{"id":31714,"date":"2026-03-18T20:39:32","date_gmt":"2026-03-18T20:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/31714\/"},"modified":"2026-03-18T20:39:32","modified_gmt":"2026-03-18T20:39:32","slug":"onallo-termeloi-boltot-nyitott-a-feny-utcai-piac-egyik-kedvenc-zoldsegese-cikkek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/31714\/","title":{"rendered":"\u00d6n\u00e1ll\u00f3 termel\u0151i boltot nyitott a F\u00e9ny utcai piac egyik kedvenc z\u00f6lds\u00e9gese – Cikkek"},"content":{"rendered":"

\n A F\u00e9ny utcai piacon a 90-es \u00e9vek \u00f3ta megtal\u00e1lhat\u00f3 a gy\u00f6mr\u0151i Moskola Kert\u00e9szet pultja. A n\u00e9pszer\u0171 \u0151stermel\u0151k 2026 tavasz\u00e1n \u00f6n\u00e1ll\u00f3 \u00fczletbe k\u00f6lt\u00f6ztek, hogy m\u00e9g ig\u00e9nyesebb \u00e9s rendezettebb k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt k\u00edn\u00e1lhass\u00e1k szebbn\u00e9l szebb \u00e1ruikat szerd\u00e1t\u00f3l szombatig.<\/p>\n

A Moskola Kert\u00e9szet gy\u00f6kerei gener\u00e1ci\u00f3kkal kor\u00e1bbra ny\u00falnak vissza. A csal\u00e1d anyai \u00e1ga a J\u00e1szs\u00e1gb\u00f3l \u00e9rkezett, ahol a nagysz\u00fcl\u0151k k\u00f6zel sz\u00e1z holdon gazd\u00e1lkodtak, \u00edgy a f\u00f6ld ir\u00e1nti tisztelet szinte \u00f6r\u00f6ks\u00e9gk\u00e9nt \u00e9rkezett.<\/p>\n

A kert szeretete n\u00e1lunk nem d\u00f6nt\u00e9s volt, hanem term\u00e9szetes folytat\u00e1sa annak, amit a csal\u00e1dban mindig is l\u00e1ttunk.<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

Az \u00e9desanya kert\u00e9szv\u00e9gzetts\u00e9get szerzett, az \u00e9desapa, Moskola Jen\u0151 pedig eredetileg lakatosk\u00e9nt dolgozott Tatab\u00e1ny\u00e1n. Amikor azonban Gy\u00f6mr\u0151re k\u00f6lt\u00f6ztek, egy kis b\u00e9relt telken, eleinte csak p\u00e1r sz\u00e1z n\u00e9gyzetm\u00e9teren,\u00a0elkezdtek gazd\u00e1lkodni. A kezdetek nem voltak z\u00f6kken\u0151mentesek: m\u0171anyag v\u00e1zas f\u00f3lias\u00e1trak alatt termeltek, amik a kem\u00e9ny telek sor\u00e1n a h\u00f3 s\u00falya alatt gyakran \u00f6sszeroppantak, a csal\u00e1d azonban nem adta fel, \u00e9s a kitart\u00e1sukat egyre b\u0151s\u00e9gesebb term\u00e9ny jutalmazta. El\u0151sz\u00f6r a R\u00e1koskereszt\u00fari\u00a0piacon<\/a> kezdt\u00e9k \u00e1rulni a z\u00f6lds\u00e9geiket, majd hamarosan a F\u00e9ny utcai piacon<\/a> is megjelentek.\n <\/p>\n

\"IMG<\/p>\n

(Fot\u00f3: Moskola Kert\u00e9szet)<\/p>\n

A bev\u00e9telt mindig visszaforgattuk a gazdas\u00e1gba. L\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre \u00e9p\u00edtett\u00fck fel azt, ahol most tartunk<\/p>\n

\u2013 magyar\u00e1zza Moskola M\u00e1rton, aki agr\u00e1rm\u00e9rn\u00f6k-v\u00e9gzetts\u00e9g\u00e9vel a csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1s oszlopos tagja. Id\u0151vel \u00faj telket v\u00e1s\u00e1roltak Gy\u00f6mr\u0151n, ahol ma 4 darab, egyenk\u00e9nt nagyj\u00e1b\u00f3l 1000 n\u00e9gyzetm\u00e9teres f\u00f3lias\u00e1torban dolgoznak. Ez k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl f\u00e9lhekt\u00e1rnyi ter\u00fclet, ahonnan a jelenlegi k\u00edn\u00e1lat jelent\u0151s r\u00e9sze \u00e9rkezik. Emellett a falut\u00f3l nem messze 3,5 hekt\u00e1r szabadf\u00f6ld is tartozik a gazdas\u00e1ghoz, ahol most kezdt\u00e9k az \u00fcltet\u00e9seket. A Moskola Kert\u00e9szet nem biomin\u0151s\u00edt\u00e9s\u0171, de tudatosan gazd\u00e1lkodnak. A talaj \u00e1llapot\u00e1t p\u00e9ld\u00e1ul szakmai szemmel vizsg\u00e1lj\u00e1k, \u00e9s a laborat\u00f3riumi eredm\u00e9nyekre alapozottan csak annyi adal\u00e9kot juttatnak a f\u00f6ldbe, amennyi a kert\u00e9szet n\u00f6v\u00e9nyorvosa szerint val\u00f3ban sz\u00fcks\u00e9ges.<\/p>\n

