateg\u00f3ri\u00e1s fagylaltokat k\u00e9sz\u00edtenek, ehhez cs\u00facstechnol\u00f3gi\u00e1s g\u00e9peket v\u00e1s\u00e1roltak, nemzetk\u00f6zi versenyeken indulnak, folyamatosan tanulnak \u00e9s szakmai turisztikai szervezetekkel k\u00f6z\u00f6sen olyan kezdem\u00e9nyez\u00e9seket is l\u00e9trehoztak, mint a Balaton Fagyija v\u00e1laszt\u00e1s. \u0150k nem a diszkontok \u00e1raival pr\u00f3b\u00e1lnak versenyezni, hanem olyan min\u0151s\u00e9get \u00a0k\u00edn\u00e1lnak, ami\u00e9rt a vend\u00e9g hajland\u00f3 t\u00f6bbet fizetni.<\/p>\n
<\/p>\n
Egysz\u00f3val, a piac szab\u00e1lyai ugyan megv\u00e1ltoztak. De, aki ezt id\u0151ben felismeri, az nemcsak alkalmazkodhat az \u00faj helyzethez, hanem el\u0151nyt is kov\u00e1csolhat mindebb\u0151l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"2026. szeptember 6. 14:33 V\u00e9get \u00e9rt a ny\u00e1ri szezon a Balatonn\u00e1l, de a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3soknak id\u00e9n nemcsak a h\u0151s\u00e9ggel,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":235008,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[22],"tags":[393,73,44,42,40,672,43,41,669,671,670,674,111,673],"class_list":["post-235007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-budapest","tag-biztositas","tag-budapest","tag-hu","tag-hungarian","tag-hungary","tag-karrier","tag-magyar","tag-magyarorszag","tag-megtakaritas","tag-nyugdij","tag-otthon","tag-utazas","tag-vallalkozas","tag-vasarlas"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/117224287926297838","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/235008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}