\"A<\/p>\n

A falakon tal\u00e1lhat\u00f3 kedves rajzokat M\u00e1rton bar\u00e1tn\u0151je k\u00e9sz\u00edtette (Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

\"Moskola<\/p>\n

Moskola M\u00e1rton (Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

A n\u00e9pszer\u0171s\u00e9g kulcsa az \u00fajhagyma \u2013 \u00e9s minden m\u00e1s<\/p>\n

A kezdeti id\u0151k egyik legfontosabb n\u00f6v\u00e9nye az \u00fajhagyma volt.<\/p>\n

\u201eAz \u00fajhagyma adta meg az \u00f6nbizalmat. Neh\u00e9z termelni, neh\u00e9z j\u00f3 szapor\u00edt\u00f3anyagot tal\u00e1lni, \u00e9s a feldolgoz\u00e1s is rengeteg munka. Az eredm\u00e9ny viszont mag\u00e1\u00e9rt besz\u00e9lt, \u00e9s ez hozta meg a sikert.\u201d<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

A csal\u00e1d egyid\u0151ben a nagybani piac ir\u00e1ny\u00e1ba is pr\u00f3b\u00e1lt nyitni, \u00e9s kevesebb z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l nagyobb mennyis\u00e9get \u00e1ll\u00edtottak el\u0151. V\u00e9g\u00fcl azonban m\u00e1s utat v\u00e1lasztottak, ink\u00e1bb k\u00fcl\u00f6nlegesebb z\u00f6lds\u00e9gek, sal\u00e1t\u00e1k, k\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9k \u00e9s z\u00f6ldf\u0171szerek termeszt\u00e9s\u00e9be fogtak, \u00e9s ma m\u00e1r a z\u00f6ld t\u00f6bb mint 50 \u00e1rnyalat\u00e1ban pomp\u00e1znak a polcaik. A vet\u0151magok t\u00f6rt\u00e9nete is sokszor kalandos. Egy R\u00f3ma k\u00f6rny\u00e9k\u00e9r\u0151l \u00e9rkez\u0151 olasz testv\u00e9rp\u00e1r p\u00e9ld\u00e1ul olasz vet\u0151magokat hozott nekik, egy m\u00e1sik v\u00e1s\u00e1rl\u00f3 pedig \u00c1zsi\u00e1b\u00f3l szerzett pakchoymagot.<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

A kert\u00e9szetben, ami ink\u00e1bb z\u00f6lds\u00e9ges, minden szezon\u00e1lis. Z\u00f6ldf\u0171szerek, leveles z\u00f6ldek, k\u00e1poszt\u00e1k, hagym\u00e1k, retkek, paradicsomok \u00e9s uborka v\u00e1ltj\u00e1k egym\u00e1st, a k\u00edn\u00e1lat pedig folyamatosan friss\u00fcl. A paradicsom \u00e9s az uborka f\u00f3lia alatt n\u0151, ugyanis ezek ig\u00e9nylik a legt\u00f6bb t\u00f6r\u0151d\u00e9st \u00e9s odafigyel\u00e9st. Folyamatosan fel kell k\u00f6tni \u00e9s metszeni, hogy zamatos \u00e9s sz\u00e9p legyen a term\u00e9s. A munka jelent\u0151s r\u00e9sze azonban nem is felt\u00e9tlen\u00fcl a f\u00f6ldeken t\u00f6rt\u00e9nik, hanem a feldolgoz\u00e1s sor\u00e1n. A z\u00f6ldeket k\u00e9zzel v\u00e1logatj\u00e1k, moss\u00e1k, csomagolj\u00e1k, majd h\u0171tve t\u00e1rolj\u00e1k, a h\u0171t\u00e9si l\u00e1ncot pedig soha nem szak\u00edtj\u00e1k meg. A gazdas\u00e1g a friss z\u00f6lds\u00e9gek mellett feldolgozott term\u00e9kekkel is k\u00eds\u00e9rletezik. K\u00e9sz\u00fcl p\u00e9ld\u00e1ul paprikalekv\u00e1r, valamint nat\u00far lecs\u00f3 paprika \u00e9s paradicsom felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val \u2013 hagyma, s\u00f3 \u00e9s zs\u00edr n\u00e9lk\u00fcl, hogy mindenki a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9se szerint f\u0171szerezhesse.<\/p>\n

\"moskola<\/p>\n

(Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

\"A<\/p>\n

A nat\u00far lecs\u00f3 \u00e1ra 2000 forint (Fot\u00f3: Major Kata – We Love Budapest)<\/p>\n

A csacsik is csal\u00e1dtagok<\/p>\n

A kert\u00e9szet \u00e9let\u00e9hez az \u00e1llatok is hozz\u00e1tartoznak. A birtokon k\u00e9t szam\u00e1r \u2013 Zizi \u00e9s S\u00e1ri \u2013, valamint kameruni b\u00e1r\u00e1nyok \u00e9lnek. Az \u00e1llatok nemcsak bar\u00e1ts\u00e1gosak, hanem praktikusak is: a f\u0171ny\u00edr\u00e1s nagy r\u00e9sz\u00e9t p\u00e9ld\u00e1ul \u0151k v\u00e9gzik el. M\u00e1rton a J\u00f3fog\u00e1sr\u00f3l vad\u00e1szta a csacsikat, el\u0151sz\u00f6r csak egyet, de miut\u00e1n S\u00e1ri mag\u00e1nyosnak t\u0171nt, kapott egy t\u00e1rsat Zizi szem\u00e9ly\u00e9ben.<\/p>\n

\"IMG<\/p>\n

(Fot\u00f3: Moskola Kert\u00e9szet)<\/p>\n

\"IMG<\/p>\n

(Fot\u00f3: Moskola Kert\u00e9szet)<\/p>\n

A Moskola Kert\u00e9szet ma is\u00a0csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1sk\u00e9nt m\u0171k\u00f6dik, a sz\u00fcl\u0151k p\u00e9nteken \u00e9s szombaton dolgoznak a boltban, M\u00e1rton pedig szerd\u00e1n \u00e9s cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n seg\u00edt, amikor \u00e9ppen nem az egyetemen van. Szezonban szinte lehetetlen szabads\u00e1gra menni \u2013 a n\u00f6v\u00e9nyek ugyanis nem v\u00e1rnak.<\/p>\n


\n \"\"<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Gal\u00e9ria: Moskola Kert\u00e9szet <\/p>\n

\n EL\u00c9RHET\u0150S\u00c9GEK\n <\/p>\n

\n Moskola Kert\u00e9szet\n <\/p>\n

1022 Budapest, L\u00f6v\u0151h\u00e1z utca 12., F\u00e9ny utcai piac (a F\u00e9ny utcai bej\u00e1rati szinten, a R\u00f6ltex mellett)
\n Facebook<\/a>
\n Weboldal<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Legyetek ott els\u0151 v\u00e1rosi piknik\u00fcnk\u00f6n!<\/p>\n

Gyertek, \u00e9s t\u00f6lts\u00fcnk el egy vid\u00e1m naps\u00fct\u00e9ses tavaszi napot egy\u00fctt a v\u00e1rosligeti f\u00e1k lombjai k\u00f6z\u00f6tt m\u00e1jus 1-j\u00e9n, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck \u00e9s diz\u00e1jnv\u00e1s\u00e1r is v\u00e1r mindenkit.<\/p>\n

\u00dcnnepelj\u00fck egy\u00fctt a tavaszt<\/a>, a tal\u00e1lkoz\u00e1sokat \u00e9s azt a pezsg\u00e9st, ami\u00e9rt annyira szeretj\u00fck Budapestet!\n <\/p>\n

hirdet\u00e9s<\/p>\n

Folytatn\u00e1d az olvas\u00e1st? Szeretsz mindig k\u00e9pben lenni, \u00e9rdekelnek a leg\u00fajabb budapesti h\u00edrek, t\u00f6rt\u00e9netek? Iratkozz fel heti h\u00edrlevel\u00fcnkre<\/a>, az Insiderre, \u00e9s legy\u00e9l te a t\u00e1rsas\u00e1g ir\u00e1nyt\u0171je, ha \u00e9ttermet, kir\u00e1ndul\u00f3helyet vagy programot kerestek!<\/p>\n

C\u00edmk\u00e9k <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A F\u00e9ny utcai piacon a 90-es \u00e9vek \u00f3ta megtal\u00e1lhat\u00f3 a gy\u00f6mr\u0151i Moskola Kert\u00e9szet pultja. A n\u00e9pszer\u0171 \u0151stermel\u0151k 2026…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31715,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[73,800,15002,865,44,42,40,15008,43,41,15001,15006,3816,15005,15004,15007,15003],"class_list":{"0":"post-31714","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-budapest","8":"tag-budapest","9":"tag-cikkek","10":"tag-feny-utcai-piac","11":"tag-gasztro","12":"tag-hu","13":"tag-hungarian","14":"tag-hungary","15":"tag-kerteszet","16":"tag-magyar","17":"tag-magyarorszag","18":"tag-moskola-kerteszet","19":"tag-ostermelo","20":"tag-piac","21":"tag-termeloi-piac","22":"tag-zoldseg","23":"tag-zoldsegbolt","24":"tag-zoldseges"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/116252112733549097","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}